我是做炒面炒饭的怎么我老是放盐放不准哪位大仙给我点信心 我是卖炒饭炒面的,味道还不错,吃过了都说好吃,都是回头客,我...

\u6211\u662f\u5356\u7092\u996d\u7092\u9762\u7684\uff0c\u6211\u600e\u4e48\u8001\u662f\u653e\u76d0\u653e\u4e0d\u51c6\u600e\u4e48\u529e\uff0c\u6c42\u54ea\u4f4d\u5927\u4ed9\u5e2e\u5e2e\u5fd9\u6211\u8be5\u600e\u4e48\u529e

\u7b80\u5355\u5440\uff0c\u4f60\u5148\u627e\u51e0\u4e2a\u670b\u53cb\uff0c\u4f60\u62ff\u51e0\u76d8\u6765\u7ed9\u4ed6\u4eec\u8bd5\uff0c\u6bcf\u76d8\u8bb0\u4e0b\u76d0\u7684\u91cf\uff0c\u5927\u5bb6\u90fd\u89c9\u5f97\u5408\u9002\u7684\u90a3\u4e2a\u4ee5\u540e\u5c31\u6309\u7167\u90a3\u4e2a\u6807\u51c6\u589e\u51cf\u5c31\u597d\u4e86

\u4f17\u5ba2\u8d85\u7ea7\u7092\u9762\u3002
\u770b\u770b\u6211\u7684\u505a\u6cd5\u3002
\u505a\u6cd5
1.\u9505\u4e2d\u653e\u5165\u6cb9\uff0c\u8471\u82b1\u7206\u9999\u3002\u9762\u6761\u7528\u9505\u716e\u4e00\u4e0b\uff0c\u7528\u51c9\u6c34\u8fc7\u4e00\u4e0b\u3002
2.\u653e\u5165\u4e00\u4e2a\u9e21\u86cb\uff0c\u6405\u62cc\u6210\u5757,\u52a0\u5165\u80e1\u841d\u535c\u4e01\u548c\u9999\u80a0\u4e01\u3002
3.\u653e\u5165\u9762\u6761\u3002
4.\u653e\u5165\u82b1\u6912\u9762\uff0c\u76d0\uff0c\u9e21\u7cbe\uff0c\u8001\u62bd\uff0c\u7cd6\u548c\u918b\u3002
5.\u7528\u52fa\u7ffb\u7092\u3002
6.\u51fa\u9505\u3002

我告诉你啊,我做菜放盐从来都是瞎蒙,靠感觉,从未有过咸的时候,基本都是适中的!诀窍就是,放盐的时候用手抓,然后均匀的撒在面上,大概撒一下就可以,不要觉得哪遗漏了还补充~!最好的手法不是转圈撒盐,是上下撒,从左到右,或者反方向,这样基本就可以了!这样针对炒面,炒饭等,前提是不能多放鸡精和酱油!炒毛菜这样做也不错!

