氧自由基代谢与细胞凋亡的关系 细胞凋亡的速率与它们的功能有关系吗·?请说明它的生物学意义.

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自由基,化学上也称为“游离基”,是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时,化学键中电子必须成对出现,因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子,使自己形成稳定的物质。在化学中,这种现象称为“氧化”。我们生物体系主要遇到的是氧自由基,例如超氧阴离子自由基、羟自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。加上过氧化氢、单线态氧和臭氧,通称活性氧。人体里也有自由基,他们既可以帮助传递维持生命活力的能量,也可以被用来杀灭细菌和寄生虫,还能参与排除毒素。受控的自由基对人体是有益的,但当人体中的自由基超过一定的量,并失去控制时,这种自由基就会给我们的生命带来伤害。导致人体正常细胞和组织的损坏,从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。此外,外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基,使核酸突变,这是人类衰老和患病的根源。自由基是带有未成对电子的分子或离子,具有很高的反应活性。它可对机体产生毒害,破坏生物大分子,影响细胞活性。主要损害细胞包括血管内皮细胞膜,及亚微结构,并引起一系列有害的生化反应。现已明确自由基与许多病理生理现象都有密切的关系,如衰老、肿瘤、炎症、突变、心脑缺血、动脉粥样硬化、帕金森病等,因此致使抗自由基生物学、医药学与日用化学品科学的研究成为一个十分活跃的研究领域。
在生物的生殖、生长、发育的过程中都有许多细胞发生自然死亡。这一自然死亡过程是由细胞内客观存在的,也称为细胞凋亡。是由基因编码的代谢过程控制的。氧自由基具有很多种形式,对人体的损害主要有三个方面:一、使细胞膜被破坏;二、使血清抗蛋白酶失去活性;三、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。
氧自由基对人体的攻击首先是从细胞膜开始的。细胞膜极富弹性和柔韧性,这是由它松散的化学结构决定的 ,正因为如此,它的电子很容易丢失,因此细胞膜极易遭受自由基的攻击。一旦被自由基夺走电子,细胞膜就会失去弹性加速细胞凋亡进程。更为严重的是自由基对基因的攻击,可以使基因的分子结构被破坏,导致基因突变,从而引起整个生命发生系统性的混乱。同时它也是脂质过氧化的引发剂,氧自由基代谢在机体内的生成和去向处于平衡状态。有些氧代谢的产物对机体是有利的,而当机体的自由基清除能力减弱或自由基清除剂供给不足,以及食入生成自由基的物质过多时,体内的自由基将过剩,造成组织损伤,组织损伤主要是指脂质过氧化引起的损伤。人体内不断产生自由基,但并未对身体造成严重后果,原因是体内同时存在着有清除自由基的酶系统和有效的小分子清除剂,二者保持相对平衡。
人之所以会老化、体力衰退、皮肤失去光泽及弹性,除了年龄是无法抗拒的因素外,主要的原因是体内自由基过多,年轻时体内有较好的中和系统来排除自由基,降低它所造成的伤害;然而随着年龄增长,人体修复自由基的能力也随之下降;若未能及时补充抗氧化物,细胞就开始损伤,疾病于是产生,越来越多的证据显示,体内自由基含量越高,寿命越短。而天然的活性小分子或抗衰老的天然药物能清除自由基,起到延缓皮肤衰老、延缓组织器官衰老、延长寿命和逆转衰老等作用。
未来医学将会进入整合生活形态,营养学、激素疗法及抗氧化医学的时代,从人类营养学,病理学、药理学、动物实验学、分子生化学、药代动力学以及流行病调查研究中发现广泛存在与植物中的多酚类活性化合物具有较强的抗氧化作用。对延缓衰老,防治心血管病和癌症具有奇妙而独特的显著疗效,并且没有任何副作。多酚类是一组植物中化学元素的统称,因其分子中有多个酚性羟 基的植物成分而得名。在许多天然植物中含有黄酮类的化合物,(黄酮、异黄酮、黄酮醇、黄烷酮、黄烷醇、花青素原花青素等),儿茶素、绿原酸、食子酸和鞣花酸等寡聚或多聚类单体及洐生物,以及原花色素、没食子单宁,鞣花单宁等寡聚或多聚类多酚。这些物质都有一定量的酚基团(R·OH)能形成有抗氧化作用的氧自由基(H·)以消除超氧阴离子(O2-·)和羟自由基(OH·)等自由基的活性,从而保护人体组织免受氧化作用的损害,以及提高免疫功能,抗癌、抗衰老等作用。因此被称为“第七大营养素”。
生物类黄酮的来源中大花罗布麻茶是最具有代表地位的,是一种复合型的抗氧化剂,其中含有几十中易于健康的、独特的,生物类黄酮卢丁(即;芸香甙,维生素P)、槲皮素、金丝桃甙、异槲皮素、儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、没食子儿酸酯、绿原酸、山奈酚等。他们在人体内具有清除自由基,改善和平衡人体的循环系统。降血压,降血脂。具有抗菌、抗病毒、抗癌,延缓衰老等多种功效。

氧自由基具有很强的氧化性,能强烈的损害胞内的蛋白质和酶类,SOD对它具有一定的抵抗作用



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