人参适合哪些人服用？ 人参适合什么样的人吃？ 怎么吃才是最好的？
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人参是我国传统补品，尤其适用于年老体弱、消耗性疾病后期、术后病人等。但下列人群不宜服人参：
1、高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“淤血”。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液黏度会更高。
2、胸闷、腹胀者。这类人服用人参后，常使胸闷、腹胀等气滞现象加重。
3、发热者。感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油，使病情加重。因此，发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补。
4、胃病。现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对其杀灭。
5、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
6、体内有热毒者。身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。
7、胆囊炎、胆结石患者。人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参者胆石症发病率明显增高。
8、湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚（因人参有抗利尿作用），肾功能不全伴尿少者亦慎用。
9、红光满面者。临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
10、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压>180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
11、患有动脉硬化症。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。
12、失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。
13、因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
14、舌苔黄厚者。正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。
15、舌质紫暗者。中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
16、大腹便便者。这类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。
气血不足的人或身体虚弱的人适宜吃人参，
其实一般人就已经不适合吃人参了，人参功效是大补元气的，在中医里，气有余便是火，普通人补了就容易，很容易造成流鼻血。所以平日里不要随便吃。小孩是不用吃补的中药材烹调的食物的。
人参被称之为百草之王，除非是特殊情况，一般人都是适合吃人参，不过在于吃多吃少的问题，人参量少久服，而且正确服用人参，才能起到补气养生的功效，不了解人参怎么吃的朋友，可以多关注加一人参官微，每天都会更新一些人参相关知识。
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