兰州拉面申遗成功了吗
成功了，据介绍，从2018年提出国家申遗计划，到2021年6月10日梦想成真，这里面承载了一代又一代牛肉面从业者的心血。历过三年多的不懈奋斗，兰州牛肉面终于有了“国家非遗”这一金字招牌。“从市非遗，到省非遗，再到国家非遗，牛肉面制作技艺的发展与延续绝不是一朝一夕为之，这里面不仅有手艺人的传承，更包涵着各个业务指导部门的厚爱”马利民表示，兰州牛肉面行业将以此次进入国家非遗为契机，紧抓机遇，乘势而上，加大品牌保护力度，挖掘人才资源，培育龙头企业，在新的起点上以新标准、新模式、新形象推动兰州牛肉面经营和服务水平上台阶。绛旓細鎴愬姛浜锛屾嵁浠嬬粛锛屼粠2018骞存彁鍑哄浗瀹剁敵閬楄鍒掞紝鍒2021骞6鏈10鏃ユⅵ鎯虫垚鐪燂紝杩欓噷闈㈡壙杞戒簡涓浠ｅ張涓浠ｇ墰鑲夐潰浠庝笟鑰呯殑蹇冭銆傚巻杩囦笁骞村鐨勪笉鎳堝鏂楋紝鍏板窞鐗涜倝闈㈢粓浜庢湁浜嗏滃浗瀹堕潪閬椻濊繖涓閲戝瓧鎷涚墝銆傗滀粠甯傞潪閬楋紝鍒扮渷闈為仐锛屽啀鍒板浗瀹堕潪閬楋紝鐗涜倝闈㈠埗浣滄妧鑹虹殑鍙戝睍涓庡欢缁粷涓嶆槸涓鏈濅竴澶曚负涔嬶紝杩欓噷闈笉浠呮湁鎵嬭壓浜虹殑浼...
绛旓細鐩稿叧浜哄＋瑙ｉ噴锛氫竴骞200澶氫竾鐨勮惀涓氭敹鍏ュ睘浜庢瘮杈冩甯哥殑锛屽惁鍒欏氨浼氳禂鏈備絾鏄墰鑲夐潰棣嗙殑鏀跺叆骞朵笉鑳界‘瀹氾紝鎹垜鎵鐭ワ紝鍏板窞涓瀹跺ソ鐨勭墰鑲夐潰棣嗕竴骞寸殑钀ヤ笟鏀跺叆鍙兘浼氳揪鍒颁笂鍗冧竾銆傛牴鎹埧绉熴佸悇椤硅垂鐢ㄧ殑鎴愭湰鏉ョ畻锛岀墰鑲夐潰棣嗙殑绾埄娑﹀樊涓嶅鍦15%銆傜墰鑲夐潰鏈鏃╁彧鏄竴涓皨鐢熺殑鎵嬫锛屽浠婁細甯︽潵鏇村鐨勬満浼氥
绛旓細鎴愬姛鐢抽仐锛2014骞6鏈22鏃ュ湪鍗″灏斿鍝堣繘琛岀殑绗38灞婁笘鐣岄仐浜уぇ浼氬甯锛屼腑鍝堝悏涓夊浗鑱斿悎鐢虫姤鐨勫彜涓濈桓涔嬭矾鐨勪笢娈碉細鈥滀笣缁镐箣璺細闀垮畨-澶╁北寤婇亾鐨勮矾缃戔濇垚鍔熺敵鎶ヤ笘鐣屾枃鍖栭仐浜э紝鎴愪负棣栦緥璺ㄥ浗鍚堜綔銆佹垚鍔熺敵閬楃殑椤圭洰銆傚湪鍗″灏斿鍝堝彫寮鐨勮仈鍚堝浗鏁欑鏂囩粍缁囩38灞婁笘鐣岄仐浜у鍛樹細浼氳瀹¤閫氳繃涓浗澶ц繍娌抽」鐩拰涓浗銆佸搱钀ㄥ厠鏂...
