健康好零食-空气炸锅美食汇?什么 用空气炸锅可以做什么美食
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健康好零食的做法
步骤1
土豆去皮切粗条,煮3分钟过凉水
步骤2
擦干水分,加油,盐混合均匀
步骤3
入炸锅180度20分
步骤4
酥脆可口
步骤5
花生米加油混合均匀入炸锅200度5分钟
步骤6
香香脆脆
步骤7
蛋挞液材料混合均匀,过筛,入蛋挞皮,入炸锅200度15分
步骤8
外酥里嫩
步骤9
红薯煮10分钟,捞出擦干水分,入炸锅200度40分
步骤10
香甜软糯
空气炸锅可以做很多东西的,不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食,向葵空气炸锅独有的事8大烹饪模式,可以用来做花生,臭豆腐 ,春卷等鸡翅键鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等牛扒键各式排类、猪扒、牛扒、羊排等烤虾键各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等排骨键排骨、春卷、饺子、煎包等蛋糕键行业首推,包括蛋糕、蛋挞、荷包蛋烤鱼键各式鱼类,烤黄鱼等等,市面上的小吃与零食都可以在家里搞定。
成了超级奶爸之后,家里的各种厨房小家电就开始多了起来,电烤箱、料理机、豆浆机……,思来想去家里还差一个空气炸锅。刚开始是想着用空气炸锅可以给宝宝做炸薯条、做鸡翅,等真正入手之后才发现,又打开了一个美食新世界,原来空气炸锅不仅可以实现从早餐、午餐到晚餐的全覆盖,还可以做点心、零食等,特别是我这台九阳SF3蒸汽炸锅,不仅能炸能烤还能蒸,可以解锁更多花样美食。
我们先来看下空气炸锅可以实现的三餐食谱:
一、早餐(双人份)
1、炸馒头干
把馒头切片,打3个鸡蛋,在鸡蛋里倒一点油,一点盐,打散之后涂在切好的馒头干上,使用空气炸锅180度炸5分钟左右。
2、鸡蛋蜂蜜面包片
打3个鸡蛋,倒一点油,一点盐,打散之后涂在面包片上,使用空气炸锅180度炸3分钟左右。打开盖子,在面包上刷点蜂蜜水,再炸2-3分钟左右,软软的鸡蛋蜂蜜面包片就可以吃了,想硬点的话,刷蜂蜜水之后炸5分钟左右就行。
3、烤玉米
烤玉米最简单,把玉米去皮、洗一下,放到炸篮里,炸锅温度设定200度,时间设定15分钟,到点之后直接就可以吃了。
二、午餐
1、炸花生米
花生米里放些盐,倒点油,拌匀放到锅盘里,使用空气炸锅180度炸6分钟左右就炸完了,等花生米自然凉透之后就很酥了。
2、炸蘑菇
将蘑菇撕成条状,洗净后攥干水分;打个鸡蛋,放点油、盐、面粉(如果用淀粉成色会更好看);把蘑菇放到里面拌匀;空气炸锅温度设定190℃ ,时间10分钟,炸到五分钟的时候,翻动一下,再继续炸至时间结束,香酥美味的干炸蘑菇就做好了!
3、炸刀鱼(其它鱼类同样适用)把鱼切段洗净,用葱姜盐料酒腌制半小时(如果着急吃,可以使用鸡蛋、盐、面粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸);把鱼铺到锅盘里,空气炸锅设定180度,时间设定10分钟,不用油也行(喜欢大油水的可以5分钟的时候打开刷点油),时间到了之后,入味肉嫩。
三、晚餐
1、烤整鸡
整鸡洗净,在身上用竹签扎遍孔,肚子里放姜葱,再用姜葱盐五香粉调汁腌半小时,空气炸锅选择蒸气烤模式里的茶香鸡,炸锅会自动设定190度,60分钟,采用先蒸汽蒸再烤的模式,做出来的鸡肉很嫩,整只鸡都熟了,而且还没有烤糊的地方,味道相当不错。
2、蒸鱼(所有鱼都适应)鱼洗干净后用刀片几刀,洒花盐,葱姜料酒腌半小时,空气炸锅选择原味蒸-清蒸鲈鱼,到时间之后美味的清蒸鱼就完成了。如果想吃油泼鱼,还可以自己用葱丝铺在鱼上面,勾芡汁过油泼到鱼身上,滋味更鲜美。
3、烤鸡腿(鸡翅、翅中同样适应)
鸡腿用竹签扎遍孔,用生抽、白糖、姜、葱、盐、料酒调汁腌半小时,使用
用空气炸锅做什么好?
