丙二酸酯结构式
如下：
丙二酸二乙酯是一种有机物，化学式为C7H12O4。 无色芳香液体；熔点-50℃，沸点199.3℃；相对密度为1.0551(20/4℃)；不溶于水，易溶于醇、醚和其他有机溶剂中。
应用领域
1.有机合成中间体，用于制备2-氨基-4，6-二甲氧基嘧啶。还用作硝酸纤维素的增塑剂；
2.在染料、香料、磺酰脲类除草剂等生产中用途广泛。主要用于生产乙氧甲叉、巴比妥酸、烷基丙二酸二乙酯，进而合成医药如诺氟沙星、罗美沙星、氯喹、保泰松等及合成染料和颜料如苯并咪唑酮类有机颜料；
3.用作医药氯喹、保泰松、周效磺胺和巴比妥的中间体；
4 GB2760-2014规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、苹果、葡萄、樱桃等水果型香精；
5.丙二酸酯是有机合成中十分有用的试剂，能够发生水解和脱羧反应，同时亚甲基较易形成碳负离子而发生酰化、烷基化、醛醇反应和Michael反应等。
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