香蕉变熟的原理是什么 使香蕉快速变熟的方法
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1、香蕉变熟的过程中会释放一种叫乙烯的物质。乙烯可以使得水果成熟。
2、香蕉皮变熟是花黄素随着成熟而变多的造成
故香蕉变熟是因为成熟过程中产生的乙烯而使得香蕉成熟的
水果成熟时会产生一种少量类似催熟剂的乙烯，他会催熟果实。所以一般家里有涩柿子或半生不熟的水果都会和苹果放在一起储存来催熟，就是因为苹果会产生相对大量的乙烯来催熟果实。
1、如果有条件的话，可以买乙烯利回家用在香蕉上，香蕉就很容易成熟了，专家也证明乙烯利是可以用的，对人体是无害的。
2、可以把香蕉和已经成熟的苹果等食物放在一起，用袋子扎紧，成熟的苹果会散发出一种物质，这种物质会让香蕉很快的成熟，这是一种最环保业最干净的催熟方法了。
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水果成熟时会产生一种少量类似催熟剂的乙醇，他会催熟果实。所以一般家里有涩柿子或半生不熟的水果都会和苹果放在一起储存来催熟，就是因为苹果会产生相对大量的乙醇来催熟果实。
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