酰胺键详细资料大全
酰胺键是一种带负电性的官能团。在有机化学中，酰胺键是-CO-NH-，其中碳氧成双键，氮氢成单键。肽键都是酰胺键，酰胺键包括肽键但不等同于肽键。酰胺键所指的范围比肽键的大。
在生物化学中，酰胺键就是指肽键，由一分子胺基酸的氨基与另一分子胺基酸的羧基脱水缩合而来。即形成肽键至少要2个及以上的胺基酸，所以只有二肽及多肽里面的酰胺键才叫做肽键。
基本介绍
- 中文名 ：酰胺键
- 英文名 ：The amide bond
- 别称 ：肽键
- 化学式 ：-CO-NH-
- 分子量 ：73.10
- 沸点 ：152.8℃
- 理化性质 ：酰胺键是带负电性的官能团
- 含键类型 ：碳氧双键，氮氢单键
定义
或者可以说，肽键都是酰胺键，酰胺键包括肽键但不等同于肽键。酰胺键所指的范围比肽键的大。 理化性质：酰胺键是带负电性的官能团。酰胺的制备
氨、一级胺或二级胺与酰氯反应形成酰胺；酸酐在水溶液中氨（胺）解；酯与氨或胺反应形成酰胺，肼和羟氨等胺的衍生物有可与酯发生反应生成酰胺。
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