赤豆元宵怎么煮? 赤豆元宵的做法，怎么煮元宵最好吃
\u8d64\u8c46\u5143\u5bb5\u5982\u4f55\u716e\u7c98\u7a20\u716e\u7684\u65f6\u5019\u53ef\u4ee5\u52a0\u9002\u91cf\u751f\u7c89\u5c31\u4f1a\u7c98\u7a20\uff0c\u4ee5\u4e0b\u662f\u5177\u4f53\u505a\u6cd5\u3002
\u4e3b\u6599\uff1a\u8d64\u8c46\u9002\u91cf\u3001\u5c0f\u5143\u5bb5\u9002\u91cf
\u8f85\u6599\uff1a\u6c34\u94c1\u9505\u5927\u534a\u9505\u3001\u767d\u7802\u7cd65\u52fa\u3001\u751f\u7c895\u52fa
\u6b65\u9aa4\uff1a
1.\u716e\u597d\u7684\u8d64\u8c46
2.\u716e\u5f00\u8d64\u8c46\u4ee5\u540e\u5012\u5165\u5c0f\u5143\u5bb5\u716e2\u5206\u949f
3.\u52a0\u5165\u767d\u7cd6\uff0c\u770b\u4e2a\u4eba\u53e3\u5473\uff0c\u559c\u6b22\u751c\u4e00\u70b9\u7684\u53ef\u4ee5\u591a\u52a0\u51e0\u52fa\uff5e\u6405\u62cc\u5747\u5300
4.\u6700\u540e\u52a0\u5165\u751f\u7c895\u52fa\uff0c\u8fb9\u52a0\u5165\u8fb9\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff5e\u559c\u6b22\u9ecf\u7a20\u4e00\u70b9\u7684\u53ef\u4ee5\u591a\u52a0\u70b9\u751f\u7c89\uff5e
5.\u6c34\u52a0\u591a\u4e86\u7684\u53ef\u4ee5\u591a\u52a0\u751f\u7c89\u716e\u81f3\u7c98\u7a20\u72b6\u6001\uff0c\u5982\u56fe\u6240\u793a\uff5e\u716e\u81f3\u7c98\u7a20\u72b6\u6001\u5373\u53ef\u51fa\u9505\u5566
\u53e3\u9999\u6ed1\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u8d64\u8c46\uff0c\u7cef\u8f6f\u53ef\u53e3\uff0c\u7edd\u5bf9\u582a\u79f0\u5b8c\u7f8e\u7684\u751c\u54c1\u3002\u73b0\u5c06\u8d64\u8c46\u5143\u5bb5\u7684\u505a\u6cd5\u5177\u4f53\u4ecb\u7ecd\u5982\u4e0b\uff0c\u4f9b\u670b\u53cb\u4eec\u53c2\u8003\u5427\u3002
\u3000\u3000\u505a\u6cd5\u4e00\uff1a
\u3000\u3000\u539f\u6599\uff1a\u5c0f\u5706\u5b50\u4e00\u5305\u3001\u8d64\u8c46\u9002\u91cf\u3002
\u3000\u3000\u5236\u4f5c\uff1a\u8d64\u8c46\u52a0\u6c34\u716e\u6210\u6bd4\u8f83\u7a20\u7684\u8c46\u7ca5\uff1b\u53e6\u53d6\u4e00\u9505\u70e7\u6c34\uff0c\u6c34\u5f00\u540e\u653e\u5165\u5c0f\u5706\u5b50\uff0c\u716e\u5230\u6d6e\u8d77\uff1b\u628a\u716e\u597d\u7684\u5c0f\u5706\u5b50\u635e\u5230\u8c46\u7ca5\u91cc\uff0c\u7ee7\u7eed\u716e\u51e0\u5206\u949f\uff0c\u52a0\u7ea2\u7cd6\u8c03\u5473\u5373\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u505a\u6cd5\u4e8c\uff1a
\u3000\u3000\u539f\u6599\uff1a\u5c0f\u5706\u5b50\u4e00\u5305\uff0c\u8d64\u8c46\u3001\u6842\u82b1\u3001\u85d5\u7c89\u3001\u51b0\u7cd6\u5404\u9002\u91cf\u3002
\u3000\u3000\u5236\u4f5c\uff1a\u8d64\u8c46\u6d17\u51c0\u5907\u7528\uff0c\u5c0f\u9505\u5185\u70e7\u6c34\uff0c\u6c34\u5f00\u4e86\u4ee5\u540e\uff0c\u653e\u8d64\u8c46\uff0c\u8f6c\u5c0f\u706b\uff0c\u4e2d\u9014\u6dfb\u52a0\u4e09\u6b21\u51b7\u6c34\uff0c\u8fd9\u6837\u8d64\u8c46\u6613\u719f\u3002\u8d64\u8c46\u716e\u81f3\u5f00\u82b1\u65f6\uff0c\u52a0\u5165\u5706\u5b50\uff0c\u51b0\u7cd6\uff0c\u6842\u82b1\u4e00\u8d77