绛旓細鎹箹鍖楃渷闈為仐淇濇姢涓績鐩稿叧浜哄＋浠嬬粛锛屽凡姝ｅ紡鎺ㄨ崘鐑共闈㈠弬璇勭鍥涙壒鍥藉绾р滈潪閬椻濄鐢抽仐涓昏鏄负灏嗗埗闈㈡妧鏈彂鎵厜澶э紝鎸栨帢鐑共闈㈣儗鍚庣殑鏂囧寲鍐呮兜锛屾洿濂界户鎵垮拰鍙戝睍浼犵粺鏂囧寲銆傜儹骞查潰鐢抽仐锛屼綘鏀寔鍚楋紵1鍏板窞鎷夐潰 瑗垮寳鍩庝埂鐙叿鍦版柟椋庡懗鐨勯潰椋熷悕鍚冦傛媺闈㈠彲浠ヨ捀銆佺叜銆佺儥銆佺偢銆佺倰锛屽悇鏈変竴鐣鍛炽傛媺闈㈢殑鎶鏈у緢寮猴紝瑕...
绛旓細绗欒闊╁浗鐢抽仐鎴愬姛銆傞煩鍥界殑鏁翠釜鍘嗗彶閮芥槸闊╁浗浜虹殑涓鍦哄櫓姊︼紝闊╁浗鍦ㄥ彜浠ｅ彶涓婃槸涓浗鐨勯檮灞炲浗锛屾暣涓湞椴滄枃鏄庢棤娉曟憜鑴变腑鍗庢枃鏄庤繖涓瘝浣撶殑褰卞搷锛屽綋闊╁浗鍦ㄥ巻鍙蹭笂绗竴娆″疄鐜颁簡鏈浗鐨勭粡娴庤吘椋炴垚涓哄彂杈惧浗瀹朵箣鍚庯紝浣滀负鍗曚竴姘戞棌鍥藉鏋佸害缂轰箯澶у浗椋庤寖鐨勯煩鍥藉繀鐒朵細鎯冲敖涓鍒囧姙娉曟潵鎺╅グ鏈浗鍦ㄥ巻鍙蹭笂澶囧彈鍛ㄨ竟澶у浗鎺у埗鍦ㄦ枃鏄庝笂...
绛旓細鍦ㄦ枃鍖栫粡娴庢棩鐩婂彂灞曠殑浠婂ぉ锛屽緢澶氬垱鏂扮編椋熷闆ㄥ悗鏄ョ瑡鑸啋鍑恒傛柊鏃т氦鏇垮鑷存湁涓浜涚編椋熷彲鑳借浜洪仐蹇橈紝鑰屾棤璁虹ぞ浼氬浣曞彂灞曪紝鐗硅壊鐨勬湁浠ｈ〃鎬х殑缇庨鎬绘槸浼氳浜鸿浣忋傛垜瑙夊緱浠ヤ笅涓夌缇庨鍙互浠ｈ〃涓浗鐢抽仐銆1銆侀ズ瀛愩傞ズ瀛愭槸涓崕姘戞棌鐨勪紶缁熺編椋燂紝涔熶唬琛ㄧ潃鍥㈠憳銆傚叧浜庨ズ瀛愮殑淇楄涔熸槸鏁颁笉鑳滄暟锛氣滀笂杞﹂ズ瀛愪笅杞﹂潰鈥濄佲...
