天津麻花很有名，你吃过吗？
我觉得天津麻花比其他地方好吃。它又脆又脆。很脆，但不油腻。太有特色了。有几种新口味，像油、盐和胡椒、乌仁等等。我还查了麻花在天津的历史。天津最有名的麻花是十八街。天津有五条大街，大沽口和八里台，但没有十八街，当时应该有四道一巷。在那一刻，18街的麻花一定是最好的。
这种说法是错误的。不是所有的天津麻花都好吃。从天津传下来的麻花只有少数几种好吃。在这里，最著名的是18号麻花街。但是，随着工业化的发展，十八街麻花也有一些缺陷，因为我们加的材料够天津的，不用色拉油，比天津麻花好吃多了！如今的天津麻花有一股略带可疑的味道，比上世纪50年代的质量差多了！如果你不相信我，我们可以竞争。
当然，天津的一些小吃比天津麻花还好吃，比如天津的熟饼馅、耳炸饼、煎饼馃、锅巴盘、苏泊高豆腐豆、苏泊高小馅馄饨、麻将煎饼和羊肉汤。但一般物理名称超过十条街道。全称东楼十八街，是河西区麻花十八街的中心区域。重建前有玉川居街、前街、厚街、崇化街、小桥街、西楼厚街。
据说天津十八街的麻花店不好吃，但外地人比较多，一是外地人买的时候不知道正宗的麻花街十八店是什么，因为街上到处都是十八街店，十八街麻花的出现时间比30年代创立的“只有两个”要晚几十年，商标是“归法香”、“十八街”，天津大麻花。麻花表面有绿粉色和甜甜的花石，看起来很吸引味蕾。她深受天津长辈的喜爱，在游客中享有盛誉。它不仅是天津人的美味佳肴，也是送给世界各地游客亲友的好礼物！
吃过，天津麻花确实是非常好吃的，而且特别的松软，吃起来口感相当不错，是非常值得推荐的特色。
吃过。天津有名的老字号，生产的麻花是“津门一绝”。山楂、黑芝麻、椒盐等，各种口味都有。大的有胳臂那么粗，味道是一如既往的好，“酥、脆、润、香”——天津人对吃的讲究，在这儿都体现出来了。包装也越来越好，送人够体面。自己吃的话，建议买散装的，比较经济实惠。原料。面粉1千克、水350毫升、发酵粉20克、糖稀100克、植物油50毫升、砂糖160克、明矾3克、小苏打5克。做法1 除面粉外的原料全都放入水中，使之溶化，小苏打与发酵粉最后放入（也可放入面粉拌匀）。糖稀不好溶化，可把容器放在温水里。2 把步骤1中和好的材料倒入面粉里和匀，调制成面团，外表抹上油，盖上湿毛巾后，放置50分钟以上。3 把面团揪成小团，一个馒头大的面团再分成四个小团，每个小团搓成长条，捏住一头刷油打绞，然后对折，等它自然绞在一起后再搓成绞再对折，接头处捏扁，放入油锅里炸，炸至酥黄就捞起控油。炸多长时间可根据麻花的大小而定。
我吃过，而且当地的麻花非常的紧实，同时麻花里面也会有很多的坚果和芝麻，而且味道特别的香。
绛旓細1銆佸崄鍏楹昏姳 妗傚彂绁ョ殑鍗佸叓琛楅夯鑺辨槸涓閬撲紶缁熷悕鐐广傚ぉ娲ュ競鐨勭櫨骞磋佸瓧鍙烽夯鑺卞簵锛屼笌鐙椾笉鐞嗗寘瀛愩佽虫湹鐪肩偢绯曞苟绉扮殑鈥滃ぉ娲ヤ笁缁濃濄傚ぇ鐨勯夯鑺辨湁鑳宠唺閭ｄ箞绮楋紝闄や簡娓稿涓鑸病浠涔堜汉涔帮紝鎴戜滑澶╂触浜洪兘鍠滄涔板皬鐨勶紝鐐哥殑鏇撮叆鑴嗭紝鍚冭捣鏉ヤ篃娌′粈涔堣礋鎷呫傛湁灞辨銆侀粦鑺濋夯銆佹鐩愮瓑鍗佸绉嶅彛鍛筹紝姣忎竴绉嶉兘闈炲父鐨勬湁鐗硅壊锛屽氨鎴...
