椰浆最简单吃法
椰浆是一种多功能的食材，可以用于制作各种美味的饮品和菜肴。下面介绍几种椰浆的简单吃法。
一、生打椰椰芒
这是一种结合了椰浆和芒果的清爽饮品。首先，将椰浆、牛奶、糖和白凉粉混合后煮沸，然后倒入适合的容器中等待凝固。同时，将芒果处理成泥状。之后，把凝固的椰奶冻切块放入杯底，上面倒入芒果泥，搅拌均匀即可享用。
二、椰浆素食咖喱
这是一种用椰浆制作的素食咖喱。在热锅中加油，翻炒洋葱后加入胡萝卜继续炒，然后倒入椰浆小火煮。同时，将芦笋在热水中烫一下后过冷水备用。在椰浆锅中加入咖喱粉等调味料搅拌均匀，再加入豆腐煮至粘稠即可。最后，将咖喱浇在米饭上，摆上芦笋作为装饰。
三、椰蓉牛奶小方
这是一种以椰浆和牛奶为主要材料的甜品。将牛奶、椰浆、玉米淀粉和白糖混合搅拌至无干粉状态后倒入锅中，小火加热并不断搅拌以防止结块。待形成顺滑糊状后迅速关火并倒入已刷油的模具中，刮平后震动排出气泡，放入冰箱冷藏3小时以上。定型后取出切块并滚上一层椰蓉即可。这样，冰冰凉凉的椰蓉牛奶小方就做好了。
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