立秋节气有什么禁忌

  立秋节,也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。在周代是日天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式,(见《礼祀·月令》)。下面是我收集整理的立秋节气有什么禁忌,欢迎大家阅读参考!

  旧时,民间有在立秋之日忌讳在田间行走之说,认为对秋收不利。山东莱西在立秋日禁忌洗澡,否则,身上会出秋狗子(即痒子)。黄县一带则认为立秋日洗澡,秋后会拉肚子。

  全国各地立秋之日普遍忌讳下雨、打雷、出虹。湖北孝感有谚语说:

  “立秋雷电,天收一半。”其意是,立秋之日碰到雷电,老天会把农作物收回一半,意味着粮食要减产。在浙江石门的农谚说:“秋霹雳,损晚稻。秋后多雷,晚稻少收。”而河南淮阳,人们则认为立秋日有雷声,会发生水灾。

  河北新河,人们普遍认为,立秋日下雨,此后会雨水不断,妨碍收割。在遂昌有“立秋雨打头,无草可饲牛”的农谚,人们相信立秋下雨,此后非旱即涝。在山东牟平、江西南昌、江苏常熟等地,则忌讳立秋之日看见彩虹,认为粮食会减产。立秋也是农家的大节气,民间十分重视。旧时云南等地禁忌立秋日在田间行走,否则,以为对秋收不利。河南、江苏、湖北一带,立秋日还忌雷、雨、风。俗谚云:“(立秋日)一雷波万顷。”“雷打秋,晚禾折半收。”“秋甲子忌雨,雨则多涝。”“秋前北风秋后雨,秋后北风干透底。”等等。

  禁忌是关于神圣或不洁事物约定俗成的一种禁制。禁忌在原始时期就已经产生并发生重要作用。立秋的禁忌,、不同于秋季其他的节日禁忌,因为立秋是节气节日,所以古人的禁忌多见于人的身心保养和农业生产方面。立秋的禁忌,从另一个角度反映了先民立秋之时的养生俗和农俗。

  明高搛<遵生八笺>:“立秋日,勿宜沐浴,令人皮肤粗燥,因生白屑。”“月令云,立秋食煮饼及水溲饼,勿多食猪肉,损人神气。”

  (直隶志书>:“雷多尤忌之。”“孟秋月朔忌立秋。”

  (江南志书>:“立秋日忌雷。谚云,雷孛鹿,损万斛。”

  <浙江志书>:立秋日,“其日属火,不宜老人。”

  明刘侗、于奕正(帝京景物略>:“立秋日相戒不饮生水,日呷秋头水,生暑痱子。”

  汉张机<金匮要略>:“三秋不可食肺。”

  宋周守忠辑(养生论):“秋初夏末热霖酷甚,不可脱衣裸体,贪取风凉,五脏俞穴皆会于背,或令人扇风,夜露手足,此中风之源也。”

  宋周守忠辑(养生书>:“秋谷初成,不宜与老人,食之多发宿疾。”

  拓展: 全国各地立秋习俗

  秋后暑气难消,仍有“秋老虎”的余威。但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”此时的风已不同于暑天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生。

  民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下。中国古老的养生之道最注重季节气候变化,四时不同,饮食起居随时变化。立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。这时候就要科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

  吃瓜曰:“咬秋”

  杭州江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。天津等地立秋时节流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记》中记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、预防痢疾。四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老少各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。

  苦夏后“贴秋膘”

  北京立秋后,北方民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?在炎热的`夏季,有厌食之感。一旦立秋,就意味着凉爽的天气快到了,于是就开始萌发了要做点好吃的想法,用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。

  过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。清朝时,民间流行在数伏这天以悬秤称人。当然大多是称小孩,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

  秋后进补正当时

  立秋是农家重视的大节气。“秋前北风秋后雨,秋后北风干河底”,即指立秋前刮北风,秋后必会下雨;立秋后刮北风,则冬天可能会干旱。对于过去只能靠天吃饭的农人来说,立秋的意义可就不仅仅限于吃了。莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。

  按照中医理论与中华养生学,秋季为人体最适宜进补的季节,这既是对夏季损耗的弥补,也是为冬季贮存体能、积蓄能量的需要。秋季进补应选用防燥不腻的平补之品,比如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆、银耳、百合等,均可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

  秋天果实大量成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多,鱼、肉、禽、蛋也比较丰富。人们选择食物的范围扩大了,但要注意平衡膳食。多吃温、软、淡、素、鲜的食物,生津、润燥的新鲜蔬菜和时令水果,避免凉、烫、硬、辣及油腻的食品,忌暴饮暴食,“饮食有养,贵在调配”。总之,秋季养生应以“平衡膳食、辨证配膳”为原则,进行合理的膳食搭配,才是最好的养生方略。



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