绛旓細2銆佽娉曚簩锛氭竻鏈濇湯骞达紝鏈変竴涓彨鍒樿佸叓鐨勪汉鍦ㄤ粖澶ф步鍗楄矾鐨勫崄鍏寮浜嗕竴闂撮夯鑺卞簵锛屽簵鍚嶁滄鍙戠ゥ鈥銆傝繖鍒樿佸叓浜哄緢鑱槑锛岀爺绌跺嚭浜嗗緢澶氱楹昏姳鐨勫仛娉曪紝灏ゅ叾鍦ㄦ帉鎻″ソ楹昏姳閰ヨ屼笉鑹笂鏈夌嫭鍒颁箣澶勶紝涔熷彲浠ヨ鏈変竴鎵嬬粷娲汇傝嚦浜庨夯鑺辩殑绉板懠锛屼笌涓婅堪鐩稿悓锛岃繖閲屽氨涓嶈禈瑷浜嗐3銆佽繕鏈変竴涓紶璇达紝鏄鏄庤繖鍗佸叓琛楅夯鑺卞浣曞垱...
绛旓細鑰虫湹鐪肩偢绯曪細鑰虫湹鐪肩偢绯曟槸澶╂触鐨勫彟涓瀹惰佸瓧鍙烽夯鑺卞簵锛屽叾楹昏姳浠ラ噾榛勮壊鐨勫瑙傚拰灞傛鍒嗘槑鐨勫彛鎰熻屽彈鍒伴瀹㈢殑鍠滅埍銆傝虫湹鐪肩偢绯曠殑楹昏姳涓嶄粎鍦ㄥぉ娲ユ湁鍚嶏紝鍦ㄥ叏鍥戒篃鏈変竴瀹氱殑鐭ュ悕搴︺傚崄鍏楹昏姳锛氬崄鍏楹昏姳鏄ぉ娲ョ殑浼犵粺鍚嶅悆锛屼互鍏剁嫭鐗圭殑鍒朵綔宸ヨ壓鍜屽彛鎰熻岄椈鍚嶃傚崄鍏楹昏姳鐨勫埗浣滆繃绋嬮潪甯歌绌讹紝姣忔牴楹昏姳閮借缁忚繃澶氭鎻...
绛旓細鎹澶╂触鍗佸叓琛楃殑楹昏姳搴椾笉濂藉悆锛屼絾澶栧湴浜烘瘮杈冨锛屼竴鏄鍦颁汉涔扮殑鏃跺欎笉鐭ラ亾姝ｅ畻鐨勯夯鑺辫鍗佸叓搴楁槸浠涔堬紝鍥犱负琛椾笂鍒板閮芥槸鍗佸叓琛楀簵锛屽崄鍏楹昏姳鐨勫嚭鐜版椂闂存瘮30骞翠唬鍒涚珛鐨勨滃彧鏈変袱涓濊鏅氬嚑鍗佸勾锛屽晢鏍囨槸鈥滃綊娉曢鈥濄佲滃崄鍏鈥濓紝澶╂触澶ч夯鑺便傞夯鑺辫〃闈㈡湁缁跨矇鑹插拰鐢滅敎鐨勮姳鐭筹紝鐪嬭捣鏉ュ緢鍚稿紩鍛宠暰銆傚ス娣卞彈澶...
绛旓細3.绋婚鏉戣湝楹昏姳锛氱ɑ棣欐潙铚滈夯鑺辨槸澶╂触钁楀悕鐨勫皬鍚冧箣涓锛屽叾鍙ｆ劅鐢滅朝锛岃屼笖寰堣剢锛岃眴娌欏拰楹昏姳鍦ㄤ竴璧锋劅瑙夊緢濂藉悆銆傜ɑ棣欐潙铚滈夯鑺变綅浜庡ぉ娲ュ拰骞冲尯锛屽彲浠ュ湪閭ｉ噷涔板埌姝ｅ畻鐨勭ɑ棣欐潙铚滈夯鑺便4.涓夊彧鏉鹃紶楹昏姳锛氫笁鍙澗榧犻夯鑺辨槸涓绉嶅彛鍛崇嫭鐗圭殑楹昏姳锛屽叾鍙ｆ劅閰ヨ剢锛屾湁娴疯嫈鍛筹紝鐗涜倝鍛筹紝鐢滆荆鍛冲井杈ｏ紝鑰屼笖鍖呰寰堟椂灏氥備笁鍙澗榧犻夯鑺...
绛旓細妗傚彂绁ュ崄鍏楹昏姳鏄澶╂触楹昏姳鏈姝ｅ畻锛岀鎵夸紶缁熷伐鑹虹殑鐧惧勾鑰佸瓧鍙烽夯鑺辫佸簵锛屼笌澶╂触鐙椾笉鐞嗗寘瀛愩佽虫湹鐪肩偢绯曞苟绉扮殑鈥滃ぉ娲ヤ笁缁濃濓紝骞朵綅鍒楀叾棣栥傚崄鍏楹昏姳閫夋枡鑰冪┒锛屽伐鑹虹簿鑹紝鑹叉辰閲戦粍锛岄叆鑴嗛鐢滐紝椋庡懗閱囧帤锛屽湪鍥藉唴澶栭兘浜湁鐩涘悕銆備粈閿﹀す棣呯殑楹昏姳涓嶄粎閰ヨ剢涓嶈壆銆佸彛鎰熸补娑︺佽秺鍤艰秺棣欍佺敎鍙ｉ傚害銆侀犲瀷缇庤锛岃屼笖鐢变簬...
