商用冷柜夏天调到几档温度才能到零下18度
1-6是温控器的档位，1档温度最高，6档温度最低。你应该根据季节环境温度高低来调整档位高低，夏季应调在较低的档位处（1-2档），春秋季应调在中间的档位上，（3档左右），冬季应再调高一些（4-5档），保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在0-10度之间，最好是在4-8度之间就可以了，但不能长时间调在最高档（6档），最高档通常是强制制冷档，压缩机会始终工作不停机，一般是对食品进行速度时使用几个小时，但不要超过4小时，否则对压缩机有损害。你的冰箱温度较高，所以保鲜效果就差一些，应把档位调高一些。
另外要查看一下压缩机的工作情况，如果长时间工作不停机，而制冷效果不佳，多是由于管路系统出现破损泄露故障造成的。
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