卖一个小点的调理勺,做下实验一份炒面放一勺盐尝尝咸淡,若不合口味略调一下盐的量

用一个特别小的勺子,一般放几勺。勺小悬殊不大。

常用靠感觉

把盐吧调水里

把盐吧调水里

  • 鎴戞槸鍋氱倰闈㈢倰楗殑鎬庝箞鎴戣佹槸鏀剧洂鏀句笉鍑嗗摢浣嶅ぇ浠欑粰鎴戠偣淇″績
    绛旓細鎴戝憡璇変綘鍟婏紝鎴戝仛鑿滄斁鐩愪粠鏉ラ兘鏄瀻钂欙紝闈犳劅瑙夛紝浠庢湭鏈夎繃鍜哥殑鏃跺欙紝鍩烘湰閮芥槸閫備腑鐨锛佽瘈绐嶅氨鏄紝鏀剧洂鐨勬椂鍊欑敤鎵嬫姄锛岀劧鍚庡潎鍖鐨勬拻鍦ㄩ潰涓婏紝澶ф鎾掍竴涓嬪氨鍙互锛屼笉瑕佽寰楀摢閬楁紡浜嗚繕琛ュ厖~锛佹渶濂界殑鎵嬫硶涓嶆槸杞湀鎾掔洂锛屾槸涓婁笅鎾掞紝浠庡乏鍒板彸锛屾垨鑰呭弽鏂瑰悜锛岃繖鏍峰熀鏈氨鍙互浜嗭紒杩欐牱閽堝鐐掗潰锛岀倰楗瓑锛屽墠鎻愭槸涓...
  • 鎴戞槸鍗鐐掗キ鐐掗潰鐨,鎴鎬庝箞鑰佹槸鏀剧洂鏀句笉鍑嗘庝箞鍔,姹傚摢浣嶅ぇ浠欏府甯繖鎴戣...
    绛旓細绠鍗曞憖锛屼綘鍏堟壘鍑犱釜鏈嬪弸锛屼綘鎷垮嚑鐩樻潵缁欎粬浠瘯锛姣忕洏璁颁笅鐩愮殑閲锛屽ぇ瀹堕兘瑙夊緱鍚堥傜殑閭d釜浠ュ悗灏辨寜鐓ч偅涓爣鍑嗗鍑忓氨濂戒簡
  • 鑵屽埗鐨勮姽鑿滅倰鑲変互鍚庤繃鍜鎬庝箞鍔?
    绛旓細鎮ㄥソ锛屾垜鐞嗚В鎮ㄨ鐨勮姽鑿滅倰鑲夎繃鍜革紝搴旇鏄倰鑿滅殑鏃跺欑洂鎴栬呴叡娌规斁澶氫簡銆傛湁2绉嶈В鍐虫柟娉曪紝涓涓槸鎶婄倰鑿滃仛鎴愮倰楗垨鑰呯倰闈紝鍦ㄥ仛鐐掗キ鐐掗潰鐨勬椂鍊欙紝涓嶈鍐嶆斁鐩愪簡锛屽氨鏄懕鑺憋紝娌癸紝鐧界背楗垨鑰呰繃姘撮潰锛屽啀鍔犳偍鐨勭倰鑿滀竴璧风倰涓涓嬶紝杩欐牱鍙互涓拰涓涓嬫偍澶氭斁鐨勯鐩愩傝繕涓绉嶅姙娉曞氨鏄鐩存帴鍊掓帀浜锛屾瘯绔熺洂鏀惧浜嗙殑鑿...
  • 濡備綍鐐掔背绮,鐐掗潰,鐐掗キ鎵嶅ソ鍚?
    绛旓細銆鐐掗キ銆嬫垜杩樻瘮杈冨枩娆㈠悆閰辨补鐐掗キ,杩欎釜涓昏杩樻槸鏍规嵁鑷繁鐨勫枩濂! 閰嶆枡:钂稿ソ鐨勫ぇ绫抽キ,楦¤泲,棣欒懕 璋冩枡:鐩,閰辨补 鍋氭硶:棣栧厛鍑閿呯儳鐑,闃叉绮橀攨,鏀惧叆鑹叉媺娌,鎶婇浮铔嬬倰棣,鍦ㄦ斁鍏ュぇ绫抽キ,杩欎釜绫抽キ瑕佹槸鐢ㄧ叜鐨勫共涓鐐圭殑,涓嶈兘鐢ㄧ矘绫抽キ,鍦ㄧ倰涔嬪墠瑕佸喎鍑夋媽鏁,绫抽キ鏀惧叆閿呬腑灏忕伀鎱㈡參鐐,鐩村埌鎶婂ぇ绫抽キ鐐掔殑涓棰椾竴棰楃殑灏卞彲浠ヤ簡,鍔犲叆...
  • 澶滃競鐨勭倰绮夈鐐掗潰鐗瑰埆鍏ュ懗,鐢ㄧ殑鏄粈涔堚滆皟鏂欌濆憿?璇濡備綍鑷埗?
    绛旓細鐩愶紝楦$矇锛屽瓬鐒剁矇锛屽懗绮撅紝鐧借儭妞掔矇锛岃繖浜涢兘鏄渶瑕佸噯澶囧ソ鐨勶紝杩欐牱鎵嶅彲浠ュ埗浣滃嚭鏇寸編鍛崇殑椋熺墿銆
  • 鐐掗潰鎬庝箞鐐掍笉绮橀攨 鐐掗潰涓嶇矘閿呯殑鏂规硶
