福州鱼丸哪家最正宗
福州鱼丸是福州的传统名菜，以其口感鲜美、肉质细嫩、味道独特而著称。在福州，有许多家著名的鱼丸店，每家都有自己独特的制作方法和口味。
关于哪家鱼丸最正宗，这是一个主观的问题，因为每个人的口味和喜好都不同。但是，根据福州当地人的推荐和口碑，以下几家鱼丸店是比较受欢迎和正宗的：
永和鱼丸：永和鱼丸是福州的老字号品牌，其鱼丸制作历史悠久，口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
七星鱼丸：七星鱼丸是福州的特色名菜之一，以其肉质细嫩、味道鲜美、口感丰富而著称。
福信鱼丸：福信鱼丸是福州的一家老字号品牌，其鱼丸制作精细，口感鲜美，深受当地人的喜爱。
以上仅是一些比较受欢迎和正宗的福州鱼丸店，具体选择哪家还需要根据个人口味和喜好来决定。
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