吃饺子你会选择是蘸酱油还是醋? 你吃饺子选择蘸醋还是蘸酱油?

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北方人怒打一波!肯定是醋啦!

没有醋我甚至吃不下饺子

虽然酱油和饺子也很好吃,但是总感觉味道闷闷的,很厚重,没有清爽的感觉。

我家的饺子一般都会有肉有菜,可能会有点油腻,这时候就需要醋来增加点酸酸的口感,让饺子的味觉更丰富,更有层次感。

以前全年吃饺子的时候都是沾山西老陈醋,但是后来觉得那个有点太酸了,驾驭不了,而且这种太酸的醋不适合有胃病的长辈,就换了个专门吃饺子蘸的醋。

这是官方图,看着也太有食欲了呜呜

谁能拒绝热气腾腾的饺子和醋呢!

我感觉饺子已经快到我的嘴里了!

而且真的很好吃!中国人不骗中国人,全家担保这个好吃的!



其实吃饺子我如果自己选的蘸酱话是醋和酱油都会选。

这种吃饺子的习惯与地域有很大的关系。在东北大多数是吃蒜酱,也就是酱油拌上蒜泥,有时候会滴几滴香油。在山东、山西、河南、陕西吃饺子应该肯定是要蘸醋的。

所以吃饺子的习惯与地域有决定性的关系。你是哪里人,培养出来的生活习惯的惯性不太会改变。

相比较东北人吃蒜酱其实还是吃醋多一些,对身体比较好。吃盐多了,容易得什么高血压心脏病的都有影响。吃醋多了相反好处还不少,什么软化血管啦,比如碱性体质多吃些醋还可以中和一下。



1、这并不是一个有绝对答案的问题。这个取决于大家生活的区域属性以及个人的喜好好。比如说东北人,他们喜欢吃饺子蘸酱油,或者是酱油和醋的混合蘸料儿,而且醋一定要是陈醋。身在南方的上海人一般吃饺子是要蘸醋的,而且用的是米醋。

2、那我们一般吃饺子为什么要蘸醋呢?一般认为醋能够帮助我们消化。因为我们一般吃饺子多数都是肉馅,而且饺子皮不太容易消化。醋作为一种酸味食品,能有效增强胃的蠕动力,补充胃酸的不足,促进人体的消化。第二个从化学反应上来讲,因为面皮是酸性的,而肉也是酸性的,而醋虽然是酸味的食物,但是它其实是一种碱,吃饺子蘸醋能够进行酸碱平衡。此外也因为饺子蘸醋非常美味。



吃饺子有的人喜欢蘸醋,有的人喜欢蘸酱油,蘸醋和酱油是南北方的区别。南方人吃饺子,喜欢蘸醋而北方人吃饺子就喜欢蘸酱油,人的喜好不同吃法也不同。



我觉得吃饺子蘸醋的比较多

但有人喜欢蘸酱油吃的,

我们这里都是酱油和醋混合在一起,

再加上蒜泥在一起,味道很好,

这样的,吃饺子不知道就全了,



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