血液是由
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血液由血浆和血细胞组成，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成．血浆能运输运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物贫血患者是因血液内血红蛋白的数量过少或红细胞的含量过少而造成的，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离，贫血患者血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物．
故答案为：血浆； 运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物； 红细胞数少； 血红蛋白含量低； 蛋白质； 铁
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