芹菜汁生喝还是熟喝
芹菜汁生喝还是熟喝
芹菜汁生喝还是熟喝,芹菜是一种纤维含量很高的一种蔬菜,芹菜中含有粗纤维,可以帮助我们清理肠道,防止便秘,能起到减肥的功效,对预防一些常见的疾病也有很大的帮助,以下了解芹菜汁生喝还是熟喝。
芹菜汁生喝还是熟喝1
1、生喝熟喝皆可
(1)生熟皆可
芹菜汁无论是生的还是熟的都是可以饮用的。不过一般来说,生喝芹菜汁营养会更丰富,因为高温会破坏掉一部分的营养成分,所以生喝能够最大程度上的保留营养素,补充更过人体所需的营养。但是熟喝的优势在于更加卫生,芹菜上大多有一些残留的化学物质或者是细菌等等,若是经过高温烹调一下,能够清除残留物质以及杀死细菌等等。
(2)营养功效
芹菜汁是用芹菜榨取得来的,所以其营养成分基本上就源自芹菜,而芹菜中含有丰富的营养成分,包括有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等等,并且还具有健胃、利尿、镇静、降血压、净血调经等功效。所以由此就可以看出饮用芹菜汁多我们的身体是十分有益的。
(3)做法步骤
首先准备适量的芹菜,将其洗净并浸泡15分钟以上,这样可以去除一些农药残留,接着将芹菜切成小段之后放进搅拌机中搅打成汁,最后按照自己的口味加入适量的蜂蜜调整味道就可以饮用了。
2、吃芹菜的好处
(1)好处作用
吃芹菜是可以为人体带来不少好处的,具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、消炎止痛、润肠通便、增强食欲、促进消化、降血压、降血脂、安神、润肺止咳等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、头痛、失眠、神经衰弱、小便不畅、水肿、便秘、食欲不振、消化不良、口干舌燥、咽喉肿痛、高血压、高血脂等不适病症。
(2)注意事项
吃芹菜也有很多需要注意的地方,为了见还是需要注意一些的,芹菜为寒性食物,不可长期大量食用,否则会对导致体质偏寒,对健康不利,而且脾胃虚弱、体质虚寒患者,最好不要吃芹菜,以免导致病情加重。芹菜中含有较多的粗纤维,会对消化系统造成较大的负担,因此患有肠胃炎、长胃溃疡等疾病的患者不可食用芹菜,以免导致病情恶化,不利于康复。
(3)饮食搭配
芹菜与其他食物搭配食用的时候也有狠多需要注意的地方,芹菜不可与鸡肉一同食用,否则不仅会导致营养价值降低,而且还会损伤人体元气,长期如此更容易导致身体虚弱。芹菜不可与甲鱼一同食用,会使人出现中毒反应。芹菜不可与兔肉一同食用,会引起皮肤出现脱皮症状,芹菜不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜等食物一同食用,会对导致芹菜的营养价值降低。
3、芹菜苹果榨汁
(1)榨汁功效
芹菜和苹果一起榨汁不仅味道不错,而且营养丰富,具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、清理血液、增强食欲、促进消化、降血压、降血脂、降胆固醇、安神、润肺止咳等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、高血压、高血脂、头痛、失眠、心神不宁、神经衰弱、小便不畅、便秘、水肿、食欲不振、消化不良等不适病症。
(2)苹果禁忌
吃苹果虽然可以为人体带来不少的好处,但是也有很多需要注意的地方,苹果中含有果酸、果胶成分,会对肠胃产生较大的刺激,因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者不可食用苹果,以免冬至病情恶化。另外白细胞减少的患者、前列腺肥大的患者都不适合吃苹果,否则很容易导致病情加重,对治疗也会产生很大的影响。苹果核中含有氰化物,虽然很少,但是最好不要食用,而且苹果核榨汁会影响口感,最好去除。
(3)芹菜禁忌
吃芹菜的时候也有很多要注意的地方,芹菜为粗纤维食物,在消化的时候会对肠胃造成较大的刺激,因此肠胃功能不好、患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者都不适合吃芹菜,以免导致病情更加严重。芹菜为寒性食物,可以消除暑热,但是不可长期大量食用,以免导致体质虚寒,对健康不利。
芹菜汁生喝还是熟喝2
芹菜汁的功效与作用?
