食品卫生投诉24小时热线
食品卫生的24小时投诉热线号码是12331。在发起投诉时，消费者应确保提供以下信息：1、通过电子邮件或电话（请记录并提供正确的区号）进行联系，以便能够及时响应；2、提交留言后，请保持耐心等待回复；3、系统将陆续自动将处理进展和结果发送至您提供的指定邮箱，请密切关注邮件内容；4、如果您对卫生行政部门的处理结果感到不满意，可以再次使用相同的投诉渠道进行反馈；5、我们将严格保护所有投诉者的个人信息不被泄露。消费者通过投诉举报可以有效维护自身的合法权益。此外，卫生行政部门对于食物中毒事件的调查处理结果，在民事诉讼中可以作为申请赔偿的重要依据。同时，食品卫生举报提供的线索也成为了卫生行政部门立案查处的重要案件来源之一。根据《中华人民共和国食品安全法》第十四条，国家建立了食品安全风险监测制度，旨在对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行系统监测。
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