红酒为什么比啤酒醉人？ 啤酒中醉人的是因为酒精高还是麦芽度高？
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红酒的成分更容易被胃吸收，因为里面的营养成分丰富，其中酸度适中跟胃液相似很快就融合进胃液。所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。
由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。
扩展资料
红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。
也就是说，干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红，而是正统的红酒。
参考资料来源：百度百科-红酒
葡萄酒10－15度常见的，啤酒3－6度常见的，当然是葡萄酒容易醉了。
补充：
红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用正常人一般饮用红酒750毫升左右，就会醉。
红酒比啤酒度数高，但是红酒甜味又比较重，一般人开始喝不会向啤酒那么刺激，就会忽视，然后喝红酒一般都是比较有情调的气氛，人往往因为聊天或者注意别的事情而不知不觉喝多，红酒的后劲其实是很大的，只是被适口的味道所掩盖。
他的区别在于 啤酒和红酒在酿造过程 发酵的时间不同 啤酒只是浅发酵 而红酒就是深度发酵 红酒和白酒只不过是被发酵的对象不同而已 红酒的发酵更要长 更要心去管理
红酒比啤酒容易醉人些。对，红酒的度数比啤酒的度数含量高，且更容易被人体的胃所吸收。
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