转基因食品的利弊
四大好处，三大坏处。一、转基因食物的好处：1、营养价值的提高：铁元素作为世界范围内最为稀缺的营养元素之一，其含量的提高有助于人体对铁元素的吸收。此前科学人员通过转基因技术，将菜豆中的铁蛋白基因成功导入水稻中，来提高大米中的铁含量，改善营养价值。还有科学家培育出来的转基因油菜，含有大量的高不饱和脂肪酸，用其提炼出来的植物油能有效改善血液微循环，营养又健康；2、避免虫害：根据转基因技术把带有特定性能的基因如抗虫、抗草、抗逆境等转入选定的作物之中，使其亦具有这些抵抗病害虫的特性，间接减少了杀虫剂和农业使用，进而减轻环境污染，同时也降低了食物上的农药残留的风险，对人体健康有利；3、保鲜功能的增强：转基因技术可以增强食物的保鲜功能，例如将在寒冷极地生存的鲜鱼的御寒基因转移至草莓等易损植物中，使其具有能在极寒环境生存的特性，也更有利于保鲜；4、价格实惠：转基因技术一方面提高了农作物的产量，另一方面降低了生产农作物的成本，因而转基因食物要比非转基因食物在价格上要便宜很多。
二、转基因食物的坏处：1、过敏反应：转基因食物添加了外来基因，会出现新的蛋白质，在进食这种食物之后，有可能引发人体的免疫反应，导致食物过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状；2、营养缺失：因为基因作用原理中的不确定性以及基因技术尚未成熟，可能会导致导入物种的基因变异，使得蛋白质发生改变，营养结构遭到破坏，从而出现营养缺失；3、增加抗药性：人们在食用转入抗生素标记基因的转基因食物时，体内的胃肠道微生物也会对这些抗生素基因产生抗体，从而使得治疗过程中使用抗生素的疗效会大大降低，可能会对抗生素产生抗体，影响人类的健康安全等。
绛旓細杞熀鍥犻鍝鏈夎緝澶氱殑浼樼偣锛氬彲澧炲姞浣滅墿鍗曚綅闈㈢Н浜ч噺锛涘彲浠ラ檷浣庣敓浜ф垚鏈紱閫氳繃杞熀鍥犳妧鏈彲澧炲己浣滅墿鎶楄櫕瀹炽佹姉鐥呮瘨绛夌殑鑳藉姏锛涙彁楂樺啘浜у搧鐨勮愯串鎬э紝寤堕暱淇濋矞鏈燂紝婊¤冻浜烘皯鐢熸椿姘村钩鏃ョ泭鎻愰珮鐨勯渶姹傦紱鍙娇鍐滀綔鐗╁紑鍙戠殑鏃堕棿澶т负缂╃煭锛涘彲浠ユ憜鑴卞鑺傘佹皵鍊欑殑褰卞搷锛屽洓瀛ｄ綆鎴愭湰渚涘簲锛涙墦鐮寸墿绉嶇晫闄愶紝涓嶆柇鍩规鏂扮墿绉嶏紝鐢熶骇鍑...
绛旓細杞熀鍥犻鍝佺殑鍗卞 鈼 钀ュ吇浠峰奸檷浣 杞熀鍥犻鍝佷富瑕佷綋鐜颁负锛氶檷浣庨鍝佺殑钀ュ吇浠峰硷紝鎴栭檷瑙ｉ鍝佷腑閲嶈鐨勬垚鍒嗐備緥濡傦細鍦ㄥ叿鏈夋姉闄ゅ墏鍩哄洜鐨勫ぇ璞嗕腑锛屽紓榛勯叜绫绘縺绱犵瓑闃茬檶鐨勬垚鍒嗛檷浣庝簡锛涘叿鏈夊厜娉界殑杞熀鍥犺晝鑼勶紝鑳借串钘忛暱杈惧嚑鍛紝浣嗚惀鍏讳环鍊兼槑鏄鹃檷浣庛傗棌 浜х敓瓒呯骇鑰愯嵂鑿岃浆鍩哄洜鎶鏈紝鏀瑰彉浜嗛鍝佺殑鑷劧灞炴э紝浣垮啘浣滅墿浜х敓...
