菊科莴苣属蔬菜有哪些
1. 生菜：作为一种一年生或二年生的菊科莴苣属植物，生菜原产于地中海地区。它的叶子适合生食或制作沙拉，以其爽脆的口感和丰富的营养而闻名，是全球广受欢迎的蔬菜之一。2. 油麦菜：油麦菜属于菊科莴苣属，原产于地中海沿岸地区。其叶片呈长披针形，不仅口感清新，而且耐寒且营养价值高，特别是富含维生素A和钙。
3. 结球莴苣：又被称为西生菜或包心菜，是菊科莴苣属的一种。在生长过程中，其叶子会结成一个紧密的叶球，不仅口感佳，而且营养价值高。
4. 菊科莴苣属蔬菜，通称莴苣，是一类在全球范围内广泛种植的蔬菜。这一属包括了莴笋、生菜、卷心莴苣等多种品种。
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