1、补充营养
为人体补充营养是芹菜汁的重要功效,它含有丰富微量元素钙和磷,还含有一些微量元素铁以及大量植物蛋白,人们饮用这种蔬菜之后能尽快把这些营养吸收和利用能促进身体代谢,也能提高身体各器官功能。
2、维持酸碱平衡
芹菜汁是一种绿色饮品,而且它是典型的碱性饮品,能加快人体内多种酸性物质代谢,并能维持人体内部环境的酸碱平衡,平时人们多喝芹菜汁,还能女人们吃肉类食材和谷物食材后产生的酸性物质相中和,它能防止酸性体质出现,也能防止人体因酸性物质过多而出现亚健康。
喝芹菜汁的好处有哪些
1、降低血压
降低血压是人们喝芹菜汁的重要好处,因为芹菜本身就是一种能平肝降压的绿色蔬菜,人们把它制成蔬菜汁后饮用,能尽快把它含有的降压成分吸收和利用,它能让人体过高的血压尽快降下来,特别是那些妊娠期,高血压和原发性高血压患者在喝芹菜汁后,血压能尽快恢复正常。
2、调节情绪
人们喝芹菜汁还能吸收一些碱性成分,这些物质能直接作用于人类的神经,能起到明显镇静安神作用,它能调节情绪也能消除烦躁,缓解抑郁,常饮用能愉悦身心,也能缓解精神压力。利尿消肿也是人们喝芹菜汁的一大好处,它能防止多余水分在身体内滞留并能加快小便生成和排出,对维持人类泌尿系统健康有很大的`好处。
芹菜汁生喝还是熟喝3
芹菜汁的功效
一、普通功效
芹菜富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者,皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。
二、特殊功效
芹菜作为一种药食佳蔬,它有防治高血压、便秘等功效,芹菜还具有以下几种特殊功效,可能并不为众人所知:
1.减少烟毒
吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,能起到预防肺癌的功效。据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌。
2.减肥作用
意大利米兰大学研究表明,芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果。研究者向人们推荐,吃一种涂上花生酱的芹菜。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。
3.月经过多
芹菜有清热平肝功效。用芹菜60克,金针菜30克,加水一碗半,煮成大半碗服用。金针菜味甘,性微寒,能清热凉血。适用于月经提前,血色深红、量多者食用,常用有效。 壮阳作用:先将200克芹菜榨汁,然后蛋黄一个打散在100毫升左右的牛乳中,一同加到芹菜汁里,再放入10毫升蜂蜜,饮前加酒约20毫升,搅匀,夫妻俩同房前1小时左右饮下即有增加性功能的作用。据说在古希腊时代,情侣们是禁食芹菜的。原因是芹菜中含有促进性欲的物质。
4.脚癣