\u716e\u3002\u5148\u5c06\u85d5\u7c89\u52a0\u4e00\u4e9b\u51b7\u6c34\u548c\u5300\uff0c\u7b49\u5c0f\u5706\u5b50\u716e\u81f3\u6d6e\u8d77\u540e\uff0c\u5c06\u85d5\u7c89\u51b2\u5165\u9505\u5185\uff0c\u4e0d\u65ad\u6405\u62cc\u81f3\u6d53\u7a20\u5373\u53ef\u3002
\u3000\u3000\u5236\u4f5c\u8981\u9886\uff1a
\u6b63\u5b97\u7684\u8d64\u8c46\u5143\u5bb5\u662f\u4e00\u5b9a\u8981\u7528\u85d5\u7c89\u6765\u716e
\u7684\uff0c\u5982\u679c\u6ca1\u6709\u85d5\u7c89\u53ef\u4ee5\u4e0d\u52a0\uff0c\u4e5f\u53ef\u7528\u7cef\u7c73\u7c89\u4ee3\u66ff\uff0c\u51b2\u8c03\u65b9\u6cd5\u4e00\u6837\uff0c\u4f46\u53e3\u611f\u4f1a\u7a0d\u5dee\u4e9b\u3002
赤豆元宵怎么煮?
赤豆元宵煮成粘稠状才好吃，绵密的赤豆，糯糯的小元宵，喝起来暖暖非常舒服。
赤豆元宵做法一：
1、先把赤小豆洗净后用水浸泡一夜。
2、泡好的赤小豆连同泡的水一起放入电饭锅里，如果水不够再加些水开煮
3、煮的时间把糯米粉加热水活成雪花状。
4、活好后用手揉成小圆子，即元宵。
5、等锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小元宵和冰糖。
6、然后继续煮十分钟左右，到看到元宵全部浮起来就好了。
成品图：
赤豆元宵做法二：
原料：小圆子一包，赤豆、桂花、藕粉、冰糖各适量。
制作：赤豆洗净备用，小锅内烧水，水开了以后，放赤豆，转小火，中途添加三次冷水，这样赤豆易熟。赤豆煮至开花时，加入圆子，冰糖，桂花一起煮。先将藕粉加一些冷水和匀，等小圆子煮至浮起后，将藕粉冲入锅内，不断搅拌至浓稠即可。
赤豆如何快速煮烂？
这个方法比较麻烦，但是节省时间，就是先将锅里装满水，等到水烧开了将红豆放进去煮十几分钟左右。再将红豆捞出来，将里面的热水换成凉水再稍微的煮一会儿，大约很快红豆就能煮好了。这样会节省大部分的时间，这种方法是最简单的，也是最可行的!
建议还是采用这个方法比较省事一些：
将红豆用清水洗干净了倒入暖瓶中，在里面倒一些刚烧开的沸水。盖上瓶盖儿稍微的焖几个小时，再将红豆和水倒出来放到锅里稍微一煮，这样红豆也能很快就变烂的!
赤 豆 元 宵
主料：小豆 适量
辅料：糯米粉 适量
配料：冰糖 适量
赤豆元宵的做法步骤
1、红豆洗净浸泡一夜
2、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水
3、糯米粉加热水活成雪花状
4、用手揉成小圆子
5、锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖
6、继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可。
红豆的营养价值：
赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
赤豆元宵的做法如下：
用料：元宵、温水适量、糯米粉适量、红豆汤、红豆适量、水适量、糖适量、干桂花适量、藕粉适量。
1、温水慢慢倒入糯米，搅拌成絮状，在慢慢揉成光滑的面团，水和面粉的比例自己注意，光滑不粘手即可，水多了加面粉，水少了加水。
2、搓成一粒粒的小圆子，表面裹上一层糯米粉，装好放冰箱冷冻保存。随取随用。
3、取适量红豆，用清水泡一晚上，过滤掉泡豆的水，将红豆倒入高压锅中，加入足量的水。
4、压熟的红豆轻轻一捏能成泥的状态，如果喜欢红豆沙沙的状态，可以过滤红豆皮和沙分开。
5、另取一锅，取适量的红豆汤，水不够可加适量热水，煮开后，下小丸子，小丸子浮起来就差不多熟了，这时候，加入适量糖和干桂花调味。
6、藕粉，适量清水搅匀，倒入红豆沙中，边倒边搅拌，形成黏稠质地，搅拌均匀后关火。
7、装盘，撒上干桂花。
1、食材：元宵20g、糖5g、淀粉50g、藕粉50g。
2、红豆洗干净，中小火煮20-30分钟。
3、糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。
4、面团压至1cm厚，切成小块。
5、碗中加入适量水，放入红豆，搅碎酒酿倒入锅中。
6、藕粉加入水融化，放入元宵至锅中，元宵飘起来，倒入藕粉，粘稠后即可出锅。
绛旓細璧よ眴鍏冨鍋氭硶涓锛1銆佸厛鎶婅丹灏忚眴娲楀噣鍚庣敤姘存蹈娉′竴澶溿2銆佹场濂界殑璧ゅ皬璞嗚繛鍚屾场鐨勬按涓璧锋斁鍏ョ數楗攨閲岋紝濡傛灉姘翠笉澶熷啀鍔犱簺姘村紑鐓 3銆佺叜鐨勬椂闂存妸绯背绮夊姞鐑按娲绘垚闆姳鐘躲4銆佹椿濂藉悗鐢ㄦ墜鎻夋垚灏忓渾瀛愶紝鍗冲厓瀹点5銆佺瓑閿呴噷姘寸儳寮鍚庣户缁叜鍗婁釜灏忔椂宸﹀彸锛屽姞鍏ユ弶濂界殑灏忓厓瀹靛拰鍐扮硸銆6銆佺劧鍚庣户缁叜鍗佸垎閽熷乏鍙筹紝...
