顺德必吃的三家馆子
顺德必吃的三家馆子推荐为：味可道、志滋味、龙桥私厨。
1、味可道
味可道功夫鱼，以清蒸鱼之形，做出了水煮鱼片之味，无论是闻还是尝，都花椒味十足。同时生粉和油的使用比例恰好，保证了鱼片的滑嫩，又不会太油腻。可基于此做法，自选鱼的品种。
2、志滋味
志滋味是由顺德名厨卢志华师傅开的私房菜，不光是下厨，种菜买菜都由卢师傅亲力亲为。卢师傅人送外号鸡志，毫无疑问拿手菜就是鸡了，其中又以铝盘污槽鸡最为出名。
这种做法是将被去硬骨的走地鸡合着四基头菜一起，用导热性好的铝盘蒸制。鸡味在短时间内被热力尽逼出，头菜的发酵香给鸡再增一层咸鲜味。
3、龙桥私厨
龙桥私厨时长根据时令食材（与老板心情）更换菜单，店内为数不多的常驻菜品中，四季捞鸡最不错，鸡的处理比较常规，如同所有捞鸡一般，都是将鸡焯熟、过冷河后手撕成小块。
有意思的点在佐料，选用的是柠檬叶、子姜、炸粉葛丝等。这些常用来佐鱼生的料，佐起鸡肉来不光丰富了口感层次，还使味道更加清爽。
顺德旅游景点推荐：
1、清晖园博物馆
位于广东省佛山市顺德区清晖路23号。它是广东四大名园之一，另外3座是指东莞的可园、佛山的梁园和番禺的余荫山房三座古典园林。它是典型的岭南园林风格。清晖园的“清晖”两字取父母之恩如日光和熙寓意。
2、长鹿农庄主题园区
位于广东省佛山市顺德区建设东路8号。分为欢乐岛、尖叫乐园、童话动物王国三个区域。另有度假区和冰雪王国。园外的服务中心门口和园内的长颈鹿喂食区旁各有一个盖章点。
3、碧江金楼
位于广东省佛山市顺德区泰宁西路6号。碧江金楼属明清时期建筑，原是碧江苏家的藏书阁，清代道光23年，曾任兵部职方司官员晋赠荣禄大夫（从一品）的苏丕文荣归故里，大兴土木营造出岭南豪宅-职方第，附建书楼赋鹤楼。
以上内容参考：百度百科-顺德区
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