黄酒榴莲煲鸡可以吗 榴莲炖鸡有什么作用？
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做法
1、鸡清理干净斩小件，干木耳泡发切丝，老姜削皮切丝。
2、热锅里注入适量的麻油头，下姜丝小火慢慢的炒，炒至姜丝又香又软。
3、加入鸡件倒少许黄酒转大火爆炒至外熟内生时，倒入其余的材料。
4、盖起锅盖煮5分钟后略炒，再盖起焖5分钟加少许盐调味即可。
小诀窍
～酒的味道浓、淡，可适当增减酒和水的份量。
～避免选用带酸的黄酒，甜醇的黄酒吃起来才有甜酒的味道
可以。还很补很甜很好喝！特别适合气血不足，伤元气的女子喝。
主料
鸡一只 红枣适量
榴莲芯2-3片 干香菇适量
枸杞适量 党参适量
姜片适量
榴莲煲鸡的做法步骤
1. 先将鸡放入沸腾的水里，去掉血水，在锅里放些料酒。
2. 1分钟这样把鸡肉捞起
3. 把食材和鸡肉放在一起。加水。盖上锅盖。大火10分钟，转小火10分钟。
4. 鸡汤煲好了，盛起。开吃咯。
这个可以的。
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