韭菜种植时间及方法

韭菜种植时间及方法:春季种植、整地施肥、育苗处理、合理定植、拱棚栽培。

1、春季种植

韭菜可以在每年的春秋季节种植,其生长周期较短,栽种一两个月就能成熟采收,一般春季栽种时间在三到五月份之间,南方地区可以三月份栽种,北方地区推迟至四到五月份最佳,秋季栽种时间则在十到十一月份。

2、整地施肥

种植韭菜要选择前1-2年未栽种葱姜蒜的沙壤土,入冬前深耕处理,清除土壤中的碎石和杂草,然后浇灌一次冻水,次年春季向田地中施入腐熟的农家肥,为了避免韭菜出现虫害,还要向田地中撒入辛硫磷颗粒。

3、育苗处理

挑选籽粒饱满的韭菜种子,浸泡催芽后播撒在苗土中,然后覆盖一层薄土,如果后期出现返潮现象,要再次覆盖1厘米的细土,有利于种子发芽,并且播种后,要向土面覆盖地膜保暖,避免种子受冻。

4、合理定植

韭菜苗长到5厘米的高度后,要采取定植措施,将幼苗从土壤中挖出,剪掉根须的末端,然后以20厘米的行距、15厘米的穴距栽种在田地中,每穴栽种6株幼苗即可,栽种后要及时浇水,保持土壤湿润。

5、拱棚栽培

10月下旬先搭建好棚架,严霜前割一刀鲜韭菜后扣膜。需要先锄松畦面并晾晒三到四天,铺施腐熟圈肥,沟施尿素和磷钾肥,同时需要浇水。由于天气比较寒冷,所以需要铺上玉米秆来防寒,并在棚四周挖防寒沟。

韭菜生长期间白天需要保持15到20度,夜间5到7度,期间需要盖严棚膜。等2个月后就可以开始收割了,第一次可以在1月中旬收割,以后每隔一个月收割一次。



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