青梅酒是怎么酿出来的？
下面就是青梅酒的制作方法，从中你就可以知道青梅就是如何制作出来的了~
一、原料：青梅9斤，黄冰糖5斤，白酒9斤
二、步骤如下：
去果蒂，不需要切开，整颗放入玻璃瓶（切开的话泡好后成品酒就不清透了）。
按比例一层青梅一层冰糖，准备好材料比例，青梅：白酒：冰糖=1比1比0.6（冰糖比例按个人增减），去年的比例冰糖放了0.7，某人说太甜，今年就降低冰糖比例，要是更加不喜欢甜的可以减到0.5甚至0.4，但是青梅本身是很酸的，所以减太多可能成品酒会较酸难入口哦。
玻璃瓶清洗干净并晾干，青梅码一层放一些碎冰糖（不要担心会不会化，时间久了冰糖自己会融化的），过一礼拜你可以把玻璃桶晃一下让冰糖跟酒充分混合。青梅跟冰糖一层一层码上去后再加入算好比例的高度白酒。
刚好满满二十斤的玻璃罐，密封保存等待一年开封
青梅中含有枸橼酸，可以促进体内代谢，防止中性脂肪在体内停留。此外，青梅具有促进新陈代谢和整肠的作用，不要担心由于过度的减肥而引起皮肤粗糙。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素，而青梅全都有了。青梅酒对人体的益处非常多，青梅酒有缓解疲劳的效果，能够对新陈代谢有帮助，青梅酒含丰富的钙，钠，镁等矿物质，会增强人体免疫力，青梅酒还有杀菌效果，能阻止细菌繁殖，对肠子杀菌有提高的效果，对腹泻也有帮助，青梅酒对增强食物有明显效果，青梅酒有延缓衰老的作用，适量的喝对气色非常好，青梅酒不能过量的喝，以免造成身体不适出现不良现象。
青梅酒的口感是非常甘甜的，在酿酒的过程中需要选用新鲜的青梅。然后放入密闭的容器中，经过发酵之后成型。
这是用青梅酿出来的，把青梅放在瓶罐里面，之后让它进行发酵。
将青梅多次清洗，并晾干。将青梅打碎称渣状，放入酿酒的容器中，加入适量的白糖、酒曲，发酵十五天左右，就可以饮用了。
绛旓細娴告场娉曟槸涓绉嶇畝鍗曠殑闈掓閰掗吙閫犳柟娉曪紝涓昏閫氳繃灏嗛潚姊呮蹈娉″湪鐧介厭涓紝璁╅潚姊呯殑棣欐皵鍜屽懗閬撹瀺鍏ラ厭涓銆傚叿浣撴楠ゅ涓嬶細锛1锛夊噯澶囨柊椴滅殑闈掓锛岀敤娓呮按娲楀噣锛屾櫨骞叉按鍒嗐傦紙2锛夊皢闈掓鏀惧叆涓涓共鍑鐨勫鍣ㄤ腑锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勫啺绯栵紝鎸夌収闈掓涓庡啺绯栫殑姣斾緥涓1:0.5鐨勬瘮渚嬭繘琛屾坊鍔犮傦紙3锛夌敤绛峰瓙鎴栬呭嫼瀛愬皢闈掓鍜屽啺绯栨悈鎷屽潎鍖锛...
绛旓細闈掓閰掞紝鍙堢О涓烘閰掞紝鏄竴绉嶄互闈掓涓轰富瑕佸師鏂欙紝閫氳繃鍙戦叺鍜屾蹈娉″埗鎴愮殑閰銆傚叾閰块犺繃绋嬩富瑕佸寘鎷夋潗銆佹竻娲椼佹蹈娉°佸彂閰点佽繃婊ゅ拰闄堥吙绛夋楠ゃ傚湪閰块犺繃绋嬩腑锛岄渶瑕佹敞鎰忎互涓嬪嚑鐐癸細閫夋潗锛氶夋嫨鏂伴矞銆佹垚鐔熷害閫備腑鐨勯潚姊呮灉瀹烇紝浠ヤ繚璇侀厭鐨勫搧璐ㄥ拰鍙ｆ劅銆傚悓鏃讹紝瑕侀夌敤浼樿川鐨勯厭绮句綔涓哄熀閰掞紝濡傜櫧閰掋佺背閰掔瓑銆傛竻娲楋細灏嗛潚姊呮灉瀹...
