“夏日菜”生腌海鲜“抢滩”市民餐桌，尝鲜需谨慎！为何不健康？
“夏日菜”生腌海鲜“抢滩”市民餐桌，尝鲜需谨慎！之所以不健康，首先，这种海产品很多都是来源不明的，可能含有一些细菌。其次，有些体质的人并不适合吃这种生腌海鲜。 另外，海鲜当中其实都有一些寄生虫以及甲肝病毒。 此外，生腌等于生吃。
前段时间，生腌海鲜突然走红全网，街头涌现了很多生腌海鲜店，关于它的订单量也比去年涨了很多，成为很多市民的夜宵必备。实际上，这种生腌海鲜还是需要大家谨慎食用，因为并不健康。
首先，这种海产品很多都是来源不明的，可能含有一些细菌，并不健康。之所以说它不健康，是因为存在一些安全隐患，很多海产品的来源并不是非常透明。还有一些在加工和存储的过程当中会有一些细菌，比如大肠杆菌，沙门氏菌。这些细菌会导致人食物中毒，会出现腹泻，腹胀，恶心，呕吐的症状。
其次，有些体质的人并不适合吃这种生腌海鲜。特别是对于一些免疫力低下的人群，比如有肠胃疾病的，他们的肠胃可能不太适应这种寒凉食物，就不建议食用。如果你平时吃海鲜都会拉肚子，那么吃生腌海鲜也是一样的。
另外，海鲜当中其实都有一些寄生虫以及甲肝病毒。如果说海鲜是从不正规的地方购买的，那么就特别容易感染环境当中的寄生虫，不成熟的海鲜也会含有一些甲肝病毒。总之，我们没有办法保证海鲜所在的环境一定是干净卫生的，这本身就是一个很大的隐患。
此外，生腌等于生吃。生腌其实就是用酱油、烧酒进行腌制，这种并不能有效杀灭细菌，即便是浸泡24小时，很多寄生虫也能够存活，这种就等于是生吃，细菌病毒全部吃进肚子里，那就等于就是在慢性自杀。
以上就是关于生腌海鲜不健康的地方。
“夏日菜”生腌海鲜“抢滩”市民餐桌，尝鲜需谨慎！不健康的原因是生鲜还是存在一定的细菌，一但处理不当很容易食物中毒。
因为生腌是凉性的，如果肠胃不好的话，尽量不要食用，另一方面就是要到正规的场所进行购买，要注意食材是否新鲜。
因为这些食物都是良性的，对于胃肠功能不太好的人是会造成一些不良反应的，而且这些食物在制作的时候可能都是不太干净卫生。
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