40克冰粉粉放多少水
一般情况下40克凉粉可加入800-1200克清水，比例为凉粉:水=1:20~30，但可以根据每个人口感不同，适当增减用量。冰粉是一道著名的夏季小吃，倍受人们青睐，在制作过程中，也可以添加自己喜爱的当季水果粒。冰粉
冰粉，起源于云、贵地区的一道著名小吃。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、而倍受人们欢迎。
其主原料产自“冰粉树”，“冰粉树”学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁。
国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
5到6斤水。冰粉的做法：称出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中，把冰粉倒入开水里。搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备一碗红糖水，冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里，浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上，再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。
40克冰粉粉放5到6斤水。冰粉是一道著名的夏季小吃，起源于四川省眉山市。主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。其有生津解暑，清凉降火之功效，因其冰凉香甜、嫩滑爽口、物美价廉而倍受人们青睐。
制作冰粉的步骤：
1、称出十五克冰粉。
2、烧两斤开水倒入盆中。
3、把冰粉倒入开水里。
4、搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
5、准备一碗红糖水。
7、冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。
8、浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
9、再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。
冰粉的种类：
水果冰粉：上面可以添加自己喜爱的当季水果粒。如：西瓜、火龙果等。
糍粑冰粉：添加红糖、山楂碎等辅料之外，糍粑和小汤圆作为主料加入，增加冰粉的嚼劲。
鸳鸯冰粉：凉糕与冰粉的结合。
常规冰粉：冰粉中加入红糖，再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等。
40克冰粉粉放5到6斤水。
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