自制糖葫芦怎么做好吃，自制糖葫芦的家常做 自制糖葫芦的做法窍门
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自制冰糖葫芦
主料
山楂300g 白糖100g
水100g
自制冰糖葫芦的做法步骤
1. 山楂洗干净.
2. 去掉山楂蒂。
3. 用竹签串起来。
4. 把白糖放入锅中，加入水，大火烧开后，转小火熬煮。当糖水稍微变黄，用筷子蘸一下，滴入凉水中，糖汁迅速凝结，变脆即可。
5. 把串好的山楂串迅速裹上糖浆，放到不粘烤盘上自然冷却即可。
6. 酸酸甜甜就是这个味儿。
材料
新鲜山楂30颗，竹签6-10根，白砂糖250克
做法
1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。
2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。
3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。
4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了
小诀窍
1 要选个头均匀的当季新鲜水果。
2 竹签在超市卖烧烤材料的位置可以买到。
3 小孩子要在大人的看护下吃有竹签的食品，防止竹签戳到小孩子。
4 糖浆少了会裹不均匀，所以必然有部分会损耗掉
糖葫芦制作教程
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