怎样制作口感甜腻的芝麻汤圆?

制作口感甜腻的芝麻汤圆需要以下材料:糯米粉、芝麻酱、白糖、水和罐头桂花。

以下是制作步骤:



1. 将糯米粉和芝麻酱混合,加入适量的水搅拌成一个均匀的面团。


2. 将面团揉成一个圆球,然后将其分成小块(约20-25克)。


3. 将每个小面团压成扁平形状,然后将一小勺白糖放在中央。


4. 慢慢地将面皮包裹在白糖上,使其成为一个小球形状。


5. 在一个大锅中煮开水,然后将汤圆放入水中煮熟。当汤圆浮起来时,再继续煮几分钟即可。


6. 在煮的最后一分钟内,加入罐头桂花,搅拌均匀。

7. 捞出汤圆,沾上一些白糖和芝麻酱即可食用。

注意事项:在煮汤圆之前,一定要确保汤圆的表面没有任何裂缝,否则煮熟后汤圆会变得糊糊的,并影响口感。



要制作口感甜腻的芝麻汤圆,您需要以下材料:

- 糯米粉 200 克
- 开水 120 毫升
- 芝麻酱 50 克
- 红糖 50 克
- 清水 50 毫升
- 芝麻适量

制作步骤:

1.将糯米粉放入一个大碗中,慢慢地加入开水,用筷子搅拌,直到形成一个光滑的面团。

2.将面团揉成一个长条,然后切成小块,每个小块约 10 克。

3.将每个小块揉成一个圆球,然后用拇指在中间按下去,使其变成一个碗状。

4.将芝麻酱和红糖混合在一起,加入适量的清水,搅拌均匀。

5.将芝麻糖浆倒入每个汤圆碗中,然后将碗合拢,搓成一个圆球。

6.将汤圆放入沸水中,煮约 5 分钟,直到它们浮起来并变得透明。

7.将煮熟的汤圆捞出来,沥干水分,然后在芝麻中滚一遍,使其均匀地裹上芝麻。

8.口感甜腻的芝麻汤圆就做好了,可以享用了。

以下是口感甜腻的芝麻汤圆的制作方法:
所需材料:
-糯米粉150克
-热水100克
-黑芝麻泥50克
-红豆沙馅适量
-白糖适量
-水适量
-芝麻适量
制作方法:
1.将糯米粉倒入大碗中,加入热水搅拌均匀成团,盖上保鲜膜静置5分钟。
2.将黑芝麻泥倒入小碗中,加入适量白糖和少量水搅拌均匀。
3.将糯米团搓成小圆球,压扁成薄饼状,将适量红豆沙馅放在中央,搓成汤圆状。
4.将汤圆中心处挖一个小洞,将黑芝麻糊填入其中。
5.将汤圆揉圆,沾上一层芝麻,并在表面围上一圈糯米粉。
6.将煮好的汤圆放入一个碗中,加入适量的开水,大火煮沸,然后改为小火慢煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。
这样做出的汤圆口感QQ软糯,芝麻味香甜而不腻,黑芝麻和红豆沙的组合非常美味,是冬季夜宵或早餐的不错选择。

黑芝麻汤圆:熟黑芝麻粉150克、细砂糖70克、熟糕粉50克、矿泉水适量;糯米粉250克、开水125克。
第1步:先制作黑芝麻馅料,准备好熟糕粉,熟糕粉是熟的糯米粉,直接购买或自制,入锅小火炒熟,熟糕粉可以防止白糖融化后,流动过快,或过烫,加入熟糕粉,方便食用;
第2步:细砂糖,细砂糖比粗粮更容易融化,这一步,可以将细砂糖融化之后,加入到黑芝麻粉中;或者用另一个方法,看下一步;
第3步:将熟黑芝麻粉、细砂糖、熟糕粉放于碗中,加入适量的矿泉水,少量添加,拌匀,让黑芝麻馅料可以捏成团即可;这里所加入的细砂糖,甜度不是很高,根据个人喜好,还可多加一些;
第4步:黑芝麻馅料,每个约15克左右,12-15克即可,大小合适合,搓圆后更容易包制,也可以冷冻保存,随用随取;
第5步:糯米粉250克,加入开水150克,先少量添加,边加入开水,边用筷子搅拌,和成光滑的糯米团,搓圆,分成每个约25克的面剂;在这里,糯米粉加入开水,要多揉搓几次,光滑有韧性;
第6步:面团子压扁,包入黑芝麻馅料,收口,轻轻搓至光滑;
第7步:做好的汤圆可直接入锅,或冷冻保存,煮的时候可以直接入锅,无需解冻,入锅后,中小火煮制汤圆,浮起后再煮几秒钟即可出锅了。

