土豆粉做出来为什么是黑色的呢？
土豆粉本身是白色的，如果做出来是黑色的，可能是因为在制作过程中出现了一些问题。以下是可能的原因：1. 煮的时间过长：如果煮的时间过长，会导致土豆粉糊化过度，产生黑色素沉淀。
2. 煮的温度过高：高温也会导致土豆粉糊化过度，从而产生黑色素沉淀。
3. 储存不当：如果储存的时间过长或者储存的环境不佳，土豆粉会受潮发霉，产生黑色素沉淀。
因此，为了避免土豆粉变黑，建议在制作过程中控制好煮的时间和温度，以及储存时保持干燥和通风的环境。如果已经出现了黑色现象，建议不要食用，以免影响健康。
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