桂皮是什么树的皮,剥皮后树还能活吗??
桂皮是肉桂树的皮，皮剥掉之后还能活。
在肉桂树剥皮后，只要树干边缘的韧皮部还保存下来，就依然能够运输养料，维持整个生命活动，保证了养分的充足。但是剥皮不能够在天气过热或者过冷的时候进行，会抑制伤口的愈合，导致生长速度减缓。
桂皮注意事项
挑选桂皮时要看表面有微微的凹凸感，而里面成棕黄色特别的光滑，一般选桂皮时要选择表皮比较干脆，闻起来无怪味，有种树皮清香的为宜。
桂皮原产于牙买加群岛一带，和肉桂一样同属樟树科，树高约3米， 树皮比肉桂厚且粗糙，颜色也深;虽然桂皮和肉桂香味相似，但桂皮比肉桂在甘甜中夹带着苦涩。
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