陕西洛川特产水果
苹果
陕西洛川被誉为“苹果之乡”。这里出产的苹果以色、香、味俱佳而闻名。它具有品质优良，果形美观，大小大而均匀，果面洁净，色泽鲜艳，肉质脆嫩致密，含糖量高(比国外苹果高2% ~ 3%)，口感香甜可口，硬度适中，耐贮藏(可在土洞中贮藏至次年4 ~ 5月)等优点。在中国同类苹果中排名第一，在世界范围内享有盛誉。该县被列为中国苹果出口的重要生产基地之一，年销售量达数亿公斤。土壤地貌学
苹果种植的适宜海拔为800 ~ 1200米，而洛川苹果保护区的平均海拔为1100米。洛川苹果保护区土层厚度100-140m，土壤类型以_土为主，特点是土层深厚，土壤疏松肥沃，耕性好，无砂，不发粘，渗透性强，中性偏碱性。是苹果栽培的优良土壤，有利于根系生长。因此树势发育好，生长快，座果率高，座果早，落果少。[1]
气候状况
洛川苹果
洛川苹果
苹果种植区年平均日照应在2300 ~ 2700小时，洛川苹果保护区年平均日照2418.8小时，最高达2802.9小时。年平均日照率为58%，年总辐射为123.62大卡/平方厘米。适宜的海拔高度和充足的光照有利于花芽形成和苹果着色，可使果实颜色鲜艳，蜡层厚，糖分和维生素C含量增加，硬度增加，果实表面洁净。
苹果适宜生长区年平均气温应在8℃至12℃之间，最冷月平均气温应在-10℃至10℃之间，洛川苹果保护区年平均气温为9.2℃，最冷月平均气温为-5.1℃。气温处于苹果栽培的最佳范围，有利于苹果树的生长发育。我国日温差11.8℃ ~ 16.6℃，白天热，晚上冷，昼夜温差大，有利于果实中糖的积累和碳水化合物含量的增加，使苹果味更浓。无霜期180天(5月至10月中旬)，可避免花果受冻。
苹果种植区年降雨量500 ~ 700毫米，洛川苹果保护区年降雨量622毫米，降雨量集中在7、8、9月，占全年的70%以上。雨热同季，有利于花芽形成和果实膨大，从而保证洛川苹果的品质。
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