常吃的海鱼有哪些
一、带鱼带鱼是最常见的一种经济型海鱼，它的产量非常大，但是我们平常见到的带鱼都是冰鲜或者冷鲜，因为带鱼虽然不是深海鱼，却有着深海鱼的习性，而且脾气不怎么好，出水3个小时就会死去，在海边一直有“带鱼出海既死”的说法。
买带鱼时要会挑选，通常我们要选择黑色的带鱼，这种带鱼虽然体型小，但是肉质细腻，腥味小，不容易粘锅。除了眼睛颜色之外，还要看眼睛是不是有光泽，鱼肚子不能破，这样的带鱼比较新鲜。
二、鳕鱼
鳕鱼是冷水性底栖鱼类，以无脊椎动物及小型鱼类为食。它的营养价值很高，可以说浑身都是宝。虽然鳕鱼在水产市场，超市比较常见，但是大部分都不是真正的鳕鱼。传统意义上来说，只有大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼这三种，才能称得上纯正的鳕鱼。
在超市里面我们经常能见到冷冻的鳕鱼，价格也是很便宜，可是这样鳕鱼并不是真正的鳕鱼，因为真正的鳕鱼一斤都要几十上百块，那种十几块钱的鳕鱼基本上都是以水鳕鱼、油鱼裸盖鱼之类冒充。
真正的鳕鱼解冻后肉质比较紧实，不会出现松散的情况，肉的颜色也比较白亮，口感上很细腻，肉质紧实，吃起来有“蒜瓣肉”的口感，还有一种清香的鲜味。
三、鲅鱼
鲅鱼是近海暖温性中上层鱼类，性情比较凶猛，行动比较敏捷，活动量相对比较大，所以肉质有弹性，也很厚实。鲅鱼的产量比较大，属于经济型鱼类，含有丰富的蛋白质和维生素，对于营养不良的人群来说，非常合适。
我们购买鲅鱼时，多数是冰鲜鲅鱼，在挑选的时候要选择眼睛有光泽，鱼眼睛不会凹陷的，鱼身没有破损，有一定的光泽度。鲅鱼除了新鲜之外，要想好吃，也要看产地，大连的鲅鱼味道要更胜一筹。
四、小黄花鱼
小黄花鱼生活在中层海域，以海洋捕捞为主，也是我国“三大海产”之一，通常我们会叫它小黄鱼，在很多饭店的餐桌上，都能见到它，也是大家比较喜欢的一种鱼类。小黄鱼虽然体型小，但是营养价值和口感一点都不差，尤其是烤着吃，或者炸着吃，非常的美味。
五、鮟鱇鱼
鮟鱇鱼一般生活在海平面以下2~500米的海底深处，也有人叫它蛤蟆鱼，琵琶鱼，它的长相真的不敢恭维，有人说它是世界上最丑的鱼，看起来非常的凶恶，虽然有点其貌不扬，但营养价值很高，肉质有弹性，口感鲜美，被人称为“穷人的龙虾”。
绛旓細1銆佺豢槌嶉┈闈㈤瞼 缁块硩椹潰椴锛岀‖楠ㄩ奔绾诧紝鍗曡椴绉戙傦紝淇楀悕姗＄毊楸笺佸墺鐨奔銆佺尓楸笺佺毊鍖犻奔銆傚垎甯冧簬鏃ユ湰銆佸嵃搴︽磱闈炴床涓滃哺浠ュ強涓浗涓滄捣銆侀粍娴枫佹袱娴枫佷笂娴峰湴鍖鸿浜庨暱姹熷彛绛夋捣鍩燂紝灞炰簬澶栨捣杩戝簳灞傞奔绫汇傚叾甯哥敓娲讳簬鏍栨伅姘存繁50-120绫炽2銆甯﹂奔 甯﹂奔 灞炰簬鑴婄储鍔ㄧ墿闂ㄤ笅鑴婃鍔ㄧ墿浜氶棬涓殑纭楸肩翰椴堝舰鐩甫楸肩銆傚張...
