大红袍母树有几颗

大红袍母树共有六株,它们主要生长于天心岩九龙集石壁的迅速上。从大红袍石刻旁的上一层第一株开始计数,依序编号为:上层四株,分别为1、2、3、4号;中层一株,为5号;底层一株,为6号。这三株代表了雀舌、北斗、奇丹三种茶树品种。
1. 3号和4号母树成熟较早,节间较短,叶子小而长,表面光滑,叶齿浅,边缘平。由这些母树制成的乌龙茶具有鲜明的岩韵(具有独特的棕叶香气),香气浓郁,味道醇厚而不淡,叶底呈黄色且稍显暗色。
2. 2号和6号母树成熟期适中,节间短,小叶呈椭圆形,叶片细腻嫩滑,叶齿细小不明显,边缘平。由这些母树制成的乌龙茶香气较高,味道醇厚但略显淡薄,叶底呈黄色,绿叶中红边适度。
3. 1号和5号母树成熟期最晚,叶齿较粗且深,边缘呈波浪状。由这些母树制成的干茶香气比3号和4号母树制成的茶叶强,但不及2号和6号,口感类似于2号和6号,叶底呈黄色。
奇丹品种与母树大红袍中的2号和6号株同源。由于奇丹是通过无性繁殖由2号和6号株培育而来,因此真正的大红袍应该是纯种奇丹。无性繁殖栽培法可以确保培育出的茶树与母本保持一致的特征。如果在培育过程中没有发生基因突变,那么可以很好地保持茶树母本的特征。因此,真正的武夷岩茶之王大红袍是由奇丹品种制作而成的。

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