云南有什么当地人评价很高的网红市井火锅店？
云南是一个美食之都，拥有丰富多样的火锅文化。在当地人中评价很高的网红市井火锅店有很多，以下是其中几家备受推崇的店铺：1. 老码头火锅：位于昆明市，是当地非常有名的火锅品牌之一。这家火锅店以传统的云南火锅为主打，采用新鲜的食材和独特的调料，口味鲜美。店内装修古朴典雅，营造出浓厚的老码头氛围，吸引了众多食客前来品尝。
2. 云南过桥米线：虽然不是传统意义上的火锅店，但云南过桥米线也是当地人喜爱的美食之一。这家店铺位于昆明市市中心，以独特的过桥米线而闻名。米线选用优质大米制作，搭配各种新鲜的海鲜、肉类和蔬菜，口感鲜美。店内环境舒适，服务周到，深受当地人和游客的喜爱。
3. 云南小锅王：位于昆明市，是一家以小锅火锅为特色的店铺。这家火锅店提供多种不同口味的小锅底料，包括酸辣、麻辣、清汤等，满足不同人的口味需求。店内装修简约时尚，服务员热情周到，价格实惠，深受年轻人的喜爱。
4. 云南石锅鱼：位于昆明市，是一家以石锅鱼为特色的火锅店。这家店铺选用新鲜的鱼类和蔬菜，搭配独特的石锅底料，烹饪出鲜美可口的石锅鱼。店内环境干净整洁，服务热情周到，价格适中，深受当地人的喜爱。
以上是云南当地人评价很高的网红市井火锅店的一些例子。这些店铺不仅提供美味的火锅菜品，还注重环境和服务的质量，给顾客带来愉快的用餐体验。无论是当地居民还是游客，都可以在这些店铺中品尝到地道的云南火锅文化。
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