要制作口感甜腻的芝麻汤圆,需要准备以下材料:

- 糯米粉 200克
- 开水 120克
- 芝麻 磨成粉 适量
- 冰糖 碎末 适量
- 清水 适量

做法:

1. 将糯米粉放在一个干燥的盆子里,加入热水搅拌成粉团。

2. 将粉团揉成一个光滑的面团。

3. 将面团分成小块,每个小块擀成圆形饼皮。

4. 将芝麻粉和冰糖糖末混合均匀。

5. 将芝麻糖混合物放在饼皮中央,然后将饼皮捏成小团子并收口。

6. 在一个大碗里倒入清水,将团子放入水中,切勿重叠,留有充足的空间。

7. 将汤圆放入开水中煮沸,煮熟后再煮2-3分钟即可。

8. 捞出汤圆,然后滚上磨成粉的芝麻。

9. 将汤圆放在碗里,然后加入适量的糖水或红枣汤。

注:要用少量的芝麻粉,因为芝麻粉口感浓烈,过多会掩盖糯米粉的甜味;汤圆在煮的过程中水不能加太多,以免汤圆粘连在一起,也不能加太少,以免煮糊。

  • 鐗瑰埆鍠滄鍚冮粦鑺濋夯,鏈夐粦鑺濋夯鐨勭編椋熸湁鍝簺?
    绛旓細鍒朵綔娴佺▼: 榛戣姖楹绘墍甯︽湁鐨勯偅绉嶆补棣欏懗鏈缇庡懗浜!灏忔椂鍊欏洜涓哄ご鍙戞槸钀ュ吇涓嶈壇榛,澹瑰懆鍚涙昏姣嶄翰澶т汉閫肩潃鍤奸粦鑺濋夯,濂藉湪榛戣姖楹昏兘鍋氬緢澶氣滆鐢熶骇鍝佲,鑳藉彉鐫鑺辨牱鍚冦 榛戣姖楹绘槸铔櫨鎼殑涓绉嶉鏉,鍙互瀹堕噷鑷繁鍋氶粦鑺濋夯棣掑ご銆侀粦鑺濋夯鏉鹃ゼ銆侀粦鑺濋夯棣呴ゼ銆佺硸涓夎,甯傚満涓婂父瑙佺殑涔熸湁榛戣姖楹荤硦銆侀粦鑺濋夯姹ゅ渾銆侀粦鑺濋夯娴疯嫈楗笺侀粦鑺...
  • 灏姹ゅ渾鎼厤浠涔堢叜濂藉悆绐嶉棬
    绛旓細5. 棣欒晧姹ゅ渾锛氶钑変笌姹ゅ渾鐨勭粍鍚堬紝鏃㈡柊棰栧張缇庡懗銆傚皢棣欒晧鍘嬫垚娉ワ紝涓庡皯閲忕硸娣峰悎锛岀叜鐔熸堡鍦嗗悗鍔犲叆棣欒晧娉ワ紝鏃㈢編鍛冲張钀ュ吇銆傜叜姹ゅ渾鏃讹紝鐏欎笌鏃堕棿鐨勬帉鎻″崄鍒嗛噸瑕併傝繃澶氱殑绯栧拰娌瑰彲鑳戒細璁╂堡鍦嗚繃浜鐢滆吇銆傛湁浜涗汉鍙兘鏇村枩娆㈡竻娣鍙f劅鐨勬堡鍦锛屽彲浠ラ夋嫨涓嶅姞绯栵紝浠ョ獊鍑烘堡鍦嗙殑鑷劧椋庡懗銆傜叜濂界殑姹ゅ渾搴斿強鏃堕鐢紝閬垮厤褰卞搷...
  • 鍒板簳鏄敎鍏冨杩樻槸鍜稿厓瀹
