市面上3、4元一斤的鸡蛋究竟是不是人造鸡蛋呢？为什么？
首先我要说说自己的观点，市面上3-4元一斤的鸡蛋不可能是人造鸡蛋，因为人造鸡蛋的成本高，按照这个价钱销售，肯定会亏本。
下面我们一起来看看人造鸡蛋的构造：
人造鸡蛋的蛋壳主要成分是碳酸钙，外加有一点石膏，蛋清的成分主要是淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄由色素和树脂制成，色素应该是柠檬酸染色。
说一句实际话，人造鸡蛋的成本其实很高，因为普通传统的人工饲养，很多鸡都是在草地散养，运动量够多，有时还能吃草上的小虫，所以养鸡的人只需花一些饲料钱，所以市场的真鸡蛋价格一般都不高，普遍在3-4元一斤，但是人工造蛋不同，它是采用海藻酸钠作为凝固剂，过程复杂不说，还耗时耗料，人工造蛋味道和营养价值甚至还比不上一个真鸡蛋。
为什么很多人说自己买到了人造鸡蛋呢？
市场上群众买到大多不是人造蛋，而是买到了坏蛋。坏蛋大概有两种：一种是被冻伤；或者鸡饲料中掺入过多的化学物质造成。另外一种说是：母鸡剩下鸡蛋之后呢，工人们没有妥善保管，所以导致坏掉。
我们应该如何区分鸡蛋的真假呢？
很简单，就是一看，二摸，三闻。
1，看鸡蛋的表面，在强光下，真鸡蛋表面是有不少外孔的，而且蛋壳上面的纹理相对粗糙和不均匀，有经验的啊姨，一看就知道真假，
2，摸鸡蛋的壳。真的鸡蛋表面通常有一种磨砂感，摸起来有轻微的凹凸不平，相反若蛋壳过分光滑，大家就要小心它是人造鸡蛋了。
3，闻鸡蛋的气味，真的鸡蛋有一种淡淡的腥味，可是人造鸡蛋的腥味很重，一闻就能分辨真假。
总结一下，其实说了这么多，就是希望广大群众不要被所谓的人造鸡蛋的新闻骗了，要相信科学，假新闻听多了很容易造成恐慌或者人财两空的结局。
不是的。因为人造鸡蛋在制造的时候花费的钱是比较多的，如果卖到这个价格的话，一些人是得不偿失的。
那些售价在3-4块钱的鸡蛋多是百分之一百的纯鸡蛋，根本不是人们所说的人造鸡蛋，不过这些鸡蛋也不是什么好鸡蛋了，因为这些3-4块钱的鸡蛋多是养殖场里蛋鸡下的蛋，而只要是蛋鸡下的蛋了，那么在口感上面，营养价值上面，就要比土鸡下的蛋差上一点。
是的，这种鸡蛋不是纯天然的土鸡蛋，都是人造的鸡蛋，因为是人工制作的，成本更低，所以造价便宜。
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