蒜蓉大虾的做法
材料：大虾 200g、蒜蓉 50g、姜 20g、大葱 50g、番茄酱 10g、料酒 10ml、花生油 10g。
蒜蓉大虾的做法如下：
1、需要准备新鲜的虾记得一定要买新鲜的，不要买冷冻的。
2、买了虾之后咱们将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上。
3、然后，咱们准备好蒜蓉，可以用刀切也可以用特殊的工具将算做成蒜蓉。
4、然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等，你也可以根据自己的口味加些材料。然后放在蒜里面炒一下。
5、然后咱们将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸个30分钟左右。
6、蒜蓉大虾成品图。
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