女人喝豆浆是黑豆好还黄豆好？
黑豆黄豆，各有优势，最好的办法就是黑黄通吃。
日常饮食习惯中，由于豆腐、豆皮、植物油均大部分来自于黄豆，因此可以做黑豆排骨汤、黑豆炖鲤鱼，可用黑豆焖米饭。最简单营养的做法是和黄豆一起打豆浆，比例1：1，营养价值比单纯的黑豆豆浆或黄豆豆浆更高。
扩展资料：
注意事项：
大豆的蛋白质含量高达35-40%，1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量。大豆不含胆固醇，对于大脑极为有益。大豆经水泡、磨碎，充分加热制成豆浆后，营养吸收率高达90%。
对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素黄豆苷原，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
参考资料来源：人民网-黑豆补肾黄豆护眼 吃哪种豆更养生？
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