绛旓細1銆佺敤鏂欙細绾㈣眴锛璧ゅ皬璞锛夈佺朝绫崇矇銆佸啺绯栥2銆佸厛灏嗙孩璞嗘礂鍑娴告场涓澶溿3銆佹场濂界殑绾㈣眴杩炲悓娉＄殑姘翠竴璧锋斁鍏ョ數楗攨閲岋紝鍐嶅姞鍏ラ傞噺鐨勬按銆4銆佺朝绫崇矇鍔犵儹姘存椿鎴愰洩鑺辩姸銆5銆佺敤鎵嬫弶鎴愬皬鍦嗗瓙銆6銆侀攨閲屾按鐑у紑鍚庣户缁叜鍗婁釜灏忔椂宸﹀彸锛屽姞鍏ユ弶濂界殑灏忓渾瀛愬拰鍐扮硸銆7銆佺户缁叜鍗佸垎閽熷乏鍙筹紝鍒板皬鍦嗗瓙娴捣鏉ュ嵆鍙
绛旓細1銆佺孩璞嗘礂骞插噣锛屼腑灏忕伀鐓20锛30鍒嗛挓銆2銆佺朝绫崇矇鏀惧叆纰椾腑锛岃垁涓灏忓嫼鐑按锛屾悈鎷屽潎鍖锛屽啀鍔犲叆鍐锋按锛屾弶鎴愰潰鍥3銆侀潰鍥㈠帇鑷1cm鍘氾紝鍒囨垚灏忓潡銆傜涓姞鍏ラ傞噺姘达紝鏀惧叆绾㈣眴锛屾悈纰庨厭閰垮掑叆閿呬腑銆4銆佽棔绮夊姞鍏ユ按铻嶅寲锛屾斁鍏ュ厓瀹佃嚦閿呬腑锛屽厓瀹甸璧锋潵锛屽掑叆钘曠矇锛岀矘绋犲悗鍗冲彲鍑洪攨銆傚厓瀹垫槸涓浗姹夋棌浼犵粺灏忓悆涔嬩竴锛屽睘浜...
绛旓細灏嗘场鍙戝ソ鐨勭孩璞嗘斁鍏ラ攨涓紝鍔犲叆瓒冲鐨勬按锛屾按閲忚娌¤繃绾㈣眴鑷冲皯涓ゆ寚瀹姐傚紑澶х伀鐓哺鍚庯紝鎾囧幓娴搏锛岃浆灏忕伀鎱㈢叜銆傜叜鑷崇孩璞嗗紑濮嬪彉杞紝鍙互杞绘槗鐢ㄧ瀛愬帇纰庢椂锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勫啺绯栥傜户缁叜鑷崇孩璞嗗畬鍏ㄧ啛閫忥紝绮ユ堡鍙樺緱娴撶锛屾牴鎹釜浜哄彛鍛宠皟鏁寸敎搴︺傛楠や笁锛氬埗浣滃厓瀹 灏嗙朝绫崇矇鏀惧叆纰椾腑锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勬按锛屾弶鎴愬厜婊戠殑闈㈠洟銆
绛旓細娣峰悎鍏冨锛氬皢鐓ソ鐨勫厓瀹垫崬鍑猴紝鏀惧叆璧よ眴绮ヤ腑锛岀敤灏忕伀鍐嶇叜涓浼氬効锛岃鍏冨鍏呭垎鍚告敹璧よ眴绮ョ殑姹ゆ眮銆傚姞鍏ラ鏂欙細濡傛灉鍠滄锛屽彲浠ュ湪璧よ眴绮ヤ腑鍔犲叆灏戣妗傝姳鎴栨鐨鍔犻姘斻傚嚭閿呰鐩橈細灏嗙叜濂界殑璧よ眴鍏冨绮ョ洓鍑猴紝鍙互鏍规嵁涓汉鍠滃ソ瑁呴グ锛屾瘮濡傛拻涓婁竴浜涜姖楹绘垨鑰呮ぐ钃夈備韩鐢細璧よ眴鍏冨绮ュ彲浠ョ儹椋燂紝涔熷彲浠ュ喎钘忓悗鍐烽锛屾牴鎹釜浜...