    绛旓細寤鸿灏濊瘯鏃犻鐨勫皬姹ゅ渾锛屾垨鏄夋嫨浣庣硸鍒嗙殑棣呮枡锛屽姘存灉涓併佽姳鑽夎尪銆佺孩鏋f灨鏉烇紝鎴栨槸妗傚渾閾惰虫堡绛夛紝杩欐牱鍙互鍑忓皯鐢滆吇鎰燂紝鍚屾椂鍏荤敓銆傚捀姹ゅ渾鍙互閫氳繃浣跨敤钄彍銆佽弴绫荤啲鍒剁殑姹ゅご锛屽噺灏戞补鑴傜殑鎽勫叆锛屽姞鍏ヨ敩鑿滀篃鏈夊姪浜庡鍔犺喅椋熺氦缁寸殑鎽勫叆銆備笁銆佸厓瀹佃妭姹ゅ渾鐨勫埗浣鏂规硶 锛堜竴锛夌敎姹ゅ渾鐨勫埗浣 鎵闇鏉愭枡锛氱朝绫崇矇銆侀粦鑺濋夯銆...
  • 鍒朵綔灞卞煄灏姹ゅ渾鏈変粈涔堣鐐?
    绛旓細灞卞煄灏忔堡鍦嗘槸涓閬撳叿鏈夊湴鏂圭壒鑹茬殑浼犵粺缇庨锛屼互鍏剁嫭鐗圭殑鍙f劅鍜屼赴瀵岀殑鍐呮兜鍙楀埌浜轰滑鐨勫枩鐖便鍒朵綔灞卞煄灏忔堡鍦嗙殑瑕佺偣涓昏鍖呮嫭浠ヤ笅鍑犱釜鏂归潰锛1.閫夋潗锛氬北鍩庡皬姹ゅ渾鐨勪富瑕佸師鏂欐槸绯背绮夛紝瑕侀夋嫨浼樿川鐨勭朝绫崇矇锛屼互淇濊瘉姹ゅ渾鐨勫彛鎰缁嗚吇銆佽蒋绯傛澶栵紝杩橀渶瑕佸噯澶囬傞噺鐨勯鏂欙紝濡傜孩璞嗘矙銆鑺濋夯銆佽姳鐢熺瓑锛屼互鍙婁竴浜涜緟鏂欙紝濡傜櫧绯栥...
  • 姹ゅ渾瑕佹斁浠涔堣皟鏂
    绛旓細姹ゅ渾鐨勮皟鏂欓夋嫨鍏跺疄鐩稿綋鐏垫椿锛屽彲浠ユ牴鎹釜浜哄彛鍛冲拰鍦版柟涔犳儻鏉ヨ皟鏁淬備絾鏈甯歌鐨勮皟鏂欐槸濮滄眮鍜岀孩绯栵紝瀹冧滑涓嶄粎鑳藉娣绘堡鍦嗙殑棣欑敎锛岃繕鏈夊姪浜庢彁鍗囨暣浣撶殑鍙f劅浣撻獙銆傞鍏堬紝濮滄眮涓烘堡鍦嗗甫鏉ヤ簡涓涓濆井寰殑杈涜荆锛岃繖绉嶈緵杈d笌姹ゅ渾鐨勭敎鑵褰㈡垚浜嗗畬缇庣殑瀵规瘮锛屼娇寰楀彛鎰熸洿鍔犱赴瀵屻傚湪瀵掑喎鐨勫啲澶╋紝濮滄眮杩樿兘璧峰埌鏆栬韩鐨勪綔鐢紝涓庢堡鍦嗙殑娓╄ˉ...
  • 鍖姹ゅ渾鎬庢牱鍜岄潰
    绛旓細鎴戜拱鐨勭幇鎴愮殑榛鑺濋夯棣呮枡锛屽皢鍏跺垏鎴愬皬鍧楁斁鍏ュ皬纰椾腑澶囩敤銆4銆佸皢鏉惧紱濂界殑绯背绮夐潰鍥㈡悡鎴愰暱鏉$姸锛屽垎鎴愬ぇ灏忕浉瀵瑰潎鍖鐨勯潰鍓傚瓙锛屽湪鎵嬪績涓弶鍦嗘寜鎵侊紝鍙栭傞噺鐨勭孩绯栨斁鍦ㄤ腑闂达紝棣呮枡鐨勫灏戞牴鎹嚜宸辩殑鍙e懗鍠滃ソ灏卞ソ銆5銆佺劧鍚庡皢闈㈠墏瀛愭敹鎷㈠洟鎴愬渾鐞冪姸鍗冲彲锛屾寜鐓ц繖涓柟娉曞寘姹ゅ渾寰堣交鏉撅紝绯背闈㈠洟鏌旈煣鏈夊脊鎬э紝灏辩畻鏄墜娈嬪厷涔...
  • 鏈夊摢浜涘ソ鍚鐨勮姖楹绘堡鍦鎺ㄨ崘?
    绛旓細鐧借姖楹绘堡鍦嗭細涓庨粦鑺濋夯姹ゅ渾鐩告瘮锛岀櫧鑺濋夯姹ゅ渾鐨鍙f劅鏇翠负娓呮贰锛岄傚悎涓嶅枩娆㈣繃浜鐢滆吇鐨浜恒傜櫧鑺濋夯鍚屾牱瀵屽惈澶氱钀ュ吇绱狅紝鏈夊姪浜庤ˉ鍏呮棩甯告墍闇鐨勫井閲忓厓绱犮傛贩鍚堣姖楹绘堡鍦嗭細鏈変簺鍝佺墝鎴栨墜宸鍒朵綔鐨勮姖楹绘堡鍦浼氬皢榛戠櫧鑺濋夯娣峰悎锛屽埗浣滃嚭鏃㈡湁榛戣姖楹荤殑棣欐祿鍙堟湁鐧借姖楹荤殑娓呮柊鐨勬堡鍦嗐傝繖绉嶆堡鍦嗗湪鍙f劅涓婂眰娆℃洿鍔犱赴瀵屻備簲浠佽姖楹绘堡鍦...
