无公害兔肉有关标准指标有哪些? 无公害梨的卫生指标要求有哪些？
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（1）感官指标（表7）：
项目指标色泽肌肉呈浅粉红色，有光泽，脂肪呈乳白色或淡黄色组织状态肌肉致密、有弹性，指压后凹陷立即恢复，表面微干，不黏手气味具有鲜兔肉固有气味，无异味煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，具有兔肉固有的香味肉眼可见异物不应检出
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