绛旓細鍑嗗閰掑熀锛氶潚姊呴厭鐨勯厭鍩洪氬父閫夌敤鐧介厭銆侀粍閰掓垨鑰呯背閰掋傞厭鍩虹殑閫夋嫨瑕佹牴鎹釜浜哄彛鍛冲拰闇姹傛潵瀹銆備竴鑸潵璇达紝鐧介厭搴︽暟杈冮珮锛岄吙鍑虹殑闈掓閰掑彛鎰熻緝鐑堬紱榛勯厭鍜岀背閰掑害鏁拌緝浣庯紝閰垮嚭鐨勯潚姊呴厭鍙ｆ劅杈冩煍鍜屻傛蹈娉￠潚姊咃細灏嗘櫨骞茬殑闈掓鏀惧叆骞插噣鐨勫鍣ㄤ腑锛屽掑叆鍑嗗濂界殑閰掑熀锛屼娇闈掓瀹屽叏娴告病鍦ㄩ厭涓傜劧鍚庯紝灏嗗鍣ㄥ瘑灏侊紝鏀剧疆鍦ㄩ槾鍑...
绛旓細鍙戦叺锛氬皢娴告场濂界殑闈掓瀵嗗皝锛屾斁鍦ㄩ槾鍑夐氶鐨勫湴鏂癸紝杩涜鑷劧鍙戦叺銆傚彂閰佃繃绋嬩腑锛岄潚姊呬腑鐨勭硸鍒嗕細琚叺姣嶈弻鍒嗚В浜х敓閰掔簿锛屽悓鏃堕噴鏀惧嚭浜屾哀鍖栫⒊銆傚彂閰垫椂闂翠竴鑸负3涓湀鑷冲崐骞达紝鏈熼棿鍙互閫傚綋鎽囨檭瀹瑰櫒锛屼娇闈掓涓庨厭娑插厖鍒嗘帴瑙︼紝淇冭繘鍙戦叺銆傝繃婊わ細鍙戦叺瀹屾垚鍚庯紝鎵撳紑瀹瑰櫒锛屽皢闈掓鍜岄厭娑插垎绂汇傚彲浠ョ敤绾卞竷鎴栫粏绛涜繃婊わ紝灏嗛潚姊呮畫娓...
绛旓細闈掓閰掞紝鍙堢О涓烘閰掞紝鏄竴绉嶄互闈掓涓轰富瑕佸師鏂欙紝閫氳繃鍙戦叺鍜屾蹈娉＄殑鏂瑰紡鍒朵綔鑰屾垚鐨勬灉閰銆傚畠鍏锋湁鐙壒鐨勯吀鐢滃彛鎰熷拰娴撻儊鐨勬灉棣欙紝鏄緢澶氫汉鍠滅埍鐨勪竴绉嶉ギ鍝併備笅闈㈠皢璇︾粏浠嬬粛闈掓閰掔殑閰块犳楠ゃ傚噯澶囧師鏂欙細棣栧厛闇瑕佸噯澶囨柊椴滅殑闈掓锛屾渶濂介夋嫨鏋滃疄楗辨弧銆侀鑹查矞鑹炽佹棤鐥呰櫕瀹崇殑姊呭瓙銆傛澶栵紝杩橀渶瑕佸噯澶囩櫧绯栥佺櫧閰掞紙濡傜櫧鍏板湴...