绛旓細铏界劧澶╂触鐨楹昏姳璐圭墮锛屼絾鍛抽亾鏄病寰楄鐨勩傝屼笖澶╂触澶ч夯鑺卞凡缁忔垚涓哄叿鏈変唬琛ㄦх殑澶╂触缇庨锛屾梾娓稿洖鏉ユ嫀涓婁簡鍑犱釜澶ч夯鑺遍佺粰浜叉垰鏈嬪弸锛屼篃鏄潪甯告湁浠ｈ〃鎰忎箟鐨勩2銆佽虫湹鐪肩偢绯 杩欎釜鍚嶅瓧鍚捣鏉ョ壒鍒█濂囷紝浣嗗叾瀹炲湪澶╂触杩欐槸涓涓闈炲父鏈夊悕鐨勫皬鍚冿紝琚О涓哄ぉ娲ヤ笁缁濄傝虫湹鐪肩偢绯曟槸鍦嗗舰鐨勶紝琛ㄧ毊鏄朝绫冲埗鎴愮殑锛岃丹灏忚眴鍒舵垚...
绛旓細妗傚彂绁ュ崄鍏楹昏姳 妗傚彂绁ュ崄鍏楹昏姳鏄澶╂触闈炲父鏈夊悕鐨勮佸瓧鍙凤紝鍒涚珛浜庢竻鏈濇湯骞淬傝繖閲岀殑楹昏姳浠ラ夋枡璁茬┒銆佸埗浣滅簿缁嗚岃憲绉般傞夯鑺卞ぇ灏忓潎鍖锛岃壊娉介噾榛勶紝鍙ｆ劅閰ヨ剢锛屼笉娌硅吇锛岃屼笖绉嶇被绻佸锛屽寘鎷敎鐨勩佸捀鐨勩佹鐩愮殑绛夊绉嶅彛鍛筹紝娣卞彈椤惧鍠滅埍銆傝虫湹鐪肩偢绯曞簵 鑰虫湹鐪肩偢绯曞簵鏄ぉ娲ョ殑鍙︿竴瀹跺巻鍙叉偁涔呯殑楹昏姳搴楋紝鍏跺悕瀛楁潵婧愪簬...
绛旓細鑰屼笖锛屽ぇ楹昏姳鐨勭敎搴﹂備腑锛屼笉浼氬お鐢滐紝涔熶笉浼氬お娣°傚叾娆★紝澶ч夯鑺辩殑鍛抽亾涔熸槸鐩稿綋涓嶉敊鐨勩傜敱浜庢拻涓婁簡鑺濋夯锛屽洜姝ゅ悆璧锋潵鏈変竴鐐圭偣鐨勫捀鍛筹紝鍚屾椂涔熸湁涓绉嶉鐢滅殑鍛抽亾锛屽悆璧锋潵鍗佸垎棣欑編鍙彛銆傝屼笖锛屽ぇ楹昏姳鍒朵綔绠鍗曪紝浠锋牸瀹炴儬锛屽洜姝ゅ嚭闂ㄥ湪澶栨垨鑰呰刀鏃堕棿鍚冩棭椁愰兘鏄緢涓嶉敊鐨勯夋嫨銆傜患涓婃墍杩锛屽ぉ娲澶ч夯鑺辩‘瀹炴槸涓绉嶅彛鎰...
绛旓細1銆佸彜杩愰夯鑺便傚鏋滀綘鎯宠鍝佸皾鍒版渶姝ｅ畻鐨澶╂触楹昏姳锛閭ｄ箞鍙よ繍楹昏姳涓瀹氭槸涓嶈兘閿欒繃鐨勩傝繖涓搧鐗屽垱鍔炰簬娓呮湞鍏夌华骞撮棿锛岃嚦浠婂凡鏈夌櫨浣欏勾鐨勫巻鍙层傚彜杩愰夯鑺变互鎵嬪伐鍒朵綔銆佺函鎵嬪伐鐑ゅ埗鑰岃憲鍚嶏紝鍏堕夯鑺卞彛鎰熼叆鑴嗐佸洖鍛虫偁闀匡紝鍛抽亾涓娴併2銆佸皬浜岄夯鑺便傚皬浜岄夯鑺辨槸杩戝勾鏉ュ喘闇插ご瑙掔殑涓瀹跺勾杞绘椂灏氱殑楹昏姳鍝佺墝銆傝鍝佺墝鍧氭寔浠ヤ紭璐...