绛旓細1銆榛勯奔 榛勯奔锛屾湁澶у皬榛勯奔涔嬪垎锛屽張鍚嶉粍鑺遍奔銆傚睘楸肩翰銆佺煶棣栭奔绉戙傞奔澶翠腑鏈変袱棰楀潥纭殑鐭冲ご锛屽彨楸艰剳鐭筹紝鏁呬箟鍚嶁滅煶棣栭奔鈥濄傚ぇ榛勯奔鍒嗗竷浜庨粍娴峰崡閮ㄣ佷笢娴峰拰鍗楁捣锛屽皬榛勯奔鍒嗗竷浜庢垜鍥介粍娴枫佹袱娴枫佷笢娴峰強鏈濋矞瑗挎捣宀搞傚ぇ榛勯奔骞虫椂鏍栨伅杈冩繁娴峰尯锛4锝6鏈堝悜杩戞捣娲勬父銆佷骇鍗碉紝浜у嵉鍚庡垎鏁ｅ湪娌垮哺绱㈤サ锛岀鍐鑺傚張鍚戞繁娴峰尯...
绛旓細娴烽奔锛氶粍鑺遍奔锛屽甫楸硷紝椴呴奔锛岄笨楸硷紝澧ㄩ奔锛屽亸鍙ｉ奔锛岄硶楸笺侀渤楸笺侀矆楸笺侀硹楸笺侀┈鍝堥奔銆佷笁鏂囬奔銆佺煶鏂戦奔銆侀┈闈㈤奔 娌抽奔锛氶菠楸笺佽崏楸笺侀搏楸笺佽姳椴佺櫧椴侀硻楸笺佹鏄岄奔銆佸洟楸笺佺櫧鏉°佺敳楸笺侀捕楸笺侀粦楸笺佹楸
绛旓細1.榛戝ご楸 淇楀悕鐚槾楸锛岃澶氱鐢熸椿鍦ㄨ秴杩1000m鐨勬按灞傘傛垜鍥戒富瑕佸垎甯冧簬榛勬捣銆佹袱娴枫佷笢娴蜂互鍙婂崡娴枫2.鑰佹澘楸 鑰佹澘楸硷紝瀛﹀悕瀛旈硱锛岃倝澶氬埡灏戯紝鏃犵‖楠ㄣ傚叾鑲夊彲椴滈锛屼絾鏇村鐨勬槸鑵屽埗鍔犲伐鎴愭贰骞查奔銆傚瓟槌愯倢鑲変腑鍚湁寰噺灏跨礌锛屾晠椴滈鐑硅皟鍓嶉渶鐢ㄦ哺姘寸儷涓涓嬶紝浠ラ櫎寮傚懗銆3.閽堣壇楸 閽堣壇楸煎垎甯冧簬鍖楀お骞虫磱瑗块儴锛屾垜...
绛旓細1. 缁块硩椹潰楸 缁块硩椹潰楸煎睘浜庣‖楠ㄩ奔绾诧紝鍗曡绉戯紝淇楀悕姗＄毊楸笺佸墺鐨奔銆佺尓楸笺佺毊鍖犻奔銆傚垎甯冧簬鏈濋矞銆佹棩鏈佸嵃搴︽磱闈炴床涓滃哺浠ュ強涓浗涓滄捣銆侀粍娴枫佹袱娴风瓑娴峰煙锛屽父瑙佷簬闀挎睙鍙ｇ瓑鍦板尯锛岀敓娲讳簬50-120绫虫繁鐨勬按灞傘2. 甯﹂奔 甯﹂奔灞炰簬纭楸肩翰椴堝舰鐩甫楸肩锛屼織鍚嶅垁楸笺佽甯︺佽偉甯︺佹补甯︺佺墮甯﹂奔绛夛紝鎬у嚩鐚涖傚湪...
