面条加有甲醛怎样能试验出来
1、在煮面条的时候，普通的面条是很容易煮熟的，而含有甲醛的面条尽管怎么煮都不会烂，里面却总是好像有硬东西，好久也煮不熟的样子。
2、经常吃面条的人，凭口感就可以吃出里面是不是含有甲醛，正常的面条麦香味比较浓郁，而且润滑可口，而含有甲醛的面条吃起来黏黏的粘牙，也没有什么香味。
3、含有甲醛的面条煮熟后不容易放坏，正是因为里面添加了这种成分，才延长了它的保质时间，所以熟面条如果过了两天还不坏，也不要吃了，坚决扔掉。
4、一般的干面条，看起来是没有多少色泽的，更不会透明，如果拿起一根面条，发现它透明度非常高，色泽明亮，则是添加了甲醛的面条。
5、如果是纯面粉的颜色，应该是黄白色的，如果面条的颜色特别的白，有点白的异样，那就是里面有其它添加成分，也就有含有甲醛的可能了。
6、不管是干面条还是熟面条，含有甲醛的面条都不容易断，如果是熟面条，咬起来费力气，嚼起来也比较费劲。
扩展资料：
甲醛为毒性较高的物质，在我国有毒化学品优先控制的化学品名单上高居第二位，它已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强制突变物质之一。
甲醛会强烈刺激眼睛、皮肤、呼吸道黏膜等，最终会造成免疫功能异常，肝损伤及神经中枢系统受到影响，会导致胎儿畸形、白血病、慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、急性精神抑郁症、鼻咽癌等疾病。
35%至40%的甲醛水溶液叫做福尔马林，是一种具有刺激性气味的无色液体。因其能有效地杀死细菌繁殖体以及抵抗力强的结核杆菌、病毒等，所以有一定的保鲜防腐作用。多用于畜禽棚舍、仓库、皮毛、衣物、器具等的熏蒸消毒和标本、尸体防腐。
参考资料来源：人民网——西安食品店向面条中添加工业甲醛 称为防止变质
参考资料来源：人民网——面食样本检测未见"甲醛面条" 专家:警惕韧性过强面
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