  • 鎴戠壒鍒枩娆㈠悆姹ゅ渾,鎴戞兂闂竴涓嬭嚜宸卞仛鐨勬堡鍦濂戒笉濂藉悆?
    绛旓細浠庡崡鍒板寳锛屽嵆渚挎湁涓嶅悓鐨勮繃骞存椂闂达紝杩囧厓瀹电殑鏃ュ瓙鍗存槸涓鏍风殑銆傛堡鍦嗘湁鐢滄湁鍜革紝鏈夊寘鐨勬湁婊氱殑锛屽氨杩炶秴甯傞噷鍗栫殑涔熸槸鍚勭鍚勬牱锛屼笉杩囩旱鐒跺彉鏉ュ彉鍘伙紝鏈缁忓吀鍙楁杩庣殑渚濈劧鏃犻潪閭d箞鍑犵锛岄褰撳叾鍐茬殑鏄姳鐢熸堡鍦嗗拰榛鑺濋夯姹ゅ渾锛屽叾娆¤繕鏈夋按鏋滄堡鍦嗭紝鑲夐姹ゅ渾绛夈備絾鎬昏寰楀崠鐨鐢滆吇锛屼笉濡傝嚜宸卞仛鐨勫ソ鍚儈灏忔椂鍊欒繃骞达紝瀹...
  • 姹ゅ渾鑳芥补鐐稿悧?
    绛旓細杩欐缇庡懗鍙堢畝鍗曠殑娓╁窞灏忓悆鈥 娌姹ゅ渾 鈥濆氨鍋氬ソ浜,鍠滄鐨勪紮浼村仛璧锋潵,鍜屽浜轰竴璧蜂韩鍙楃編鍛冲惂! 1銆佸鏋滄槸閫熷喕姹ゅ渾涓嶇敤瑙e喕,鍙互鐩存帴浠庣3姝ュ紑濮鍒朵綔鍝熴 2銆侀櫎浜嗗埗浣滄垚娌规堡鍦嗚繖鏍风殑缇庡懗鐗硅壊灏忓悆,瀹跺涵鍒朵綔娌圭偢姹ゅ渾,杩樻湁鏇村揩鎵嬬殑鏂规硶,閫熷喕姹ゅ渾涓嶇敤瑙e喕,鍦ㄨ泲娑查噷婊氫竴婊,鍐嶈9涓婇潰鍖呯碃鎴栬呯櫧鑺濋夯,娌圭儳鐑互鍚,鎶婃堡鍦嗘斁鍦...
  • 姹ゅ渾鐨勯鏂欐湁鍑犵绫诲瀷
    绛旓細3.鑺辩敓棣 鐩告瘮涔嬩笅锛岃姳鐢熼浣滀负缁忓吀鐨勬堡鍦嗗彛鍛筹紝涔熸槸闈炲父鍙楀埌鐨勫ぇ浼楃殑娆㈣繋鐨勩傝姳鐢熼鐨勬堡鍦娌℃湁璞嗘矙鍜鑺濋夯閭d箞鐢滆吇锛岀浉鍙嶆祿閮佺殑鑺辩敓鍛筹紝鍙互灏嗛鏂欑殑鍙f劅鎻愬崌寰堝銆傜敱浜庤姳鐢熸槸鏈韩灏卞甫鏈夋补鑴傜殑锛屾墍浠鍒朵綔棣呮枡鐨勬椂鍊欎笉闇瑕佹斁杩囧鐨勬补锛岀硸涔熼傞噺锛岀爺纾ㄧ殑鏃跺欙紝鍙互绋嶅井甯︿笂涓浜涢绮掓劅锛岃繖鏍峰悆涓婂幓鐨勫彛鎰熸洿鍔犲ソ...
  • 扩展阅读:手工汤圆大全图片 ... 在家如何做汤圆 ... 黑芝麻最简单最佳吃法 ... 汤圆馅的做法大全 ... 家庭自制薄脆芝麻饼 ... 描写汤圆的优美句子摘抄 ... 小学生汤圆手工制作 ... 做汤圆的心得感悟 ... 家庭版手工汤圆的做法 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网