绛旓細鍒朵綔锛氳丹璞嗘礂鍑澶囩敤锛屽皬閿呭唴鐑ф按锛屾按寮浜嗕互鍚庯紝鏀捐丹璞嗭紝杞皬鐏紝涓旀坊鍔犱笁娆″喎姘达紝杩欐牱璧よ眴鏄撶啛銆璧よ眴鐓鑷冲紑鑺辨椂锛屽姞鍏ュ渾瀛愶紝鍐扮硸锛屾鑺变竴璧 鐓傚厛灏嗚棔绮夊姞涓浜涘喎姘村拰鍖锛岀瓑灏忓渾瀛愮叜鑷虫诞璧峰悗锛屽皢钘曠矇鍐插叆閿呭唴锛屼笉鏂悈鎷岃嚦娴撶鍗冲彲銆傚埗浣滆棰嗭細姝ｅ畻鐨璧よ眴鍏冨鏄竴瀹氳鐢ㄨ棔绮夋潵鐓 鐨勶紝濡傛灉娌℃湁钘曠矇...
绛旓細涓绘枡锛璧よ眴閫傞噺銆佸皬鍏冨閫傞噺 杈呮枡锛氭按閾侀攨澶у崐閿呫佺櫧鐮傜硸5鍕恒佺敓绮5鍕 姝ラ锛1.鐓ソ鐨勮丹璞 2.鐓紑璧よ眴浠ュ悗鍊掑叆灏鍏冨鐓2鍒嗛挓 3.鍔犲叆鐧界硸锛岀湅涓汉鍙ｅ懗锛屽枩娆㈢敎涓鐐圭殑鍙互澶氬姞鍑犲嫼锝炴悈鎷屽潎鍖 4.鏈鍚庡姞鍏ョ敓绮5鍕猴紝杈瑰姞鍏ヨ竟鎼呮媽鍧囧寑锝炲枩娆㈤粡绋犱竴鐐圭殑鍙互澶氬姞鐐圭敓绮夛綖5.姘村姞澶氫簡鐨勫彲浠ュ鍔犵敓绮夌叜鑷崇矘绋...
绛旓細閰掗吙璧よ眴鍏冨鐨勫仛娉 锛1銆佸皢绾㈠皬璞嗙敤娓╂按娉′竴澶溿2銆佸皢娉¤繃鐨勭孩灏忚眴鏀惧湪娓呮按閲岀叜1涓皬鏃跺乏鍙炽傜叜鑷崇孩灏忚眴鐨倝鍒嗙锛屽憟娌欒川鎰熴傜孩璞嗘堡寰井绮樼涓哄ソ銆3銆佸皢绯背绮変笌娓呮按娣峰悎鑷冲垰濂借兘灏嗙朝绫崇矇鍥炬鑷充竴鍥紝涓嶉粡鎵嬩负濂姐4銆佸皢绯背鍥㈠垎鎴愬皬鍥紝鎻夋悡鑷抽暱鏉＄姸锛屽湪鎺版垚棰楃矑鐘剁洿鎺ユ斁鍏ョ儳寮鐨勬按涓紝杩欎釜...
绛旓細1.鍑嗗濂芥墍鏈夋潗鏂 2.灏嗚丹璞嗗拰鑾插瓙娲楀噣锛屾斁鍏ラ珮鍘嬮攨鍐 3.鍔犲叆閫傞噺鐨勭孩绯 4.閫夊彇浜旇胺鏉傜伯妗ｏ紝鍔犵數鐓鑷冲畬鎴愶紝鑷劧鍑忓帇 5.鐑т竴閿呭紑姘达紝鏀惧叆灏忓厓瀹碉紝鎼呭潎锛岀洊涓婄洊瀛愶紝鐓紑鍚庡紑鐩栧啀鐓3鍒嗛挓銆傜叜鑷冲皬鍏冨鍏ㄧ啛鍚庡叧鐏 6.灏嗚丹璞嗚幉瀛愭堡鍜屽皬鍏冨涓璧疯鍏ョ鍐呫傝幉瀛璧よ眴灏忓厓瀹瀹屾垚銆傝丹灏忚眴涔熸垚璧よ眴銆侀噾璞嗭紝...
