坐高铁吃什么食物最合适 坐高铁下车后吃什么好?
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1、水果、蔬菜。很多朋友喜欢吃方便面，但应注意，吃过方便面还不算完，应当再吃点蔬菜水果。旅行时在车内很少走动，胃肠蠕动得不到促进，会有腹胀等不适感，很多人还会出现便秘。
这时摄入足够的水果蔬菜是非常必要的。携带水果通常都能做到，但很少有人注意带上蔬菜。如果是长时间旅行，可准备一个塑料饭盒，装入清洗干净的、适合生食的新鲜蔬菜，如圣女果、小黄瓜、生菜、紫甘蓝、甜椒等。
若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等坚果，这样的旅行餐可真是口感滋美、营养充足、胃肠舒服。
2、蛋类。蛋是热量大王，两个蛋就可以解决一顿饭。它可以塞在你行李的边边角角里携带，不占空间。不过别带煮蛋，建议带真空包装的袋装卤蛋、茶叶蛋。别带煮的鸡蛋，很容易发臭。
3、牛奶。可与牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶，吃几片面包；或者就着牛奶吃鸡蛋，这都是不错的选择。且牛奶营养丰富，能充分的补充我们人体需要的各种营养，缓解火车上的身体不适。
当然自己也可以买一些小零食，牛肉干或者是果脯，当然也可以带一些巧克力也是不错的。总之只要是自己喜欢的食物就可以带，尽量以简单便捷为主，以营养丰富为主。
有条件的可以自带盒饭：自己做的食物比较健康，放在饭盒里，经过一路奔波，到车上时已经没有刚出锅时的那么大的香味，不用担心影响别人，可以好好吃顿饭；
自带水果：水果最好是味道比较轻淡的，提前处理好，洗好、切好放饭盒里，推荐圣女果、葡萄，草莓等不用切的，易于携带和保鲜。
由于高铁上空间是密闭的，所以乘客选择的食物尽量是没有气味的，而且是方便即食的，像是泡面，螺蛳粉，自热火锅都是不能在动车上吃的。因此在高铁上吃以下东西比较合适。
一、火腿肠。火腿肠是一种撕开即食的食物，而且气味也没有这么重，不会影响到其他乘客。
二、瓜子，花生，饮料这些食物都比较方便，易携，也不会给其他乘客带来较大的困扰，同时吃起来也比较开心，可以打发旅途时间。
三、袋装零食，卤味等。卤味容易吸引胃口，也很容易饱，是个不错的零食，而且路边都会有专门的店，方便买到。
高铁空间密闭，人员众多，最好吃一些不会发出声音也没有味道的方便食品，比如面包，糕点之类的，以免影响到其他乘客。
坐高铁火车吃些不用手直接接触的食物最卫生
如饼干要是小包装的拆了不用手直接接触饼干拿着包装袋就可以吃
还有其它食品一样最好选择小包装的
要是喜欢吃水果可以上车前把水果洗干净装入小保鲜袋里上车后吃起来就比较方便卫生
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