绛旓細瑗勯槼鐗涜倝闈㈢殑閲嶇偣锛屽氨鍦ㄩ偅涓鍕哄崵姹侊紝鍗充娇涓纰楁櫘閫氱殑闈㈡潯锛屾坊鍔犱簡姝ｅ畻鐨勮闃崇墰鑲夐潰鍗ゆ眮锛岀珛鍒讳細鍙樺緱棣欓涓囬噷锛岀幇鍦ㄧ殑浠锋牸宸茬粡娑ㄥ埌15鍏冧竴纰楋紝褰撶劧涔熸儏鏈夊彲鍘燂紝浜哄涔熻闈犵敓瀛橈紝瑕佺煡閬撶墿浠峰凡缁忎笂娑ㄥ灏戝嶄簡锛 鍦ㄥ悆璐т滑鐨勫績涓紝鏃╁凡娣＄劧鎺ュ彈锛屽ぇ琛椾笂鍏板窞鎷夐潰閮8鍏冧竴纰椾簡锛岄偅鎵嶅嚑鐗囩墰鑲夛紝姹よ繕涓嶅ソ鍠濄傚皾璇...
绛旓細闊╁浗鐢抽仐鐏倳銆傞煩鍥戒汉璇村瓟瀛愭槸闊╁浗浜恒傞煩鍥戒汉杩樿鏉庢椂鐝嶄篃鏄粬鐨勪汉銆...缁撹锛氬叏涓栫晫閮芥槸闊╁浗鐨勶紒涓銆佺户绔崍绁佹嫈娌充箣鍚庯紝闊╁浗鍙堢瀯鍑嗕簡铻鸿洺绮夈傛湁缃戝弸鍦↖nstagram涓婂彂鐜帮紝鏌愰煩鍥界綉鍙嬪彂甯冧簡涓寮犲悆铻鸿洺绮夌殑鐓х墖锛屾寚鍑鸿灪铔崇矇鍏煎叿鎷夐潰鐨勯煣鎬с佹场鑿滅殑椴滈閰哥敎鍜岀伀楦￠潰鐨勮荆鍛筹細鈥滄槸鎴戜滑澶ч煩姘戝浗娴佹穼鍦ㄨ娑查噷鐨...
绛旓細姝ゆ椂涓鍑轰箣鍚庯紝寮曟潵鍏ㄤ笘鐣屽悇鍦颁汉鐨勮瘎璁猴紝鍏朵腑澶ч儴鍒嗕汉琛ㄨ揪鐨勫ぇ鎰忛兘鏄細闊╁浗浜烘兂鐢抽仐浜!鍙堟湁涓涓浗瀹剁殑鏂囧寲鈥滆鍓界獌鈥濅簡!鏌冲窞铻鸿洺绮変粠浣曡屾潵?鏃㈢劧琚О涓衡滄煶宸炶灪铔崇矇鈥濓紝閭ｅ氨鏄滄煶宸炰汉鈥濈殑鐗逛骇浜嗐傚氨鍍忊滄矙鍘垮皬鍚冦鍏板窞鎷夐潰鈥濅竴鏍凤紝琚啝涓婂湴鍩熸у搧鐗岋紝鏌冲窞铻鸿洺绮夛紝涔熸槸鍏ㄥ浗杩為攣灏忛楗笟鐨5澶у法澶翠箣涓...
绛旓細闊╁浗璁″垝鍦2008骞翠箣鍓嶅畬鎴"椋庢按鐢抽仐"鐨勬敹闆嗘暣鐞嗙瓑鍑嗗宸ヤ綔锛屽鏋滄病鏈夌壒鍒殑鍘熷洜锛屽垯鍙兘浼氱敵鎶鎴愬姛鐨勩傜绉嶈抗璞¤〃鏄庯紝闊╁浗浠庢荤粺銆佽仈鍚堝浗绉樹功闀垮埌骞虫皯閮藉皢椋庢按鎽嗕笂妗岄潰锛岃屾垜浠椋庢按鏂囧寲鐨勬彁鍊¤繕澶氫负姘戦棿琛屼负鈥︹︿笉灏戦煩鍥藉鑰呰涓哄瓟瀛愭槸鏈濋矞姘戞棌绁栧厛鐨勫悗浠ｃ傛寜鐓т粬浠殑鑰冭瘉锛屽湪鏈濋矞鍗婂矝鏈鏃╁缓绔嬫斂鏉冪殑鏄晢鏈...
