驻华韩国文化院的韩国文化
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与韩国人生活方式相适而成的“韩国固有的衣服”称为“韩服”，它也是韩国文化的象征。韩服将直线与曲线和谐相生，线条优美，亦能掩饰体型之缺点。韩服以平面剪裁为特点，由此突出衣架的立体性。同时形态简洁而不紧身，不拘体型。女式韩服由上衣和长裙组成，男士韩服则以上衣和裤子为主。此外，男女还穿着相当于长袍的周衣，以表敬意。男女式上衣的形态类似，但长短和配色有所不同。韩服的原形源于高句丽时代的壁画。壁画里的男性和女性穿着长上衣和裤裙，引人注目的是他们按照身份和职业穿着不同的衣服。
百济和新罗的服饰基本上类似高句丽，但衣服的大小、宽度、色彩以及冠帽的装饰有所不同。朝鲜服饰的整体样式大同小异，但花纹、布料、饰物等细节方面有较多的差异和限制。
换言之，不同身份的人选择合乎自己阶级的款式，以表示身份、地位、学识的高低和个性。然而，衣裳的款式一年四季都相同，仅从不同的布料才可看出季节的变化。
韩服是韩国人长期以来穿着的传统服饰，亦是现代韩国人为了显示自主意识而穿着的韩民族固有的衣着。 韩国人自古以来就很重视饮食礼仪。用餐时要正襟而坐，只有家里的最长者动筷后，年轻人和孩子才可以开始用餐。用餐时不要漏出嘴里的食物，慢慢吃。汤匙和筷子不能同时抓在手里；也不能端着碗吃饭喝汤。用餐结束后，长辈先起身离开后，才可以起身，这也是礼仪。韩国的时令饮食---韩国的饮食季节性很强。这个时候人们会选择口味好，营养丰富的应季食材。从这里可以看出韩国人在饮食文化中的智慧。参鸡汤是将糯米，人参，蒜，大枣等原料放入鸡的肚子中，在容器中加入充分的水炖煮，当鸡肉充分煮熟后，就可以食用了。参鸡汤在夏季尤其受到欢迎。
鸡肉和人参两者相宜，在炎热的夏季，大汗淋漓的享受热腾腾的参鸡汤后，会让人神清气爽。烤肉是采用肉质细腻的里脊肉作为原料，口味不重，深受孩子们的喜爱。在葱，蒜，芝麻，姜末，胡椒粉和芝麻油中加入酱油作为调料，烧烤前30分钟倒入牛肉，用手揉搓，使调料充分渗入牛肉中。然后用中火慢慢烤熟。冷面是韩国传统食品之一。将用荞麦面做成的面条和牛肉、黄瓜、煮熟的鸡蛋等一起放在冷面汤里，稍等片刻就可以品尝到口味清凉的冷面了。加入适量的食醋和芥末，口味更佳。 茶是韩国人自古喜欢的饮料，发展至今。茶道是通过饮茶和品茶的过程，让人们自我发现和净化心灵。一般来说，茶要在60~70℃的水里泡三次。第一次体会茶的香气，第二次品茶的味道，第三次是真正的喝茶。茶的口味应该清新淡雅，入口爽滑。
茶道表演的过程中，煮水的声音加上斟茶时温暖的感觉，茶的颜色和香气，味道，这五个被韩国人称为“饮茶五乐”。喝茶不仅可以净化人的心灵，提高记忆力，还有预防癌症，降低胆固醇的作用。而在韩国，也出现很多品茶的会馆。可见韩国人不断的传承和发展茶文化。
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