绛旓細鍝佸皾锛氶檲閰垮畬鎴愬悗锛屽嵆鍙搧灏濈編鍛崇殑闈掓閰掋傚彲浠ョ洿鎺ラギ鐢紝涔熷彲浠ュ姞鍏ュ啺鍧椼佹苯姘寸瓑璋冨埗鎴愰浮灏鹃厭銆傛讳箣锛岄潚姊呴厭鐨勯吙閫犺繃绋嬪寘鎷夋銆佹竻娲椼佹櫨鏅掋佹秷姣掑鍣ㄣ佸噯澶囩硸鍜岄厭绮俱佸眰鍙犻潚姊呭拰绯栥佸掑叆鐧介厭銆鍙戦叺銆佽瀵熷彉鍖栥佽繃婊ゃ侀檲閰垮拰鍝佸皾绛夋楠ゃ傚彧瑕佹帉鎻″ソ杩欎簺姝ラ锛屽氨鑳介吙閫犲嚭缇庡懗鍙彛鐨勯潚姊呴厭銆
绛旓細闈掓閰掞紝鍙堢О涓烘閰掞紝鏄竴绉嶄互闈掓涓轰富瑕佸師鏂欙紝閫氳繃鍙戦叺鍜屾蹈娉＄瓑宸ヨ壓鍒朵綔鑰屾垚鐨勬灉閰掋傚畠鐨勯吙閫犺繃绋嬬浉瀵圭畝鍗曪紝浣嗛渶瑕佽愬績鍜屾椂闂淬備互涓嬫槸闈掓閰掔殑閰块犺繃绋嬶細鍑嗗鍘熸枡锛氶鍏堥渶瑕佹寫閫夋柊椴溿佹垚鐔熷害閫備腑鐨勯潚姊呫傞潚姊呯殑鍝佽川鐩存帴褰卞搷鍒版閰掔殑鍙ｆ劅鍜屽搧璐ㄣ傛澶栵紝杩橀渶瑕佸噯澶囩櫧绯栥佺櫧閰掞紙濡傜櫧鍏板湴銆佷紡鐗瑰姞绛夛級鍜屽瘑灏佺殑...
绛旓細闄堥吙闈掓閰掞細灏嗚繃婊ゅ悗鐨勯潚姊呴厭鏀惧湪闃村噳閫氶鐨勫湴鏂硅繘琛岄檲閰裤傞檲閰挎椂闂磋秺闀匡紝闈掓閰掔殑鍙ｆ劅瓒婇唶鍘氥備竴鑸缓璁檲閰1骞翠互涓娿傚搧灏濋潚姊呴厭锛氶檲閰垮ソ鐨勯潚姊呴厭鍛堢惀鐝鑹诧紝鏋滈娴撻儊锛屽彛鎰熼唶鍘氥傚彲浠ョ洿鎺ラギ鐢紝涔熷彲浠ュ姞鍐版垨璋冨埗鎴愰浮灏鹃厭绛夐ギ鍝併傛讳箣锛屽埗浣滈潚姊呴厭闇瑕佹敞鎰忛夋潗銆佹竻娲椼佹秷姣掋鍙戦叺銆佽繃婊ゃ侀檲閰跨瓑鐜妭锛屾墠鑳...
绛旓細鎺ヤ笅鏉ワ紝鎴戜滑寮濮嬭繘琛闈掓閰掔殑閰块杩囩▼锛氭竻娲楅潚姊咃細灏嗛噰鎽樺洖鏉ョ殑闈掓鏀惧叆娓呮按涓紝鐢ㄥ埛瀛愯交杞诲埛娲楄〃闈紝鍘婚櫎琛ㄩ潰鐨勭伆灏樺拰鏉傝川銆傜劧鍚庣敤娓呮按鍐叉礂骞插噣锛屾播骞叉按鍒嗐傛櫨骞查潚姊咃細灏嗘竻娲楀共鍑鐨勯潚姊呮斁鍦ㄩ氶鐨勫湴鏂规櫨骞诧紝鎴栬呯敤骞插噣鐨勫竷鎿﹀共姘村垎銆傝繖涓姝ラ潪甯搁噸瑕侊紝鍥犱负闈掓琛ㄩ潰鐨勬按鍒嗕細褰卞搷閰掔殑鍝佽川銆傚幓鏍革細鐢ㄥ皬鍒鍦ㄩ潚姊...
绛旓細闈掓閰掞紝鍙堢О涓烘閰掞紝鏄竴绉嶄互闈掓涓轰富瑕佸師鏂欙紝閫氳繃鍙戦叺銆佹蹈娉＄瓑宸ヨ壓閰垮埗鑰屾垚鐨勬灉閰銆傞潚姊呴厭鍙ｆ劅閱囧帤銆侀姘旀祿閮侊紝鍏锋湁寰堥珮鐨勮惀鍏讳环鍊煎拰鑽敤浠峰笺備笅闈㈡槸闈掓閰掔殑閰块犺繃绋嬶細鍑嗗鍘熸枡锛氶鍏堥渶瑕佹寫閫夋柊椴溿佹垚鐔熷害閫備腑鐨勯潚姊呮灉瀹炪傛澶栵紝杩橀渶瑕佸噯澶囩櫧绯栥佺櫧閰掞紙濡傞珮搴︽暟鐨勭背閰掋佺櫧鍏板湴绛夛級绛夎緟鍔╂潗鏂欍傛竻娲楅潚姊咃細...