绛旓細娴烽奔涓父瑙佺殑绉嶇被鏈夛細榛勯奔銆侀粍濮戦奔銆佺櫧濮戦奔銆佺背楸笺佽丹榄熴甯﹂奔銆佹捣槌椼侀渤楸笺佺數槌愩佺鍒楸笺侀硴楸笺佸畨搴烽奔銆佷笁鏂囬奔銆侀波楸笺佷箤椴炽佸皬榛勯奔銆佸ぇ榛勯奔銆侀噾鏋奔銆佸嚖椴氥澶氬疂楸銆侀矄楸笺佺煶鏂戦奔銆侀粦椴枫佸ぇ绫抽奔绛夌瓑銆1銆侀粍楸 榛勯奔褰㈡佺浉杩戯紝涔犳х浉浼笺傝繖绫婚奔锛屼綋渚ф墎寤堕暱锛屽憟閲戦粍鑹层傚ぇ榛勯奔灏炬焺缁嗛暱锛岄碁鐗囪緝灏忥紝...
绛旓細30绉嶆渶甯稿悆鐨勬捣楸硷細榛勮姳楸笺椴呴奔銆佹捣椴堥奔銆佸姞鍚夐奔銆佺殗濮戦奔銆榛勯奔銆甯﹂奔銆佺墮鐗囬奔銆澶氬疂楸銆佸亸鍙ｉ奔銆佹矙鏉块奔銆侀紦鐪奸奔銆佺墮濉岄奔銆佽垖澶撮奔銆侀硹槌為奔銆侀硹楸笺佺孩澶撮奔銆侀涢奔銆佺矘閫涢奔銆佸卜楸笺榛戝ご楸銆佺煶鏂戦奔銆佺櫧椴抽奔銆侀噾鏄岄奔銆佺櫧槌為奔銆侀矏椴呴奔銆佹矙涓侀奔銆佹楸笺侀不楸笺佸ぇ澶存槦楸笺侀┈闈㈤奔銆閽堣壇楸銆佸畨搴烽奔鈥︹︽捣楸间粙缁...
绛旓細甯傚満甯歌鐨勬繁娴烽奔鏈夛細甯﹂奔銆侀粍鑺遍奔銆侀硶楸笺佹矙涓侀奔銆侀波楸笺侀哺楸笺佷笁鏂囬奔銆侀噾鏋奔銆佹捣椴堛佺鍒楸笺佹捣槌椼椴呴奔銆侀粍鑺遍奔銆侀渤楸笺侀伯楸笺佸嚖灏鹃奔銆侀┈闈㈤奔绛夌瓑銆
绛旓細娴烽奔锛榛勮姳楸锛甯﹂奔锛椴呴奔锛岄笨楸硷紝澧ㄩ奔锛屽亸鍙ｉ奔锛 槌曢奔銆侀渤楸笺侀矆楸笺侀硹楸笺侀┈鍝堥奔銆佷笁鏂囬奔銆佺煶鏂戦奔銆侀┈闈㈤奔 娌抽奔锛氶菠楸笺佽崏楸笺侀搏楸笺佽姳椴佺櫧椴侀硻楸笺佹鏄岄奔銆佸洟楸笺佺櫧鏉°佺敳楸笺侀捕楸笺侀粦楸笺佹楸
绛旓細灏ゅ叾鏄儰鐫鍚冿紝鎴栬呯偢鐫鍚冿紝闈炲父鐨勭編鍛炽備簲銆侀疅楸囬奔 楫熼眹楸间竴鑸敓娲诲湪娴峰钩闈互涓2~500绫崇殑娴峰簳娣卞锛屼篃鏈変汉鍙畠铔よ焼楸硷紝鐞电惗楸硷紝瀹冪殑闀跨浉鐪熺殑涓嶆暍鎭淮锛屾湁浜鸿瀹冩槸涓栫晫涓婃渶涓戠殑楸硷紝鐪嬭捣鏉ラ潪甯哥殑鍑舵伓锛岃櫧鐒舵湁鐐瑰叾璨屼笉鎵紝浣嗚惀鍏讳环鍊煎緢楂橈紝鑲夎川鏈夊脊鎬э紝鍙ｆ劅椴滅編锛岃浜虹О涓衡滅┓浜虹殑榫欒櫨鈥濄
