南怀瑾谈养生：“易”、“道”与中医
文化名人南怀瑾的 养生 观与传统中医哲学息息相关。
2012年9月，95岁的国学大师南怀瑾逝世。推广与传承儒释道文化的过程中，南怀瑾总结出了一套以易家和道家为基础的 养生 理论，其中宇宙万物天地人观以及自然运行规律和天人 养生 观与中医的理论体系不谋而合。在南怀瑾的认知中，生命也有风水眼。
饮食里的“道德经”：情绪决定饮食质量
南怀瑾是著名的国学和禅学的大师，除了出书、任教外，还积极参与慈善事业，能在繁忙的工作保持着充沛的精力，并高寿95，是因他极注重 养生 ，在饮食上，大师力求“微薄清淡”。
首先是“微薄”：南怀瑾的饭量很小，讲究“过午不食”，中午经常只吃少许花生米。晚餐则是一碗稀饭，稀饭最常吃的是小米红薯稀饭。秋天到时，便爱喝薏米小米稀饭。
有人曾问道：“饮食方面应该是饿了再吃，还是定时定量吃？”南怀瑾回答：“普通人觉得饿的时候，其实并没有饿，胃里头的东西还多得很。因为普通人习惯把胃塞得太满了，胃部稍稍空了一点，它就觉得饿了。饮食之道就是牢记四个字‘少吃多餐’。饿了就吃一点，量要少”。
其次是“清淡”。南怀瑾在饮食上受佛教的影响，以素为主。晚餐的稀饭，有时也会配些小菜和少量主食。南怀瑾是浙江人，却很喜欢北方的面食，素馅的饺子、馒头、花卷、烙饼等面食，他都会经常吃一点。当然，南怀瑾也不是完全吃斋的。用他自己的话来说就是：“戒律有开、遮、持、犯。我本人持戒也不严谨，经常要和客户吃饭，并没有断荤腥，也偶尔饮酒。所谓的吃斋、吃素，真正的意义却是斋心、素心的意思，就是随顺果腹，好比你虽然不吃荤腥，但挑三拣四，如喜欢豆腐，讨厌玉米，就算不上吃素”。
南怀瑾吃饭还讲求要吃得开心，他好客是出了名的，甚至是上门来修电器的，送水的，只要到了饭点，他都会将其留下吃饭。在宴客席间，他不时招呼大家夹菜添饭，而他只拣几样浅尝而已，用点红薯小米稀饭。
睡眠与宇宙法则：好时辰里的好风水
谈到睡眠，南怀瑾有其独特见解。他认为：“根据中医学和我的体验、观察，一个人真正睡着最多只有两个钟头，其余都浪费时间，躺在枕头上做梦。尤其打坐做功夫的人晓得，正午只要闭眼真正睡着三分钟，等于睡两个钟头，不过要对好正午的时间。夜晚则要在正子时睡着，五分钟等于六个钟头。”
南怀瑾解释：“就这个时间的学问又大了，同宇宙法则、地球法则、易经阴阳的道理有关系，而且你会感觉到，心脏下面硬有一股力量降下来，与丹田的力量融合，所谓‘水火既济’，豁然一下，那你睡眠够了，精神百倍。所以失眠或真要夜里熬夜的人，正子时的时刻，哪怕20分钟也一定要睡，睡不着也要训练自己睡着。过了正子时大约12点半以后，你不会想睡了。更严重的，到了天快亮五六点钟时，你又困得想睡，这时如果一睡，一天都会昏头。所以从事熬夜工作的人，正子时，即使有天大的事也要放下来，睡它半小时，那一天精神就够了。”
另外，道家的浑然忘我、天地无我对南怀瑾影响极大。有学生问南怀瑾 养生 之道，他说，我不 养生 。忘掉身体，忘掉自己，甚至忘记了寿命长短，忘记时间、空间。“积极的心态是 健康 的护法， 养生 以少恼怒为本。”
品德决定 健康 ：用情绪管理五脏六腑
南怀瑾在阐释诸子百家文化的过程中证悟，儒释道文化中的典故与圣理不止是可以用在完善他人人格上，还和中医理论、道家 养生 息息相关，和 健康 防病有关。藉由儒释道血统，南怀瑾创立了自己一套独特的新颖，科学的 养生 理念。
南怀瑾在受持斋戒，讲授因果，证悟空性过程中，总结出了：“道生太极，太极生五行，五行生脏腑，五脏生五德。”的 养生 理念；在练习太极拳的过程中，体悟出道是产生宇宙万物天地人的本体，以及道是大自然的运行法则与运动规律。
南怀瑾一再强调，众生与万物皆有因果来头，道是产生五德，八卦，以及阴阳三才四象五行的本体。按他的理念，只要坚持践行六度，以八德为做人的基本原则，这样，我们的五脏六腑就会越来越柔和，清净， 健康 。
“五脏对应五德，五德养五脏。金德为忠，木德为仁，水德为诚，火德为节，土德为勇。中医的每一个器官，每一种疾病都不是器官的疾病，而是相辅相成。比如暴躁伤肝，则是因为肝属木，不守木德仁所致。”南怀瑾解释，由于人体的五脏六腑是由金木水火土化合而成，每一种元素控制一个脏器。只要我们顺应五行相生相克的自然规律，顺应四季变化与阴阳平衡，那么我们的身体就会持续 健康 ，进入良性循环的状态。
杨梅/文
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