鲜芹菜(连根茎叶)500克,洗净加水3000毫升煮沸30分钟,将芹菜水倒入洗脚盆中,待温热后,再将脚置于水中泡洗。每日一次,一般使用1~3次即可痊愈。 抗疲劳:鲜芹菜(连根茎叶)500克,加水2500毫升,煮沸20分钟,将芹菜汁水倒入浴缸内的热水中,再加入30克小苏打。
人在浴缸中静躺15分钟,能使浴者周身舒畅,消除疲劳,并对失眠者有治疗作用 降压功效:芹菜汁降压效果明显,且没有副作用,但它通常对那些单纯性高血压效果比较好,对那些本身合并有其他高危因素的患者,如糖尿病、心脑血管疾病、高血脂,要在医生的指导下综合治疗,千万不要仅仅依赖喝芹菜汁降压,以防病情加重。
5.食疗价值
芹菜既是佳蔬,又是良药,既可生食,又可炒食,芹菜的药用价值在于它有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、降压、健脑和醒神之功效。
芹菜红枣汤可治疗高血压。取芹菜300克,大枣10枚,一同入水共煮,食枣喝汤,常服有效。将芹菜煮水当茶饮用,有安神降压的功效。取芹菜100克,酸枣 仁10克,共同煎煮服用可治疗失眠症。
芹菜还有诸多功效,如对血管硬化、神经衰弱症、小儿软骨症、妇女白带过多症、小便不利症等都有很好的辅助治疗效果。由于芹菜有清热的特殊功效,故消化不良和肠胃功能较差者,宜常吃芹菜,或常用芹菜汁,加适量的苹果汁同饮,既鲜甜可口又生津健胃,一举两得。
绛旓細鐢熷枬濂姐鑺硅彍姹鏄皢椴滆姽鑿滄礂鍑姒ㄦ眮鍚庯紝鍔犲叆鐧界硸璋冨懗鍒舵垚銆傝姽鑿滃惈鏈変赴瀵岀殑铔嬬櫧璐ㄥ拰澶ч噺鐨勭氦缁寸礌锛屽叿鏈夊仴鑳冦佸埄灏裤侀檷琛鍘嬨侀晣闈欍佹琛銆佹不鐤椾究绉樼殑浣滅敤锛屽翱璺劅鏌撱佸墠鍒楄吅鐐庢偅鑰咃紝鍙粡甯搁鐢ㄣ傝姽鑿滄眮鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤锛1銆佸钩鑲濋檷鍘 鑺硅彍鍚吀鎬х殑闄嶅帇鎴愬垎锛屽鍏斻佺姮闈欒剦娉ㄥ皠鏈夋槑鏄鹃檷鍘嬩綔鐢紱琛绠$亴娴侊紝鍙娇...
绛旓細鑺硅彍姹佺敓鍠鍜鐔熷枬鍔熸晥鍖哄埆涓嶆槸寰堝ぇ銆傜敓鍠濊姽鑿滄眮鍜岀啛鍠濊姽鑿滄眮鐨勪富瑕佸尯鍒湪浜庯紝涓浜涘彈鐑細鍒嗚В鐨勮惀鍏荤礌锛屼緥濡傜淮鐢熺礌C銆備絾鏄姽鑿滅殑缁寸敓绱燙鍚噺骞朵笉鏄壒鍒珮锛岀浉姣斾簬鍏朵粬鐨勮惀鍏讳环鍊硷紝鎹熷け杈冨皬锛屾墍浠ヨ姽鑿滄眮鐢熷悆鍜岀啛鍚冮兘鍙互銆備粠鑺硅彍瀛愪腑鍒嗙鍑虹殑涓绉嶇⒈鎬ф垚鍒嗭紝瀵瑰姩鐗╂湁闀囬潤浣滅敤锛屽浜轰綋鑳借捣瀹夌鐨勪綔鐢紝鏈...
绛旓細1. 鑺硅彍鍙互鐢熸Θ姹佸枬銆鐢熻姽鑿鏄彲浠ョ敤鏉ユΘ姹佺殑锛屽彧瑕佺‘淇濆叾鏂伴矞鍜屽共鍑銆傚湪姒ㄦ眮鍓嶏紝闇瑕佹竻娲楄姽鑿滀互鍘婚櫎鍙兘瀛樺湪鐨勭粏鑿屽拰鍐滆嵂娈嬬暀銆2. 鑺硅彍鍜屼粈涔堟Θ姹佸ソ鍠濄- 鑺硅彍鑻规灉姹侊細灏嗘礂鍑鐨勮姽鑿滃垏鎴愭锛岃嫻鏋滃幓鏍稿垏鍧楋紝涓璧锋斁鍏ユΘ姹佹満涓Θ姹侊紝杩囨护鍚庡彲鍔犺渹铚滆皟鍛炽- 鑺硅彍闆ⅷ姹侊細娲楀噣鐨勮姽鑿滃垏纰庯紝闆ⅷ鍘荤毊鍒囧潡锛...
