怎样做小波龙最简单
怎样做小波龙最简单如下：
工具/原料：小波龙、蒜末、食用油、小米椒、耗油、料酒、牙刷、筷子、刀、锅。
1、首先准备鲜活的波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿，然后用刀把龙虾劈开。
2、然后锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。
3、然后准备调料，蒜末、小米椒，碗里倒适量耗油、料酒。
4、然后锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。
5、到入料汁，大火烧开熬一会就差不多了。
6、把小米椒放到龙虾上，再将做好的汤汁浇到龙虾上。
波龙和澳龙的区别：品种产地不同、外观形态不同、口感味道不同、市场价格不同。
1、品种产地不同
澳龙主要分布在大洋洲的水域中，包括澳洲南部和澳大利亚的亚塔斯曼尼亚岛。波龙主要分布在北美洲东北部至加拿大东沿岸地区。
2、外观形态不同
澳龙的外表有两根长长的虾须，但是没有钳子，外壳表面长满了刺，用手触碰还会有些许刺痛的感觉；波龙的外表带有两个大大的钳子，没有虾须，外壳表面较光滑，没有刺。通过外表很容易就能把这两种龙虾分辨出来。
3、口感味道不同
澳龙的个头较大，里面的肉也比较多，肉质紧实，口感鲜美；波龙的个头一般比澳龙小一些，里面的肉比澳龙少，肉质Q弹嫩滑，比澳龙吃起来嫩，但是没有澳龙吃着鲜。澳龙可以用来做刺身，而波龙不适合生吃。
4、市场价格不同
波龙的产量较大，不受季节限制，物流成本较低；澳龙的产量较少，每年四、五月份放养，次年十月、十一月收获，一年只产一季，因此在价格上也比波龙高不少。
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