西芹腰果炒虾仁


“虾菜清淡爽口,易于消化,老少皆宜。中老年人、孕妇、心血管疾病患者、肾虚阳痿、男性不育、腰脚虚弱者尤其适合食用。”


佐料


虾(150克)和芹菜(100克)


佐料


胡椒(适量)料酒(10克)盐(3克)糖(适量)淀粉(3克)腰果(50克)胡萝卜(50克)植物油(10克)


炊具


不粘锅


一个


虾洗净沥干水分,鸡蛋打入碗中,只留下蛋清。用筷子做出泡泡后,加入盐、料酒、淀粉,搅拌均匀,然后把虾放进去,用手抓匀,让虾挂糊。芹菜茎扯下洗净,斜切成段。


2


腰果洗净,沥干水分,放入五成热的油锅中炸熟,捞出。





胡萝卜去皮切丁,放锅里煸炒,捞出。





用冷热油炒虾仁。





加入芹菜翻炒。





加入胡萝卜,加盐翻炒。





撒鸡精。





关火,倒入香油,倒入腰果拌匀。





从锅里拿出来放到盘子里。


小贴士:


生病的人上火时不宜吃虾;患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾是一种诱发风的物质,患有皮肤疥疮的人不宜食用。本站将和大家分享芹菜腰果炒虾的做法。芹菜腰果炒虾仁的烧制步骤,以及需要的时间和调料搭配,你学会了吗?我们将通过我们的手教你如何烹饪芹菜腰果炒虾。可以煮西芹腰果炒虾仁,营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待着分享芹菜腰果炒虾食谱的烧制结果。



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