绛旓細杞熀鍥犻鍝佺殑浼樼偣锛1銆侀氳繃鍩哄洜鐨勮浆鍙橈紝澧炲姞椋熺墿鐨勭绫伙紝浠庤屾彁楂橀鐗╃殑鍝佽川銆2銆佽В鍐崇伯椋熺煭缂洪棶棰樸傝繖涔熸槸杞熀鍥犻鍝佹渶寮濮嬬殑鍒濊》鎵鍦ㄣ3銆佸鍔犻鐗╃殑钀ュ吇锛屾彁鍗囬鐗╃殑鍝佽川锛岃繖涔熸槸杞熀鍥犻鍝佹渶鏄捐憲鐨勪竴涓壒鐐广4銆佸噺灏戝啘鑽殑浣跨敤銆傝浆鍩哄洜椋熷搧鍚稿彇浜嗗绉嶉鍝佺殑浼樺娍锛屽噺灏戠梾铏鐨勯闄╋紝涓瀹氱▼搴﹀噺灏戠幆澧冩薄鏌...
绛旓細鍥涘ぇ濂藉锛屼笁澶у潖澶勩備竴銆佽浆鍩哄洜椋熺墿鐨勫ソ澶勶細1銆佽惀鍏讳环鍊肩殑鎻愰珮锛氶搧鍏冪礌浣滀负涓栫晫鑼冨洿鍐呮渶涓虹█缂虹殑钀ュ吇鍏冪礌涔嬩竴锛屽叾鍚噺鐨勬彁楂樻湁鍔╀簬浜轰綋瀵归搧鍏冪礌鐨勫惛鏀躲傛鍓嶇瀛︿汉鍛橀氳繃杞熀鍥犳妧鏈锛屽皢鑿滆眴涓殑閾佽泲鐧藉熀鍥犳垚鍔熷鍏ユ按绋讳腑锛屾潵鎻愰珮澶х背涓殑閾佸惈閲忥紝鏀瑰杽钀ュ吇浠峰笺傝繕鏈夌瀛﹀鍩硅偛鍑烘潵鐨勮浆鍩哄洜娌硅彍锛屽惈鏈夊ぇ閲忕殑...
绛旓細杞熀鍥犻鍝佺殑鍒╁紛濡備笅锛1銆佷紭鐐癸細杞熀鍥犻鍝佹湁杈冨鐨勪紭鐐癸細鍙鍔犱綔鐗╀骇閲忋侀檷浣庣敓浜ф垚鏈紝澧炲己浣滅墿鎶楄櫕瀹冲拰鎶楃梾姣掔瓑鐨勮兘鍔涳紝鎻愰珮鍐滀骇鍝佽愯串鎬э紝缂╃煭浣滅墿寮鍙戠殑鏃堕棿锛屾憜鑴卞洓瀛ｄ緵搴旓紝鎵撶牬鐗╃鐣岄檺锛屼笉鏂煿妞嶆柊鐗╃銆佺敓浜у嚭鏈夊埄浜庝汉绫诲仴搴风殑椋熷搧銆2銆佷簤璁細杞熀鍥犻鍝佷篃鏈変簤璁細鎵璋撶殑澧炰骇鏄笉鍙楃幆澧冨奖鍝嶇殑...