绛旓細鑺硅彍姹佹庝箞鍠 鑺硅彍姹佺敓鍠鎴鐔熷枬鐨嗗彲銆傝姽鑿滄眮鐢熺啛鐨勪富瑕佸尯鍒湪浜庤惀鍏荤礌鐨勪繚鐣欙紝鍦ㄨ敩鑿滀腑鏈変竴浜涘彈鐑細鍒嗚В鐨勮惀鍏荤礌锛屼緥濡傜淮鐢熺礌C锛屼絾鏄姽鑿滅殑缁寸敓绱燙鍚噺骞朵笉鏄壒鍒珮锛岀浉姣斾簬鍏朵粬鐨勮惀鍏讳环鍊硷紝鎹熷け杈冨皬锛屾墍浠ヨ姽鑿滄眮鐢熷枬鍜岀啛鍠濋兘鍙互銆傝姽鑿滅殑钀ュ吇鐗╄川 鎺ョ潃鏉ョ湅鐪嬭姽鑿滀腑鐨勮惀鍏绘垚浠芥湁鍝簺鍚с傝姽鑿滀腑鍚湁涓板瘜...
绛旓細鑺硅彍姹佺敓鍠濊繕鏄啛鍠,鑺硅彍鏄竴绉嶇氦缁村惈閲忓緢楂樼殑涓绉嶈敩鑿,鑺硅彍涓惈鏈夌矖绾ょ淮,鍙互甯姪鎴戜滑娓呯悊鑲犻亾,闃叉渚跨,鑳借捣鍒板噺鑲ョ殑鍔熸晥,瀵归闃蹭竴浜涘父瑙佺殑鐤剧梾涔熸湁寰堝ぇ鐨勫府鍔,浠ヤ笅浜嗚В鑺硅彍姹佺敓鍠濊繕鏄啛鍠濄 鑺硅彍姹佺敓鍠濊繕鏄啛鍠1 1銆佺敓鍠濈啛鍠濈殕鍙 (1)鐢熺啛鐨嗗彲 鑺硅彍姹佹棤璁烘槸鐢熺殑杩樻槸鐔熺殑閮芥槸鍙互楗敤鐨勩備笉杩囦竴鑸潵璇...
绛旓細1 鑺硅彍姹侀檷琛鍘嬫晥鏋滃ソ鍚 鍠濊姽鑿滄眮鏈変竴瀹氱殑闄嶈鍘嬬殑浣滅敤銆傝姽鑿滄槸涓绉嶅父瑙佺殑钄彍锛岀粡甯搁鐢ㄦ湁鎺掓按鍒╁翱銆侀晣闈欏畨绁炪佸紑鑳冩秷椋熴佽ˉ琛娑﹁偆绛変綔鐢紝骞朵笖瀵逛簬楂樿娑茬殑鎮h呰岃█锛岄ギ鐢ㄨ姽鑿滄眮杩樻湁涓瀹氱殑闄嶈鍘嬬殑浣滅敤銆傛墍浠ヨ姽鑿滄眮甯哥敤浜庤緟鍔╅檷琛鍘嬨2 鑺硅彍姹佺敓鍠濊繕鏄啛鍠 鑺硅彍姹佺敓鍠濆拰鐔熷枬鍔熸晥鍖哄埆涓嶆槸...
