蔡澜这个人的作者简介
\u4f5c\u8005\u7b80\u4ecb\u6cd5\u5e03\u5c14\u4e8e1823\u5e7412\u670822\u65e5\u51fa\u751f\u4e8e\u6cd5\u56fd\u666e\u7f57\u65fa\u65af\u7684\u5723\u96f7\u6069\u6751\u4e00\u6237\u519c\u5bb6\u3002\u5168\u540d\uff1a\u8ba9-\u4ea8\u5229\u00b7\u5361\u897f\u7c73\u5c14\u00b7\u6cd5\u5e03\u5c14(Jean-Henry Casimir Fabre \uff09\u3002\u6b64\u540e\u7684\u51e0\u5e74\u95f4\uff0c\u6cd5\u5e03\u5c14\u662f\u5728\u79bb\u8be5\u6751\u4e0d\u8fdc\u7684\u9a6c\u62c9\u74e6\u5c14\u7956\u7236\u6bcd\u5bb6\u4e2d\u5ea6\u8fc7\u7684\uff0c\u5f53\u65f6\u5e74\u5e7c\u7684\u4ed6\u5df2\u88ab\u4e61\u95f4\u7684\u8774\u8776\u4e0e\u8748\u8748\u513f\u8fd9\u4e9b\u53ef\u7231\u7684\u6606\u866b\u6240\u5438\u5f15,\u5e76\u5bf9\u8fd9\u4e9b\u52a8\u7269\u5341\u5206\u611f\u5174\u8da3,\u5f00\u59cb\u7740\u624b\u7814\u7a76! 1829\u5e74\uff0c\u6cd5\u5e03\u5c14\u56de\u5230\u5723\u96f7\u6069\u5f00\u59cb\u4e0a\u5b66\uff0c\u4f46\u90a3\u4e00\u6bb5\u513f\u65f6\u5c81\u6708\u4e00\u76f4\u6df1\u6df1\u5730\u94ed\u523b\u5728\u4ed6\u7684\u5fc3\u4e2d\u3002 1833\u5e74\uff0c\u6cd5\u5e03\u5c14\u4e00\u5bb6\u6765\u5230\u4e86\u7f57\u5fb7\u5179\uff0c\u5176\u7236\u9760\u7ecf\u8425\u4e00\u5bb6\u5496\u5561\u9986\u7ef4\u6301\u751f\u8ba1\u3002 1837\u5e74\uff0c\u4e00\u5bb6\u4eba\u53c8\u79fb\u5c45\u5230\u56fe\u5362\u5179\u3002\u6cd5\u5e03\u5c14\u8fdb\u4e86\u56fe\u5362\u5179\u7684\u795e\u5b66\u9662\uff0c\u4f46\u4e2d\u9014\u9000\u5b66\uff0c\u51fa\u5916\u8c0b\u751f\uff0c\u66fe\u5728\u94c1\u8def\u4e0a\u505a\u8fc7\u5de5\uff0c\u4e5f\u5728\u5e02\u96c6\u4e0a\u5356\u8fc7\u67e0\u6aac\u3002\u540e\u6765\uff0c\u4ed6\u901a\u8fc7\u4e86\u963f\u7ef4\u5c3c\u7fc1\u5e08\u8303\u5b66\u6821\u7684\u9009\u62d4\u8003\u8bd5\uff0c\u83b7\u5f97\u5956\u5b66\u91d1\uff0c\u5e76\u5728\u4e09\u5e74\u7684\u5b66\u4e60\u540e\u83b7\u5f97\u4e86\u9ad8\u7b49\u5b66\u6821\u6587\u51ed\u3002\u6bd5\u4e1a\u540e\uff0c\u65f6\u5e74\u5341\u4e5d\u5c81\u7684\u6cd5\u5e03\u5c14\u5728\u5361\u672c\u7279\u62c9\u5f00\u59cb\u4e86\u4ed6\u7684\u6559\u5e08\u751f\u6daf\uff0c\u6240\u6559\u6388\u7684\u8bfe\u7a0b\u5c31\u662f\u81ea\u7136\u79d1\u5b66\u53f2\u3002 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蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响，阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国，后到日本留日学习电影制作。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。
1963年蔡澜到香港后，长期任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。监制之电影有：快餐车、龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等成龙主演的巨片。
蔡澜写作多年，已出版之书籍超过60本，广东旅游出版社首批出版的《蔡澜游记散文精品集》有《蔡澜的缘》、《附庸风雅》、《忙里偷闲》、《蔡澜游日本》、《一点相思》、《狂又何妨》、《海隅散记》、《二乐也》、《放浪形骸》、《乐得未能食素》、《给成年人的信》、《给年轻人的信》12种。
1992年蔡澜开始进军商界。创办监制之产品有暴暴茶、暴暴饭焦等暴暴系列产品，蔡澜酱料有咸鱼酱料、菜甫瑶柱酱、榄角瑶柱酱、劲辣酱等等。其它引荐入口的产品有澳洲有汽红酒、路士露健康食品等等。
1997年～1999年蔡澜主持之电视节目有《蔡澜人生真好玩》及《蔡澜叹世界》。
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