帝王蟹有蟹黄吗
帝王蟹有蟹黄。蟹黄是由雌蟹的卵巢和消化腺中的油脂混合而成的，在成熟时，雌性帝王蟹的蟹黄会呈现出明显的橙黄色或深黄色。
清蒸帝王蟹：将帝王蟹洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和料酒，蒸15~20分钟即可。这种方式能最大程度地保留帝王蟹的原汁原味。
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