    绛旓細涓嶈兘娉$殑鏃堕棿澶暱銆4銆佸啀涓娆¤捣閿呯儳娌癸紝閿呭唴娌圭儹涔嬪悗锛屼笅鍏ユ磱钁变竵缈荤倰锛岀劧鍚庡啀鍊掑叆缁胯眴鑺界炕鐐掞紝鐐掑ぇ姒備竴鍒嗛挓涔嬪悗鎶婇潰鏉℃斁杩涘幓缈荤倰銆傜劧鍚庡啀鍔犲叆楦¤泲纰庯紝闈掕彍锛岀伀鑵胯偁缁х画缈荤倰銆傜炕鐐掑潎鍖涔嬪悗灏卞彲浠ュ紑濮嬭皟鍛充簡锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勯鐢鐩鍜岄浮绮撅紝涓鐩缈荤倰鍒板悇绉嶉鏉愬叆鍛冲苟鐔熶簡灏卞彲浠ヤ簡銆
  • 澶滃競鐐掗潰鐐掗キ鎬庝箞鍋?
    绛旓細1.閿呬腑鏀惧叆娌,钁辫姳鐖嗛銆 2.鏀惧叆涓涓浮铔,鎼呮媽鎴愬潡銆 3.鏀惧叆鐔熼キ,鐢ㄥ嫼瀛愬帇鏁c 4.鏀惧叆鑺辨闈,鐩,楦$簿銆 5.鐢ㄥ嫼缈荤倰銆 6.鍑洪攨銆 鐢甸ゼ閾鐐掗キ/鐐掗潰鎬庝箞鍋 鐢ㄦ枡 鏉愭枡 闅斿绫抽キ鏈濂 楦¤泲 鍋氭硶 1. 鍏跺疄璺熸甯哥倰楗竴鏍,涓嶈繃鍥犱负鏄數楗奸摏鏀炬补鍙槸骞冲父寰椾竴鍗婂乏鍙,棣栧厛鎵撹泲鍏ラ摏(濂藉惂,鎴戜篃瑙夊緱璇村緱鏈夌偣閭...
  • 澶滃競鐨勭倰绮夈鐐掗潰鐗瑰埆濂藉悆,鐢ㄧ殑鏄粈涔堚滆皟鏂欌?绁炵閰嶆柟鍦ㄨ繖閲宊鐧惧害鐭 ...
    绛旓細鐐掗潰鍩烘湰涓婇兘鏄甯傛憡姣旇緝澶氾紝閰嶆枡涔熸湁寰堝绉嶏紝涓昏鏄牴鎹綋鍦扮殑楗涔犳儻锛屾瘮濡傝鍠滄鍚冭荆妞掞紝鎮ㄥ氨闇瑕佹斁杈f锛屾湁閰歌荆妞掞紝骞茶荆妞掔瓑绛夛紝杩欎釜闇瑕佽嚜宸辩殑琛¢噺鐨勶紝鏈濂藉鍘婚檮杩戠殑澶滃搴楀皾璇曚竴涓嬩汉瀹剁殑鍛抽亾锛岃嚜宸卞洖鏉ユ荤粨涓涓嬪氨鍙互浜嗐傛嵁鎴戞墍鐭ワ紝澶滃競閲岀殑鐐掗潰鐐掔背楗涔嬫墍浠ラ偅涔堝ソ鍚冿紝涓昏灏辨槸闈犲悇绉嶈皟鏂欑殑锛...
  • 鍒╃敤瀹朵腑鍓╀綑椋熸潗,鍒朵綔涓閬撶編鍛崇殑鐐掗キ鎴鐐掗潰鐨鏂规硶鏄粈涔?
    绛旓細鍔犲叆涓婚锛氬鏋滄槸鐐掗キ锛屾鏃跺姞鍏ョ背楗紱濡傛灉鏄鐐掗潰锛屽姞鍏ラ鍏堢叜濂界殑闈㈡潯銆傝皟鍛筹細鍔犲叆閰辨补锛岄傞噺鐩愬拰鑳℃绮夛紝蹇熺炕鐐掑潎鍖锛岃姣忎竴绮掔背楗垨闈㈡潯閮借9涓婅皟鍛虫枡銆傚姞鍏ヨ泲娑诧細灏嗘墦鏁g殑楦¤泲鍧囧寑娣嬪湪楗垨闈笂锛屽揩閫熺炕鐐掕嚦铔嬫恫鍑濆浐銆傚姞鍏ヨ懕鑺卞拰鍏朵粬閰嶆枡锛氭渶鍚庢拻鍏ヨ懕鑺憋紝濡傛灉鏈変换浣曞墿浣欑殑鑲夌被鎴栨捣椴滐紝涔熷彲浠ュ湪杩欎竴姝...
  • 扩展阅读:卖炒面进货一斤多少钱 ... 最简单的懒人炒饭 ... 正宗炒饭调料配方 ... 炒饭粒粒分明的秘诀 ... 炒饭一粒一粒的诀窍 ... 做蛋炒饭的最简单方法 ... 新手做蛋炒饭入门 ... 卖炒饭一天能挣500元么 ... 卖炒饭挣不了钱还累死 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网