在平时，中储粮是如何保管中国13亿人粮食的？ 夏商周：商代经济以农业为主，主要粮食作物是黍、稷。黍和稷是什...
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粮食是关系到全国上下大大小小城市中，所有人的东西，要保管好如此庞大的人群口粮，是个非常艰巨的任务。要确保储备粮棉油数量真实、质量良好，确保国家急需时调得动、用得上，还真是有一手呢。
一、这个机构的买买买，与广大剁手族们不一样。不仅要锁定优质粮源，严把粮食入库质量关，还广泛采用“一卡通”系统，让购买粮食全过程公开，透明，不会存在人情粮食，所有的流程都是受到严格把控的。
二、在家可以囤几袋米面，难免受到天气影响，时间久了还会长虫，那么这个机构如何做呢？如果你以为他的粮仓还是上个世纪五六十年代破旧不堪的老式仓库，那就“OUT”了。事实上，现代粮仓采用科技存储。现在的机械化智能化作业完全取代人力，效率大大超出人们的预料，不仅采用智能氮气气调、内环流控温技术多种“黑科技”，每个直属库安装有100多个摄像头、数千个粮情传感器，形成全国粮食行业最大的一张物联网。
三、还肩负着稳定预期，平抑粮价的任务，在特殊时期可以调用，24小时供货，随到随取，保证了灾区群众口粮和食用油供应。另外，当粮食价格过低时，为防止“谷贱伤农”，就要以托市价收购粮食；当粮食供给偏紧、粮食价格上涨时，为防止“米贵伤民”，就要向市场抛售粮食，保护种粮农民和消费者的利益。
四、每一粒粮食都是有生命的，存放一定时间，品质自然会下降。因此，储存一定时间就要推陈储新，稻谷、玉米每2至3年就要轮换一次，小麦每3至5年就要轮换一次，大豆每1至2年就要轮换一次。建立比较稳定的轮换机制。
中储粮在平时主要在购、存、调、销这四处主要环节上保障中国13亿人粮食的。“购”过程公开，透明可追溯，现代粮仓科技存储，智能化粮库都装上了“千里眼”，保障粮食存储安全，中储粮时刻准备保证供应，稳定预期，平抑粮价，并且每年推陈储新，常储常新。
中储粮保管粮食的秘诀就四个字：购、存、调、销！
中储粮在每一个县城都有独立的粮食储备库，大型的储备库里存放的是平时少用的物资，米和面是中国人民最基础的粮食构成，都统一存储在低温低压高容居率的仓储里，每天有专人检查卫生防疫。
他们每年会把多余的粮食屯在各地的粮仓，派专业的人员在粮仓进行储存和妥善管理。
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