咸鸭蛋青怎么吃
问题一：咸鸭蛋 青, 太咸了,扔了又可惜,怎么吃比较好啊!? *********************************************************************************************************************************************************千万别吃了。有毒，有害。
腌制食物，在早期和晚期，都会产生对人体极其有害的物质。
不差这点东西。赶紧扔掉。
问题二：咸鸭蛋清怎么吃? 和生菜或者馒头一起吃吧，或者拌在米饭里，面里，都可以的。像街上卖的朝鲜冷面，里面加的不都是茶蛋吗，也是咸的啊。伴着吃也不错的。不过，我有的时候，就一边喝水，一边吃，呵呵，最“白”的吃法。
黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭定均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
问题三：蛋清怎么吃，咸鸭蛋清怎么吃 一、咸鸭蛋清拌豆腐。
二、食材：
豆腐、咸蛋清、小葱。
三、做法：
1 将原料准备好。
2 将豆腐放入盆中，带上一次性手套，把豆腐抓碎。
3 将咸蛋清切碎。
4 倒入豆腐中。
5 放入香油。6 放入味精。
7 葱花切碎。
8 放入盆中，搅拌均匀即可。
问题四：大家好，谁知道咸鸭蛋清怎么吃 一、咸鸭蛋清拌豆腐。
二、食材：
豆腐、咸蛋清、小葱。
三、做法：
1 将原料准备好。
2 将豆腐放入盆中，带上一次性手套，把豆腐抓碎。
3 将咸蛋清切碎。
4 倒入豆腐中。
5 放入香油。
6 放入味精。
7 葱花切碎。
8 放入盆中，搅拌均匀即可。
问题五：太咸的咸鸭蛋清怎么做才好吃 切碎了煮到粥里，加点姜末肉末，味道还不错，对了，出锅前滴两滴香油
问题六：咸鸭蛋怎么吃 食材用料：
嫩豆腐400克
咸鸭蛋3个相克食物
香油2茶勺
盐
味精相克食物
葱各少许相克食物
菜谱做法：
1.把豆腐切成小丁，用开水烫一下，放入凉水内过凉。
2.沥干水分，放入盘中。
3.将咸鸭蛋包皮，蛋白切丁。
4.蛋黄放碗中，加少许盐，味精，水，调成泥状。
5.将蛋白，撒到豆腐上略拌，在浇上蛋黄泥，淋香油。食用时拌匀即可。
食材用料：
米饭相克食物
咸蛋黄
秋葵
鱼丸
火腿肠
青豆
蒜苗相克食物
虾油
色拉油
菜谱做法：
1.隔夜剩饭1碗。
2.自制的鱼丸3颗和3只速冻的秋葵。
3.速冻的鲜青豆和火腿肠1根。
4.咸蛋黄4颗和新鲜蒜苗少许。
5.咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟。
6.蒸熟后用大勺压碎。
7.鱼丸切小片，火腿肠切小块，秋葵切小圈。
8.锅热注少量色拉油，再倒入2小勺虾油。
9.倒入咸蛋黄碎，小火煸炒。
10.约3至4分钟左右，咸蛋黄炒至呈黄色泡末状。
11.倒入米饭一起翻炒均匀。
12.炒匀的咸蛋黄米饭。
13.加入秋葵，鱼丸，火腿肠，青豆。
14.中火炒4分钟左右。
15.加少量的盐提味，倒入青蒜苗炒匀即可。
16.此饭营养丰富，咸香口味，回味无穷。
问题七：咸鸭蛋清怎么做才好吃 切碎了煮到粥里，加点姜末肉末，味道还不错，对了，出锅前滴两滴香油
问题八：煮熟咸鸭蛋青颜色有点粉怎么回事,能吃吗? 不能吃了
试吃一口尝过味道 若不对劲就扔掉
问题九：咸鸭蛋的蛋清有什么吃法? 咸蛋紫菜鱼卷 先把青鱼肉用刀批成薄片，切成长丝后，再斩成茸。熟咸蛋去壳和洗净肥膘均切成细末。鱼茸放入盛器，加入咸蛋和肥膘末，下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精盐，用筷子拌上筋。在修整齐的豆腐衣上，涂上蛋液，放上紫菜，再将咸蛋鱼茸放在紫菜上，用筷子刮平后，紧紧卷起，外面用白布扎牢。上笼蒸10分钟取出，待晾凉后解开白布，切成小段装盘即成。 咸蛋豆球 将蚕豆剥成豆瓣煮熟捣成泥；咸蛋打碎捣成蛋液加适量水淀粉和豆泥一起搅拌上筋后，做成一只只球，入油锅炸成金黄色后一一盛起；留底油，入糖、醋、酱油勾成薄芡淋上，撒上葱花、味精、五香粉（或胡椒粉）即成。 芦笋咸蛋 笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸蛋是此菜的关键。生咸蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小末，再入蛋白中打散。起油锅，爆香蒜瓣末、红辣椒后，入芦笋翻炒几下，即慢慢打入咸蛋汁，一边淋蛋汁，锅中一边快速翻炒，使蛋液能均匀洒在芦笋上。起锅前，淋入麻油即可。 咸蛋黄瓜筒 到菜市场去，采购直径为3厘米粗的嫩黄瓜2条，净水洗净后，用刀切去两头。再切成1.6厘米长的段，并在每段一头的断面上，用汤匙将瓜瓤挖出，成为有1厘米深的称为“黄瓜筒”（不能挖穿）。待“黄瓜筒”都挖好后，放入大汤碗内，加入少许精盐、味精，腌渍片刻。然后，取出“黄瓜筒”去盐水，将熟咸蛋剥壳修均匀后一切为二，揿入“黄瓜筒”内抹平，只只用葱花点缀即可装盘。 咸蛋拌豆干 咸鸭蛋煮熟剥开，将蛋白取出，切成小方块，取五香豆腐干一块，熟香菇数只，都切成小方块，用白糖、酱油、味精、醋等调料冷拌，鲜嫩开胃。 两个一起吃。 不过还是要提醒你，腌制品少吃为好。
问题十：咸鸭蛋蛋青微黄是什么原因?能吃吗? 是不是咸鸭蛋不是松花蛋？一般的咸鸭蛋都是白清的。只有用石灰做的松花蛋才是黑的。。。
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