文人雅士为什么爱菖蒲

人言江南有七俗:弹古琴、品普洱、着唐装、听昆曲、燃沉香、习密宗、植菖蒲。此一家之言也,但也将古代文人“视菖蒲如命”的特点描绘地淋漓尽致,甚至民间有为无菖蒲无文人的说法。可见,自古以来文人就有菖蒲情节。在他们眼中,菖蒲不仅是溪畔河边的野草,还是他们书桌上必备的文房清供,更象征着他们不屈的“文人气节”。
事实上,菖蒲学名:Acorus calamusL.:也叫做白菖蒲、藏菖蒲。多年生草木,根状茎粗壮。叶基生,剑形,中脉明显突出,基部叶鞘套折,有膜质边缘。生于沼泽地、溪流或水田边。据《清稗类钞》,一本成书于民国的野史,记载:植物类菖蒲有大小二种。大者长三四尺,气味浓烈,叶子上有脊,如剑状,俗于端午日翦其叶作剑以悬于门。《本草》谓之白菖,亦曰泥菖蒲。小者高尺余,叶纤细,无中肋,曰细叶菖蒲,亦曰石菖蒲,以瓦盆栽之,置案头以供玩赏。最纤细者,叶长仅三四寸。根可入药,一寸九节者良。
菖蒲自古以来便受到文人墨客的喜爱,明代大书画家文徵明的曾孙文震亨就曾在他的《长物志》中,将菖蒲与兰花、菊花、水仙并列为花中四雅。人们还赋予菖蒲人格化,把农历4月14日定为菖蒲的生日,“四月十四,菖蒲生日,修剪根叶,积海水以滋养之,则青翠易生,尤堪清目。”正由于菖蒲神性,加之具有较高的观赏价值,数千年来,一直是我国观赏植物和盆景植物中重要的一种。
文人雅士多喜欢在自己的书斋中清供一盆菖蒲,究其原因还是在于菖蒲:“忍苦寒,安淡泊,伍清泉,侣白石。”这与他们的个人主张不谋而合。宋代著名的文学家与美食家苏轼就曾亲自前往山东丹崖山旁取弹子涡石数百枚,用以养菖蒲,并写诗赠于垂慈堂老人,留下了“垂慈老人眼,俯仰了大块。置之盆盎中,日与山海对。明年菖蒲根,连络不可解。倘有蟠桃生,旦暮犹可待”的著名诗句。可见文人雅士与菖蒲相伴古已有之。
要说文人雅士最想要拥有的菖蒲盆景,非覆石菖蒲莫属,然而它可遇不可求。不妨自己动手,做上一份独属于自己的覆石菖蒲。附石菖蒲的种植,诸多书籍中皆有记载。宋吴怿的《种艺必用》:“菖蒲,初种在圆石之上,一再移于好石之上,乃细而不麄。明高濂《遵生八笺》:“山斋有昆石蒲草一具,载以白定划花水底,大盈一尺三四,下制川石数十子,红白交错,青绿相间,日汲清泉养之,自谓斋中一宝。。”
民间也有许多种植菖蒲的秘法。譬如明代张载就在他的《夜航船》中写过,用老鼠屎洒之,能改善石菖蒲“无力而黄”的情况。至于此法到底好不好用,我没实践过,就不评论了。毕竟“纸上得来终觉浅,绝知此事须躬行”嘛。

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