空气炸锅食谱有什么美食推荐?
将鸡胸肉洗干净切成大小均匀的小块加入盐,料酒,胡椒粉,生抽拌匀,腌制1小时
腌制好的鸡胸肉块中倒入少量淀粉,拌匀,让鸡胸肉都均匀抹上淀粉
将抹上淀粉的鸡胸肉依次放入蛋黄液中,再裹上面包糠,放入炸篮
将炸篮放入空气炸锅,180℃炸10分钟即可,想要更加酥脆可多烤2分钟
健康美味少油的鸡米花出锅了,摆盘,蘸上番茄酱就可以开吃了。
这次小花整理了一份超接地气的空气炸锅懒人食谱,分享给大家。
鸡米花做法:
食材:鸡胸肉、盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、面包糠、番茄酱
二、各式肉类
蒜香排骨做法:
食材:小排、蒜蓉、蒸鱼豉油,盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉
准备小排500克,用水泡10分钟去除血水。沥干或者用厨房用纸擦干
排骨放在保鲜袋中,加入切好的蒜蓉、蒸鱼豉油,适量盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉。揉捏至排骨完全被调料包裹,腌半小时。
把排骨放到炸篮中,推入空气炸锅,设置温度180度时间12分钟,中间可以打开翻面一次
叮响之后装盘即可,超级简单有木有~
羊肉串做法:
食材:羊肉、料酒、胡椒粉、烧烤酱、洋葱、辣椒粉、竹签
新鲜羊肉清洗后沥干水或是用厨房纸吸干,切成块(不要太小,炸了会缩)
加入料酒,胡椒粉和烧烤酱一起抓匀,放入半个洋葱一起腌制半小时(去味,炸的时候不要)
一块肥一块瘦这样肥瘦相间的用竹签串起来
放入空气炸锅,不要放锡纸,羊肉串泡在锡纸里油里不好吃,平铺来炸,多的话可以分几次,这样会炸得更均匀
设置200℃5分钟翻面稍撒点辣椒粉
翻完面再定个5分钟,拿出看看肥的地方有些
空气炸锅能做哪些美食?
答:现在大家越发注重饮食的健康,强调每周一天素,加强锻炼,少吃油腻,都是非常健康的自我调节方式。油炸食品,一直是高热量高油脂的代名词,然而其酥脆可口,香味扑鼻的特点还是让人难以割舍。 花儿买了一款空气炸锅,使用了一段时间,觉得特别方...
2021-01-04 回答者: gkot35 5个回答
用空气炸锅可以做什么美食
答:空气炸锅可制作的美食包括:苹果干、炸豆腐、烤红薯、可乐饼等食品。空气炸锅不需要预热,加热效率高。对于饥肠辘辘的饭点来说,有了空气炸锅,直接把食物放进去就好。做的又快又好吃。 1、苹果干:将苹果切片,平铺放入空气炸锅,120℃20分钟,1...
2020-11-21 回答者: 骑着蜗牛当房车 9个回答 1
空气炸锅可以炸什么食物
答:空气炸锅是一种非常简单而又方便的厨房用具。它比电饭煲要熟的快,比烤箱操作简单,空气炸锅主要是利用空气的压力来使食物变熟。所以很多人就喜欢用空气炸锅来做饭。空气炸锅可以做的食物有很多很多种,而且用起来非常方便,下面就来告诉大家空...
2020-10-08 回答者: 你好a741 7个回答 21
空气炸锅能做哪些美食比较方便?
答:很多人对空气炸锅都比较感兴趣,不用油就可以炸薯条,听起来很神奇。其实,空气炸锅就是电烤箱的一种,只不过两者工作原理有所区别。 空气炸锅虽然叫炸锅,但有别于我们传统的油炸,而是利用空气来“炸”,或者说是“烤”更合适。由于它空间小密封效果好...
周末宅家里,必须有美食相伴!少油健康的小零食来啦!
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料
红薯 2个
土豆 2个
生花生米 100克
蛋挞液食材
牛奶 100毫升
鸡蛋 一个
糖 15克
植物油 少许
盐 适量
冷冻蛋挞皮 6个
做法步骤
1、土豆去皮切粗条,煮3分钟过凉水
2、擦干水分,加油,盐混合均匀
3、入炸锅180度20分
4、酥脆可口
5、花生米加油混合均匀入炸锅200度5分钟
6、香香脆脆
7、蛋挞液材料混合均匀,过筛,入蛋挞皮,入炸锅200度15分
8、外酥里嫩
9、红薯煮10分钟,捞出擦干水分,入炸锅200度40分
10、香甜软糯
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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