绛旓細鎸佽偗瀹氭佸害鐨勮娉曪細 缇庡浗绗竴鎵硅浆鍩哄洜瑗跨孩鏌夸笂甯備互鏉ワ紝鍏ㄧ悆绾︽湁2浜垮浜洪鐢ㄨ繃鏁板崈绉杞熀鍥犻鍝锛5骞村鏉ュ皻鏈姤閬撹繃涓渚嬮鍝佸畨鍏ㄤ簨浠讹紱鎴戝浗杩涘彛杞熀鍥犲ぇ璞嗚緝澶氾紝鎹及璁＄害鏈変竴鍗婄殑澶ц眴鑹叉媺娌逛腑鍚湁杞熀鍥犳垚鍒嗭紝鐩墠娌℃湁鍑虹幇浠讳綍闂銆 鍩哄洜鎶鏈殑绐佺牬浣跨瀛﹀浠緱浠ョ敤浼犵粺鑲茬涓撳闅句互鎯宠薄鐨勬柟寮忔敼鑹啘浣滅墿锛...
绛旓細杞熀鍥犻鍝佺殑鍒╁紛鏈変互涓嬫柟闈細1銆佽浆鍩哄洜椋熷搧鍒╅潰鍙互鍑忓皯鐥呰櫕瀹筹紝杩涜屽噺灏戞灉钄啘鑽寲鑲ユ畫鐣欓棶棰樸2銆佽浆鍩哄洜椋熷搧鍒╅潰鍙互鎻愰珮浜ч噺锛屽啘涓氬彲鎸佺画鍙戝睍锛岃В鍐虫洿杩囦汉鐨勬俯楗遍棶棰樸3銆佽浆鍩哄洜椋熷搧鍒╅潰杞熀鍥犱綔鐗╀細缁忚繃澶ч噺瀹為獙锛岀‘淇濆叾瀹夊叏鍙潬鎬с4銆佽浆鍩哄洜椋熷搧寮婄涓嶇‘瀹氭х殑鍋ュ悍椋庨櫓銆5銆佽浆鍩哄洜椋熷搧寮婄姹℃煋鍧忓...
绛旓細涓栫晫涓婄涓绉嶅熀鍥犻鍝佹槸1993骞存姇鍏ョ編鍥藉競鍦虹殑杞熀鍥犳櫄鐔熻タ绾㈡熆锛屽畠鏄1983骞村氨宸茬粡鐮斿埗鎴愬姛鐨勩備笉璁烘槸鐩存帴椋熺敤杞熀鍥犻鍝佽繕鏄鐢ㄥ惈鏈夎浆鍩哄洜鎴愬垎鐨勯鍝侀兘鏄杞熀鍥犻鍝佺殑椋熺敤銆傛敼鍙樼幆澧冦傝浆鍩哄洜椋熷搧鍦ㄧ妞嶃佺敓闀胯繃绋嬩腑锛屼笌闈炶浆鍩哄洜浣滅墿杩樻槸鏈夊緢澶氬尯鍒殑锛屽鍦熷￥鍜屽懆杈圭殑鐢熸佺幆澧冧細閫犳垚涓瀹氱殑褰卞搷锛屼笖杩欑褰卞搷...
绛旓細杞熀鍥犻鍝佺殑鍒╁紛鍚勬湁涓嶅悓锛屼紭鐐规槸缁欎汉绫诲甫鏉ヤ究鍒╋紝缂虹偣涓鸿浆鍩哄洜杩濆弽鑷劧瑙勫緥銆傝浆鍩哄洜椋熷搧鐨勪紭鐐逛负瑙ｅ喅绮鐭己闂锛涘噺灏戝啘鑽娇鐢紝閬垮厤鐜姹℃煋锛涜妭鐪佺敓浜ф垚鏈紱澧炲姞椋熺墿绉嶇被锛屾彁鍗囬鐗╁搧璐ㄣ傝浆鍩哄洜鐨勭己鐐逛负杞熀鍥犺繚鍙嶈嚜鐒讹紝鍥犺屾湁寰堝鐨勪笉纭畾鍥犵礌锛涙鐗╁紩鍏ヤ簡鍏锋湁鎶楅櫎鑽夊墏鎴栨瘨鏉瀹宠櫕鍔熻兘鐨勫熀鍥犲悗锛屽畠鎵鎻愪緵...