绛旓細閮藉彲浠ワ紝浣嗘槸鐢熺殑钀ュ吇鎴愬垎浼氫繚鐣欑殑鏇村ソ銆鑺硅彍鍚湁涓板瘜鐨勮泲鐧借川鍜屽ぇ閲忕殑绾ょ淮绱狅紝鍏锋湁鍋ヨ儍銆佸埄灏裤侀檷琛鍘嬨侀晣闈欍佹琛銆佹不鐤椾究绉樼殑浣滅敤銆傚翱璺劅鏌撱佸墠鍒楄吅鐐庢偅鑰咃紝鍙粡甯搁鐢ㄣ
绛旓細鑺硅彍姒ㄦ眮鍙互鐩存帴鐢熸Θ涓嶇敤鐓啛銆傜函鑺硅彍姹鏄彲浠ョ洿鎺ュ枬鐨勶紝涓嶇敤鐓啛锛屼絾鏄鏋滄兂瑕佺叜鐔熶互鍚庡枬锛屼篃鍙互鏍规嵁鑷繁闇姹傛潵鍐冲畾銆傛Θ鑺硅彍姹佺殑鏂规硶 鍑嗗涓浜涜姽鑿滐紝鎶婅姽鑿滅殑鏍规竻娲楀共鍑锛屼笉鍠滄鍚冭姽鑿滃彾瀛愮殑灏辨妸鍙跺瓙鎽樻帀锛屽垏鎴愭鐘讹紝鏀惧埌涓杈瑰鐢ㄣ傛Θ姹佹満鎷垮嚭鏉ュ厛娓呮礂涓涓嬶紝鎶婅姽鑿滄鏀捐繘姒ㄦ眮鏈洪噷闈紝鍔犲叆閫傞噺鐨勬按鎼呮媽...
绛旓細浣犲ソ锛佸彲浠鐢熷枬涔熷彲浠ョ儳寮鍠濄傚仛娉曚竴 锛鑺硅彍姹 鍘熸枡锛氶矞鑺硅彍銆佺櫧绯栭傞噺銆傚仛娉曪細灏嗚姽鑿滄礂鍑姒ㄦ眮锛屽姞鐧界硸璋冨懗鍗虫垚锛岄殢鏃堕ギ鐢ㄣ傚仛娉曚簩锛氳姽鑿滄眮 鍘熸枡锛氳姽鑿150g銆佺熆娉夋按閫傞噺銆佺櫧绯栭傞噺銆傚仛娉曪細1銆佽姽鑿滄礂鍑鍚庡垏鎴愬皬娈碉紱2銆佺爞閿呬腑鏀惧叆閫傞噺鐭挎硥姘达紝鐓紑鍚庢斁鍏ヨ姽鑿滅叜鐔燂紱3銆佸皢鑺硅彍鍙婃按鏀惧叆椋熷搧鍔犲伐鏈轰腑鎵撴垚娉...
绛旓細鑺硅彍浜轰滑閮芥槸鐭ラ亾鐨勶紝瀹冩槸涓绉嶈惀鍏讳环鍊煎緢楂樼殑钄彍锛屾垜浠彲浠ユ竻鐐掞紝涔熷彲浠ユ妸鑺硅彍鍋氶厤鑿滐紝閭d箞鑺硅彍姹佺敓鍠濊繕鏄啛鍠锛屾潵鐪嬩竴涓嬶紒鑺硅彍姹佺敓鍠濆ソ杩樻槸鐔熷枬濂 鑺硅彍姹佺敓鍠濆拰鐔熷枬閮芥槸鍙互鐨勶紝鍖哄埆涓嶆槸寰堝ぇ锛屽叾瀹炵敓鍠濊姽鑿滄眮鎴栬呮槸鐔熷枬鑺硅彍鏄灊锛屼富瑕佺殑鍖哄埆灏卞湪浜庢敹鐑細鍒嗚В鐨勮惀鍏荤墿璐紝姣斿缁寸敓绱燙锛屼絾鎴戜滑瑕佺煡閬...